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Temporada de uvas dulces

Việt NamViệt Nam23/06/2024

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El viñedo familiar del Sr. Hoang Van Dan tiene una superficie de 1.000 metros cuadrados con 500 árboles de uva.

Los fines de semana, muchos grupos de visitantes no dudan en recorrer más de 20 km desde el centro de Dien Bien Phu para visitar el viñedo de la familia del Sr. Hoang Van Dan; la mayoría son familias con mujeres y niños. Todos están ansiosos por visitarlo, experimentar la cosecha y disfrutar de las primeras uvas maduras de la temporada en el mismo jardín.

La variedad de uva que cultiva el señor Dan es la uva negra.

Al entrar al jardín, ante la vista de todos se alzaban racimos de uvas maduras, carnosas y jugosas; cada racimo, grande y colgando del árbol, resultaba un placer para la vista. Aunque desde principios de junio las lluvias han sido frecuentes, acumulando polvo sobre la fruta, esto no ha afectado el atractivo ni la frescura de las uvas maduras. En el viñedo, los visitantes posaban para fotos, presumiendo ante amigos y familiares en redes sociales.

Los racimos de uvas cuelgan, acumulando azúcar a la espera de madurar.

La Sra. Lo Thi Quy, del barrio Him Lam de la ciudad de Dien Bien Phu, compartió: «He visto estas imágenes muchas veces en redes sociales, pero hoy las he vivido. Estoy fascinada con el paisaje; es tan hermoso que supera mi imaginación. Antes de irme, tuve tiempo de alquilar dos vestidos para tomarme fotos junto a estos racimos de uvas llenos de fruta. Es un placer tener una buena colección de fotos para mostrarles a todos el fin de semana cuando voy de turismo».

Las primeras uvas maduras de la temporada.

Se sabe que el huerto de uvas es un "nuevo producto" de la familia del Sr. Hoang Van Dan. Hasta ahora, esta zona se conocía como el huerto de fresas de Muong Phang. El huerto tiene una superficie de 1000 m² con 500 uva negra, que actualmente están dando su primera cosecha tras más de un año de cuidados.

Los turistas experimentan la recogida de uvas…

El Sr. Hoang Van Dan, propietario del viñedo, comentó: “Desde años anteriores, mi familia ha tenido un modelo de fresa para que los visitantes pudieran conocerlo y experimentarlo. Pero en 2023, con el apoyo del Departamento Económico de la ciudad de Dien Bien Phu, decidí plantar la uva negra para realizar pruebas. Tras muchos esfuerzos en el cuidado, el viñedo ha obtenido los resultados que ofrece actualmente. Las uvas de la familia se cultivan orgánicamente, lo que garantiza el criterio de "limpieza". Durante el proceso de plantación y cuidado, siempre nos adherimos a técnicas estrictas: limpiamos el suelo para evitar el exceso de impurezas; utilizamos fertilizantes orgánicos para las plantas y productos biológicos para prevenir plagas y enfermedades... La variedad de uva negra produce dos cosechas al año: una en junio y otra durante la festividad del Tet. Si se planta y se cuida bien, puede cosecharse hasta 13 o 14 años”.

…y disfrútalo en el jardín

Aunque acabamos de abrir el viñedo a los visitantes, ya hemos recibido a varios cientos. El primer lote de uvas que se vende en el huerto contiene casi 60 kg de fruta madura. Se espera que en unas dos semanas, el segundo lote esté en temporada, con suficiente azúcar, lo que lo hará más dulce y aromático. Sin duda, para entonces, atraerá a más personas y turistas de dentro y fuera de la provincia para visitar, disfrutar y comprar los productos, afirmó el Sr. Hoang Van Dan.

El paisaje poético del viñedo atrae a muchos jóvenes a tomar fotografías de recuerdo.
El señor Hoang Van Dan cuida el viñedo.

El éxito inicial del modelo de turismo agrícola que la familia del Sr. Hoang Van Dan está implementando generará más productos para los turistas que visitan Muong Phang. La zona de viñedos se encuentra junto a la carretera que lleva al Cuartel General de la Campaña de Dien Bien Phu, lo que facilita su visita y experiencia. Este modelo impulsará la tendencia del "turismo verde" y el turismo agrícola, y desarrollará diversos productos turísticos en Dien Bien.


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Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin

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