
No hay nada mejor que una comida familiar reunida.
El sinuoso camino que lleva a la aldea de Trinh Xa 1, comuna de Yen Ninh, cobra mayor vida en los días previos al Año Nuevo Lunar de 2026 (Año del Caballo), con la abundancia de flores de durazno y kumquats. En la pequeña casa al final de la aldea, perteneciente a la familia del Sr. Nguyen The Bac, la primavera ha llegado a la puerta, llenando el aire con las alegres voces y las risas juguetonas de los niños, y el rítmico sonido de cortar y rebanar...
A sus 74 años, con problemas de visión y manos temblorosas, el Sr. Bac sigue enseñando meticulosamente a sus nietos a envolver banh chung (pasteles de arroz vietnamitas). Cada paso, desde preparar las hojas de plátano, colocarlas en el molde, añadir el relleno, atar el cordel y envolver el pastel, lo hace con sumo cuidado, como si lo impregnara de la alegría y la felicidad de un próspero año nuevo. Con una voz cálida y profunda, y los ojos radiantes de alegría por finalmente reunirse con sus hijos y nietos para el Tet después de tantos años, el Sr. Bac compartió: “Mi familia tiene tres hijos, un niño y dos niñas, todos casados y residentes en Ciudad Ho Chi Minh y la provincia de Vinh Long. Debido a circunstancias laborales y económicas , solo pueden venir a casa para el Tet cada pocos años. Este año, volvieron a casa para el Tet a partir del día 23 del duodécimo mes lunar. Para nosotros, las personas mayores, el Tet es más completo cuando nuestros hijos están juntos, cuando los vemos sanos, cuando los escuchamos hablar de su trabajo y sus vidas a distancia, y sobre todo, cuando sentimos la plena presencia de nuestra familia. Por eso estoy tan feliz y emocionado, y me he preparado para el Tet más de lo habitual. También desearía que el tiempo transcurriera más despacio para que mis hijos pudieran estar más tiempo en casa y pudiéramos verlos a ellos y a nuestros nietos por más tiempo”.
Este año, nuestros hijos y nietos regresaron a casa para el Tet a partir del día 23 del duodécimo mes lunar. Para nosotros, las personas mayores, el Tet es más completo cuando nuestros hijos están juntos, cuando los vemos sanos, cuando los escuchamos hablar de su trabajo y sus vidas a distancia, y sobre todo, cuando sentimos la plena presencia de nuestra familia.

La familia de la Sra. Nguyen Thi Hang (residentes de la provincia de Vinh Long) tomó esta foto mientras esperaba un autobús para regresar a su ciudad natal en la provincia de Thanh Hoa para celebrar el Tet.
Después de tantos años, regresar a su querido hogar, el lugar donde nació y pasó su infancia, es la mayor alegría. Sobre todo, es la alegría de reunirse y preguntar por la salud de sus padres y hermanos durante el Año Nuevo Lunar. Nguyen Thi Hang (que vive en la provincia de Vinh Long ), la segunda hija del Sr. Bac, dijo con voz entrecortada: «Para mi esposo, mis hijos y para mí, nada es más feliz que volver a casa para celebrar el Tet con nuestros padres. Para mí, el Tet consiste simplemente en ayudar a mi madre a envolver banh chung (pasteles de arroz tradicionales), ayudar a mi padre a limpiar el altar ancestral y disfrutar de una cena familiar completa por la noche, preguntándose por el bienestar de cada uno; eso es suficiente felicidad».
Mientras hablaba, los recuerdos del Tet (Año Nuevo Vietnamita) del pasado, envueltos en recuerdos lejanos, inundaron la mente de la Sra. Hang. Luego relató: «En nuestro pueblo, el Tet suele comenzar alrededor del 23 del duodécimo mes lunar, cuando la gente realiza el ritual de ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina y al Dios del Horno. Luego, a partir del 25 del duodécimo mes lunar, las familias empiezan a visitar las tumbas ancestrales y a celebrar ceremonias de adoración ancestral. Este es un acto importante, que demuestra piedad filial y gratitud de los descendientes hacia sus antepasados».
El ambiente del Tet (Año Nuevo Lunar) se hace más evidente del 27 al 29 del duodécimo mes lunar. Durante esta época, el mercado se llena de puestos repletos de productos, desde ropa y dulces hasta conservas de Tet, flores y frutas. Adultos y niños acuden al mercado con entusiasmo, charlando y riendo, intercambiando saludos sobre los preparativos del Tet. Por estas fechas, muchas familias comienzan a sacrificar cerdos, a envolver pasteles de arroz glutinoso verde (banh chung) y otras especialidades locales como el banh gai, el banh la rang bua y el banh nhan, y a preparar la ofrenda de las cinco frutas y el festín de adoración ancestral.
Pero los más emocionados fueron los niños, que se quedaron despiertos toda la noche, abrigados con mantas, viendo cómo se cocinaba a fuego lento la olla de pasteles de arroz glutinoso. Una estufa de tres patas, hecha de ladrillos, se colocó en un rincón del patio, usando leña y cáscaras de arroz para cocer los pasteles. Al hervir, el ligero aroma ahumado de la madera impregnaba las hojas de plátano, creando una fragancia distintiva, propia del Tet (Año Nuevo Vietnamita). Reunidos alrededor de la olla, los rostros de los ancianos y los niños se sonrojaron en la fría noche, con la mirada fija en cómo se sacaban los pasteles, y su alegría se multiplicó cuando finalmente pudieron disfrutar de un pequeño pastel de arroz glutinoso.
Luego, en la víspera de Año Nuevo, en el momento en que el cielo y la tierra se unen, los hijos y nietos se reúnen con sus abuelos y padres, encienden incienso en el altar ancestral e intercambian deseos de Año Nuevo por la salud, la paz, la prosperidad y el bienestar. En la mañana del primer día del nuevo año, toda la familia, incluyendo tías, tíos y abuelos, se viste, conversa, disfruta del animado ambiente primaveral y visita a familiares y amigos para desearles un feliz año nuevo. Estas imágenes quedan profundamente grabadas en la memoria de todos, como parte insustituible de sus recuerdos.
El tiempo ha volado en silencio, y han pasado varios años desde que me casé y me mudé a la provincia de Vinh Long. Este año, toda mi familia por fin pudo regresar a nuestro pueblo natal para celebrar el Tet con mis padres, visitar nuestra casa, el patio donde solíamos jugar con mis hermanos de pequeños, y lo más importante, para disfrutar juntos de una comida familiar con pasteles de arroz glutinoso verde, cebollas encurtidas y un tazón de sopa de brotes de bambú agridulce... Un Tet así ya es completo y muy feliz", compartió la Sra. Hang.
La alegría de la reunión familiar
Alrededor del mediodía del día 24 del duodécimo mes lunar, el coche que transportaba a la Sra. Le Thi Tuyet y a su esposo (de la comuna de Thieu Toan), quienes regresaban a casa para el Tet (Año Nuevo Lunar), se detuvo frente a su casa. Sus maletas estaban repletas de ropa y bolsas de regalo. A pesar de sus pasos apresurados y su rostro cansado, los ojos de la Sra. Tuyet no podían ocultar su alegría y emoción por finalmente estar en casa después de un año entero para ver a sus hijos y padres. Toda la familia se abrazó, poniéndose al día con entusiasmo después de tantos días separados.

