Desde temprano en la mañana, la casa sobre pilotes del Sr. Lu Van Dung, miembro de la minoría étnica Khmu en la aldea de Yen Son, comuna de Yen Na, estaba llena de gente, cuyas voces y risas resonaban. Hoy, todos habían venido a ayudar a la familia del Sr. Dung a prepararse para la fiesta de la cosecha. En el amplio patio, varias mujeres de la aldea preparaban ofrendas para la ceremonia. Algunas preparaban arroz glutinoso con la nueva cosecha, otras asaban pescado de arroyo, preparaban vino de arroz, pollo hervido y verduras silvestres... Estos productos provenían de las montañas y los bosques y eran el fruto del trabajo de la gente local.

Cuando todo estuvo listo, en el momento propicio, el Sr. Lu Van Dung, ataviado con vestimenta tradicional, realizó solemnemente el ritual "Ma Ma Hum Me" (ceremonia de ofrenda de arroz nuevo). El cabeza de familia invitó respetuosamente a los ancestros, al cielo y a la tierra, y a las deidades a presenciar y bendecir a la familia y a los aldeanos con buena salud, una cosecha abundante en la próxima temporada, y unidad y felicidad para sus descendientes.

El pueblo étnico Khơ Mú cosecha directamente el arroz glutinoso de los arrozales más hermosos para elaborar arroz pegajoso para la bandeja de ofrendas.

Al llegar a casa, hierven los tallos de arroz glutinoso para obtener granos de arroz nuevos, fragantes y deliciosos.

A la celebración de la nueva cosecha de arroz se unieron líderes locales, ancianos respetados y aldeanos. El Sr. Oc Van Toan, anciano de la aldea, explicó: “Muchos platos tradicionales Khmu solo se preparan durante las ceremonias de culto a los ancestros, las ofrendas a los espíritus del bosque y del arroz, o al agasajar a invitados de honor. La bandeja de ofrendas para la nueva cosecha de arroz no puede faltar el arroz, el arroz glutinoso, el pollo y el pescado, que simbolizan la abundancia y la armonía entre el cielo, la tierra y la humanidad”.

Tras la ceremonia, se celebra el festival, durante el cual se abre la jarra de vino de arroz para que todos lo disfruten junto con los platos típicos de la región. Según los aldeanos, el festival de la nueva cosecha de arroz es una actividad cultural única que no solo expresa gratitud al cielo, la tierra, los dioses y los ancestros, sino que también refleja el espíritu de unidad y solidaridad dentro de la comunidad. Cada plato y ritual está estrechamente vinculado a la vida laboral y la producción, reflejando la armoniosa relación entre los seres humanos y la naturaleza. El Sr. Lu Van Dung afirmó que mantener el festival de la nueva cosecha de arroz se ha convertido en una parte indispensable de la vida espiritual de la gente. «Hoy, aunque la vida ha cambiado mucho, las familias y los aldeanos aún conservan esta hermosa tradición cultural para enseñar a sus hijos a apreciar los frutos del trabajo y a estar agradecidos por sus raíces», compartió el Sr. Dung.

La bandeja de ofrendas en la fiesta de la cosecha incluye muchos platos característicos de la población local.

Los funcionarios locales y los residentes beben vino de arroz para celebrar con el anfitrión.

El Sr. Vi Tien Dung, jefe del Departamento de Cultura y Asuntos Sociales de la comuna de Yen Na, declaró: “El gobierno local siempre anima a las familias a mantener y organizar la fiesta de la nueva cosecha de arroz, contribuyendo así a preservar los valores culturales únicos de nuestro grupo étnico. De esta manera, despertamos el orgullo nacional, fortalecemos la unidad nacional, impulsamos el movimiento ‘Todos juntos para construir una vida cultural’ y el nuevo programa de desarrollo rural de la comuna”.

Gracias a la atención de las autoridades y a la concienciación de la población sobre la importancia de preservar la cultura, el nuevo festival de la cosecha de arroz en la comuna de Yen Na se organiza cada vez más de forma sistemática, aportando numerosos valores espirituales. El gobierno local espera que, en un futuro próximo, el festival se combine con actividades de intercambio cultural, demostraciones culinarias y la presentación de artesanías tradicionales, atrayendo así a turistas interesados ​​en vivir esta experiencia.

HIEU AN

    Fuente: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626