Los pescadores en el pueblo flotante están ocupados recogiendo peces con sus manos cargadas de capturas.

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Con la llegada del verano, los pescadores de las aldeas costeras del centro-norte de Vietnam se llenan de actividad con la nueva temporada de pesca. Durante esta temporada, hay muchos peces cerca de la costa, por lo que salen al mar con frecuencia, y cada regreso los deja exhaustos tras descargar y recoger el pescado.

Los pescadores de las aldeas flotantes del centro-norte de Vietnam recogen arenque.

Los pescadores de las aldeas costeras de los distritos de Hoang Hoa, Quang Xuong y Sam Son (provincia de Thanh Hoa), y de Quynh Luu y Dien Chau ( provincia de Nghe An ), tienen la tradición de pescar cerca de la costa en balsas. Utilizando únicamente bambú, poliestireno y cuerdas, construyen resistentes balsas para salir a pescar en el mar.

Alrededor de la 1 o 2 de la madrugada, los pescadores comienzan a salir al mar y regresan alrededor de las 7 u 8 de la mañana. Quienes se encuentren sanos pueden realizar una segunda salida después de la primera. Desde la orilla, los pescadores recorren unas 4 o 5 millas náuticas en sus balsas antes de lanzar sus redes para pescar.

Vídeo: Pescadores en el pueblo flotante con sus brazos cargados con sacapeces.

Hoy en día, los pueblos costeros rebosan de actividad. Cada vez que las balsas llegan a la costa, todas las familias de pescadores se movilizan para descargar, recoger y lavar el pescado. La playa se llena de vida con el sonido de los motores de las balsas y los remolcadores, mezclado con risas y charlas, y las subastas de compradores y vendedores...

Los pescadores en balsas capturan una gran variedad de peces: anchoas, medusas, camarones, cangrejos, langostinos y, sobre todo, arenques. Actualmente, el precio del arenque, que se vende inmediatamente después de atracar las balsas, oscila entre 12 000 y 15 000 VND/kg, llegando en ocasiones a entre 18 000 y 20 000 VND/kg. Normalmente, cada viaje produce entre 3 y 4 quintales de pescado, con algunos viajes exitosos que alcanzan entre 7 y 8 quintales. Gracias a la abundante pesca y a los buenos precios, los pescadores están muy satisfechos.

El pescador Le Van Muoi (comuna de Quang Dai, ciudad de Sam Son, provincia de Thanh Hoa ) comentó: «En cuanto sube la temperatura, hay más arenques. El arenque pasa de la primavera al verano, con su cuerpo redondo, y al asarlo a la parrilla, es fragante, sabroso y rico. El pescado de esta temporada es ideal para preparar salsa de pescado. El sabor de la salsa de arenque es inconfundible».