Alrededor de los años 50, las personas que hacían redes en la antigua aldea de Phuong Cui (perteneciente al barrio de Phuong Sai, ciudad de Nha Trang) aún se hacían a la mar en veleros de remos. En ese momento, las personas que iban al mar no conocían las anclas de hierro, solo las de madera. La gente tallaba anclas de madera y las ataba a una piedra. Las anclas de madera también tenían un pico para clavarlas en la arena. La madera empapada en agua salada era muy fuerte. Las tormentas a veces rompían la cuerda, pero aún así no podían levantar el ancla. Un barco de red que se hacía a la mar tenía que usar más de 30 anclas de madera para sujetar tanto el barco como la red, no solo un ancla de hierro como los barcos de hoy. Es por eso que había personas que se especializaban en ir a las montañas a talar árboles duros para tallar anclas y venderlas a los barcos de red que les encargaban hacerlas.
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Calle Ben Ca. |
El equipo del barco también es muy sencillo. El cabo del ancla y la vela se tejen con ratán o fibra de coco. El plomo se fabrica con rocas. La boya se fabrica con tubos de bambú. La red se teje con fibras del árbol, que se pelan y se retuercen formando una cuerda de una tonelada. La vela se teje con hojas del bosque. Las hojas se recogen del bosque, se secan hasta que se vuelven blancas, se tejen en láminas largas y se enrollan en rollos como el bambú prensado, pero más suaves y duraderos. Los dueños de los barcos suelen comprar el rollo entero y usar fibra de coco para coser las velas. Las velas, hechas de hojas, son blancas y ligeras. Cuando se rompen, se reemplazan por otras nuevas. Hay veleros grandes y pequeños. El barco tec es un gran velero construido con madera de buena calidad, utilizado para transportar coral desde el mar hasta los hornos de cal, y a veces para transportar hasta varias docenas de vacas. Se pueden embarcar veleros pequeños en el barco tec y llevarlos consigo.
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Un rincón del Muelle Pesquero hoy. |
El dueño del estanque debe seguir el barco en el mar durante muchos días. Solo el remero toma el timón y te guía al trabajo, pero no realiza el trabajo él mismo. Tú eres el empleado. Ir al mar a trabajar por contrato se llama ir contigo. El dueño se llama trabajador. La distribución es "cuatro por seis": cuatro amigos, seis trabajadores (es decir, tú recibes cuatro partes, el dueño recibe seis). Pero todos los costos de comprar barcos, redes, anclas, cambiar velas, las tarifas de licitación y pagar impuestos deben ser asumidos por el dueño. Los dos barcos principales están construidos con buena madera y cada uno cuesta varias docenas de taels de oro. En cuanto a las redes, anclas, cabos de ancla y velas, el dueño debe comprar cientos de taels de oro. Bajo la supervisión del dueño del estanque, hay remeros, es decir, personas que se encargan del trabajo, uno por cada barco. Los remeros a menudo se sumergen para revisar las redes, si ven que entran peces, le dicen a la red que se cierre, luego bajan la red y sacan el pez.
La pesca con red solo se podía practicar al pie de islas con muchos rápidos, apoyándose en el pie de la isla para colocar las redes y pescar. En aquella época, la gente solía usar los nombres de las islas como nombres de las lagunas. La laguna era la zona marítima que rodeaba el pie de la isla. Para colocar las redes en cualquier laguna (isla), debían presentar una oferta. Quien ganara la licitación de una laguna tendría plenos derechos para colocar redes en ella durante tres años. Transcurridos tres años, la licitación se renovaría. El propietario de una laguna se denominaba empresario o profesional, pero no existía un nombre específico para la laguna. Por ejemplo, si ganaba la licitación de la laguna Hon Mun, se le llamaba propietario de Mun So. Tres años después, si ganaba la licitación de la laguna Hon Noc, se le llamaba propietario de Noc So...
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Xom Queo es ahora un conjunto residencial del barrio Can Son. |
Con una vela tan rudimentaria, cuando el viento es contrario o no hay viento, los barcos tienen que remar a mano, así que, en caso de tormenta, a menudo no llegan a tiempo a la orilla. Para evitar la tormenta, la gente deja que los barcos naveguen hasta el pie de la isla, que está resguardada del viento y no tiene grandes olas como la presa de Bich o la bahía de Dam. Tras fondear el barco en la laguna, se puede subir a la isla montañosa para pasar varios días hasta que pase la tormenta.
