Desde temprano en la mañana, el palafito del Sr. Lu Van Dung, de la etnia khmu, en la aldea de Yen Son, comuna de Yen Na, ha estado abarrotado de gente, entre risas y charlas. Hoy, todos se unieron a la familia del Sr. Son para celebrar el arroz nuevo. En el amplio patio, algunas mujeres del pueblo prepararon ofrendas juntas. Algunas usaron arroz glutinoso nuevo para preparar arroz glutinoso, otras asaron pescado de arroyo, prepararon vino de arroz, pollo hervido, verduras silvestres... Productos de las montañas y los bosques, fruto del trabajo de la gente local.

Cuando todo estuvo listo, en el momento propicio, el Sr. Lu Van Dung, ataviado con su traje tradicional, realizó solemnemente la ceremonia "Ma Ma Hum Me" (ofrenda de arroz nuevo). El dueño de la casa rezó respetuosamente a los antepasados, al cielo, a la tierra y a los dioses para que bendijesen a la familia y a los aldeanos con buena salud, una cosecha abundante la próxima temporada y unidad y felicidad para los descendientes.

La gente de la etnia Khmu toma directamente arroz glutinoso de los campos de arroz más hermosos para hacer arroz glutinoso para exhibir en la bandeja de ofrendas.

En casa, las flores de arroz glutinoso se hierven para producir deliciosos granos de arroz nuevos.

Representantes de líderes locales, personalidades prestigiosas y aldeanos también acudieron para compartir la alegría del arroz nuevo con la familia. El Sr. Oc Van Toan, anciano de la aldea, explicó: «Hay muchas especialidades tradicionales del pueblo Khmu que solo se preparan para venerar a los antepasados, a los dioses del bosque y del campo, o para recibir invitados distinguidos. En la bandeja de ofrendas para la celebración del arroz nuevo no puede faltar el arroz, el arroz glutinoso nuevo, el pollo y el pescado, que simbolizan la abundancia y la armonía entre el cielo, la tierra y los seres humanos».

Tras la ceremonia, se celebra el festival, donde se abre la tinaja de vino para que todos disfruten de los platos típicos de la etnia. Según los habitantes del pueblo, la celebración del arroz nuevo es una actividad cultural única, que no solo expresa gratitud al cielo y la tierra, a los dioses y a los antepasados, sino que también refleja el espíritu de solidaridad y solidaridad de la comunidad. Cada plato, cada ritual, está estrechamente vinculado a la vida productiva y laboral, reflejando la armoniosa relación entre las personas y la naturaleza. El Sr. Lu Van Dung afirmó que mantener la celebración del arroz nuevo se ha convertido en una parte indispensable de la vida espiritual de la etnia. "Hoy, aunque la vida ha cambiado mucho, las familias y las personas aún conservan la belleza cultural para enseñar a sus hijos y nietos a apreciar los frutos del trabajo y a estar agradecidos con sus raíces", compartió el Sr. Dung.

Bandeja de ofrenda en la fiesta del arroz nuevo con muchos platos típicos del pueblo.

Los funcionarios locales y la gente bebieron vino de arroz para compartir la alegría con el anfitrión.

El Sr. Vi Tien Dung, Jefe del Departamento de Cultura y Sociedad de la comuna de Yen Na, declaró: «El gobierno local siempre anima a los hogares a mantener y organizar la celebración del nuevo arroz para contribuir a la preservación de los valores culturales únicos de su nación. De esta manera, se fomenta el orgullo nacional, se fortalece la gran unidad nacional y se promueve el movimiento «Todos unidos para construir una vida cultural» y el nuevo programa de construcción rural de la comuna».

Gracias a la atención del gobierno y a la conciencia ciudadana sobre la preservación de la cultura, la nueva celebración del arroz en la comuna de Yen Na se organiza cada vez con mayor regularidad, aportando numerosos valores espirituales. El gobierno local espera que, próximamente, la nueva celebración del arroz se organice en combinación con actividades de intercambio cultural, presentaciones culinarias y presentación de artesanías tradicionales, para atraer a los turistas.

HIEU AN

    Fuente: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626