El aroma de las hierbas medicinales y la historia del curandero tradicional.

En una pequeña casa de menos de 20 metros cuadrados en la calle Lan Ong, la señora Tran Thi Tuyet Mai, practicante de medicina tradicional que ha dedicado más de la mitad de su vida a esta profesión, reorganiza con tranquilidad sus frascos de hierbas medicinales. Más de 120 hierbas diferentes se almacenan en vasijas de barro, barriles de madera y bolsas de tela colgadas en las paredes. Cada hierba tiene su propio aroma único, su uso específico y una historia que solo quienes tienen años de experiencia en la profesión comprenden verdaderamente.

Una pequeña herboristería en la calle Lan Ong con cientos de hierbas medicinales conservadas de forma tradicional.

Algunas hierbas tienen un aroma suave y agradable, otras un sabor fuerte y penetrante, e incluso algunas conservan un ligero aroma terroso, similar al del bosque, al sostenerlas en la mano. Para la Sra. Mai, estas no son solo hierbas medicinales, sino "compañeras inseparables" que la han acompañado durante décadas.

La practicante de medicina tradicional Tran Thi Tuyet Mai compartió: "La profesión de dispensar medicina no se trata solo de curar enfermedades, sino de mantener la integridad en cada pizca de hierbas medicinales. Una ligera dosis insuficiente o excesiva puede alterar toda la receta". Por lo tanto, en su pequeño consultorio, no utiliza máquinas para medir. Sus manos curtidas, su mirada familiar y la memoria acumulada a lo largo de los años son las "balanzas" más precisas. Cada hierba se divide a mano, se coloca cuidadosamente sobre papel de envolver, en el orden y la dosis correctos; una tarea que requiere absoluta concentración y paciencia.

La señora Tran Thi Tuyet Mai selecciona con esmero cada hierba medicinal con sus hábiles manos en su pequeña farmacia de la calle Lan Ong.

El rítmico chasquido del cuchillo al cortar las hierbas resonaba constantemente. Las raíces, tallos y hojas secas caían sobre el papel, creando un sonido rústico y singular. Entremezcladas estaban las preguntas de los clientes sobre sus dolencias y las pausadas instrucciones de la anciana sobre cómo preparar y tomar la medicina. Todo se fundía, formando el ritmo familiar de la calle de las hierbas medicinales, un sonido que muchos habitantes de Hanói llaman «el sonido de la memoria».

En la calle Lan Ong, la gente no solo viene a comprar medicinas. Algunos se detienen porque creen en los remedios tradicionales de la familia, otros porque les resulta familiar el aroma de las hierbas que sus madres solían preparar en la pequeña cocina de antaño. Y algunos simplemente quieren quedarse unos minutos entre el incienso y la canela, para relajarse en medio del bullicio de las calles.

La artesanía tradicional florece en medio de las calles modernas.

Hace más de cien años, aparecieron en el Barrio Antiguo las primeras tiendas de medicina tradicional propiedad de chinos. Gradualmente, los vietnamitas aprendieron el oficio, modificaron las recetas y las transmitieron de generación en generación, dando lugar a famosas calles especializadas en medicina tradicional en todo el norte de Vietnam. Algunas familias llevan tres o cuatro generaciones dedicándose a esta profesión, considerando la dispensación de medicinas como una parte integral de sus vidas.

Las calles son diferentes ahora. Hay letreros más llamativos, tiendas más espaciosas y más maquinaria para facilitar la preparación de los medicamentos. Pero en las farmacias tradicionales, el paso más importante —dispensar la medicina según la enfermedad— sigue siendo el mismo. «Las máquinas no pueden reemplazar la dedicación de quien prepara la medicina», dijo la señora Tuyet Mai, mientras sus manos dividían con precisión cada ingrediente, sin apartar la vista de la receta final.

Los remedios a base de hierbas se preparan manualmente y se envasan cuidadosamente.

En medio de la comodidad y la rapidez de la medicina occidental, la práctica tradicional de dispensar fitoterapia sobrevive gracias a su ritmo pausado y su meticulosidad. Cada receta es el resultado de la experiencia, la observación y la escucha atenta del paciente, algo que ninguna producción en serie moderna puede reemplazar.

Preservar esta artesanía significa preservar el aroma único de Hanoi.

Cada día, la señora Tuyet Mai no prepara grandes cantidades de medicina, y sus ingresos no son elevados en comparación con otras profesiones. Sin embargo, en su pequeña casa de la calle Lan Ong, mantiene la práctica de preparar medicina herbal con regularidad, gracias a la ayuda de sus hijos y nietos, quienes aprenden el oficio y se familiarizan poco a poco con cada hierba, así como con la forma de pesarla y dividirla. Las manos más jóvenes continúan gradualmente la labor de sus manos, marcadas por el paso del tiempo.

Para ella, dedicarse a esta profesión no se trata solo de ganarse la vida, sino también de preservar un oficio digno para las generaciones futuras, un estilo de vida pausado pero perdurable. «Si Hanói pierde estas tiendas de medicina tradicional, el Barrio Antiguo perderá un aroma único», dijo con voz suave pero firme.

Los descendientes de la señora Tuyet Mai siguen trabajando diligentemente con remedios a base de hierbas, continuando la tradición familiar en el corazón del casco antiguo.

Al caer la tarde en la calle Lan Ong, las luces de las farmacias iluminan la estrecha vía. El aroma de las hierbas flota en la brisa, fundiéndose con el ritmo de la vida vespertina de Hanói. En medio de la metrópolis moderna en constante transformación, la medicina tradicional continúa existiendo discretamente, sin alardes ni ostentación.

Los remedios herbales, preparados con sumo cuidado por el anciano médico y transmitidos de generación en generación, siguen desprendiendo su fragancia con discreción. No son solo medicinas, sino también parte de la memoria, un aroma inconfundible de Hanói que perdura a través de los años, silencioso pero jamás desvanecido.

    Fuente: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-boc-thuoc-thom-nuc-tieng-ha-thanh-1017447