La pesca también depende del clima: algunos años el mar está lleno, otros años el mar está hambriento, a veces hay buena cosecha, a veces mala. Pero una cosa compensa a la otra, pues en esa época las redes de pesca aún estaban llenas. Cada año, el cuarto día del Tet, las compañías de la laguna celebran una ceremonia para despedir a las tropas, y mucha gente acude al muelle para presenciarla. La ceremonia se celebra en el templo Nam Hai, cerca de la orilla del río, y dentro hay un tambor. Tras la ceremonia, todos los trabajadores y sus compañeros suben al barco. Los dueños, con vestidos largos y turbantes, se sitúan al frente, encienden petardos, gritan a viva voz y sujetan los remos. Decenas de personas en el barco también gritan y reman al unísono. Un barco tras otro los sigue. Los barcos de las grandes compañías van primero. En ese momento, Ben Ca era fresco y verde, y el agua era profunda y cristalina.
Tras el barco pesquero hay dos pequeñas embarcaciones. Una es un sampan para ajustar el ancla de la red, entrar y salir, comprar alcohol, comprar cigarrillos, llevar comida y agua para bañarse. La otra es un sampan que transporta pescado a diario. El dueño se queda fuera de la laguna, dejando que el sampan lleve el pescado de vuelta. Una vez que el sampan regresa al muelle, una persona a bordo corre a la casa comunal para tocar el tambor y avisar a la familia del dueño y a los compradores. Con solo oír el tambor varias veces, se sabe de qué barco de la compañía regresa. Los que van en el sampan suelen llevar dos caballas o peces vaca en las manos, y un marlín grande debe ser cargado por dos personas. El chu y la caballa pequeña se transportan en cestas con asas. Se pesa y registra cuántos peces de esa compañía han regresado en ese viaje y se entrega el comprobante a la familia del dueño para que lo guarde. Después, el sampan aprovecha para cargar arroz, verduras y comida. Por la noche, si hay pescado, hacen un viaje adicional. Los pescadores solían matar el pescado en el lugar, cortar la carne en trozos, subirla a carretas y llevarla a diferentes lugares para venderla, llamados "ca xe"...
Alrededor del octavo mes lunar de cada año, comienza la temporada de mar gruesa, se cierran las redes de pesca y solo después del Tet vuelven a salir al mar. Durante estos meses, Ben Ca siempre está lleno de gente, con montones de redes. En los días soleados, la gente lava y seca las redes, las remienda, pinta barcos y repara los aparejos de pesca. A lo largo de la orilla del río, siempre hay largas filas de hombres con sombreros de caoba sentados. Se sientan y golpean los troncos de los árboles, desfibran las fibras y las hilan para tejer redes. Las redes deben tejerse con fibras extraídas de los troncos rojos de los árboles. Los troncos rojos crecen en las altas montañas. Los troncos blancos crecen en las laderas bajas de las montañas y son fáciles de encontrar, pero sus fibras solo se usan para tejer hamacas, no para hacer redes. En el pueblo, a lo largo de la orilla del río, dondequiera que vayas, puedes escuchar el sonido familiar de golpear los troncos de los árboles.
El distrito de Củi es el nombre común de un conjunto de tres aldeas: Xom Cay Queo, Xom Ben Ca y Xom Doc Rau Muong. Ben Ca fue antiguamente un puerto pesquero, donde a menudo atracaban barcos pesqueros. Hace más de diez años, cuando vi dos letreros con los nombres "Calle Ben Ca" y "Duong Cay Queo", agradecí en silencio a quien les había dado el nombre a las calles por conservar los nombres de estos dos lugares. Pero ahora, al volver a buscar, ya no encuentro el nombre "Duong Cay Queo". Solo queda un "Xom Queo", que ahora es un conjunto residencial del distrito de Can Son. Sin embargo, el nombre "Xom Queo" sigue ahí; preguntando a la gente de aquí, sobre todo a los mayores, todos lo saben.
VAN HA
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Fuente: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/nhung-vung-ky-uc/202409/nghe-chuyen-ben-ca-ngay-xua-8244bd9/
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