La familia de la Sra. Le Thi Tuyet celebra su reencuentro.
Con alegría, sacando cada juguete y caja de regalo que compraba en Laos para dárselo a sus hijos y padres, la Sra. Tuyet compartió: "Mi esposo y yo llevamos muchos años trabajando en Laos, dejando a nuestros hijos al cuidado de nuestros padres. Estar lejos de casa, de nuestra familia y de nuestros hijos nos pone muy tristes, sobre todo durante el Tet (Año Nuevo Lunar), cuando esa tristeza se multiplica. Cuando estaba en Laos, lo que más echaba de menos era el mercado local el último día del año, los momentos de reunirnos con toda la familia para envolver banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para preparar el Tet, y luego limpiar y decorar la casa en un ambiente cálido y alegre. Por eso, a pesar de la distancia, cada Tet, mi esposo y yo siempre organizamos nuestro trabajo para regresar a nuestra tierra natal".
Al regresar a mi pueblo natal, siento la atmósfera primaveral llamando a la puerta. El campo también adquiere una belleza única; las casas se limpian meticulosamente, los jardines y las calles están limpios y ordenados. Las familias adineradas cuelgan coplas rojas, exhiben pinturas del Tet, compran flores de albaricoque y durazno, y cuelgan faroles brillantes en sus porches. En pocos días, llegará oficialmente el Año del Caballo 2026. Mañana llevaré a mis padres e hijos al mercado a comprar para el Tet, y luego toda la familia envolverá y cocinará banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) y se reunirá para disfrutar de una cálida comida del Tet —dijo la Sra. Tuyet con alegría.
Faltan solo unos días para que llegue oficialmente el Año del Caballo 2026. Mañana llevaré a mis padres e hijos al mercado a hacer las compras para el Tet (Año Nuevo Lunar), luego toda la familia envolverá y cocinará banh chung (pasteles de arroz tradicionales) juntos y se reunirán alrededor de una cálida comida del Tet.
Ha llegado la primavera, trayendo consigo alegres melodías, risas y conversaciones que parecen disipar las dificultades y las cargas del año pasado... Por los pueblos y calles, carros cargados de flores de durazno y kumquats, gente cargada de regalos, crean un ambiente animado y ajetreado. Y entonces, quienes han dejado sus pueblos natales se apresuran a emprender ese viaje especial de fin de año: el regreso a su tierra natal para celebrar el Tet (Año Nuevo Lunar).
Nguyen Dat
Fuente: https://baothanhhoa.vn/ngay-tet-di-xa-la-de-tro-ve-278423.htm







Kommentar (0)