Los pescadores de Nghe An 'triunfan' con las anchoas

En el puerto de Quynh Lap, docenas de barcos pesqueros locales van y vienen activamente, cada uno de ellos cargando docenas de toneladas de anchoas frescas después de un viaje de pesca, creando una atmósfera animada en los primeros días del año.

Después de más de 6 días de "girar las olas" para salir al mar, el Sr. Le Ba Duong, propietario del barco pesquero NA 91517 en la comuna de Quynh Lap, ciudad de Hoang Mai, estaba emocionado porque su "gran éxito" viaje en el mar, capturando casi 50 toneladas de anchoas.

El mar ha estado en calma estos últimos días, por lo que las anchoas han aparecido en abundancia. Esta es nuestra primera salida al mar en 2024 para capturar tantas anchoas. Esta salida generó más de 440 millones de VND, menos unos 180 millones de VND en gastos, lo que arroja una ganancia de unos 260 millones de VND, dijo el Sr. Duong.

Decenas de barcos atracados con bodegas repletas de anchoas. Foto: Thanh Thuy

No muy lejos, el barco del pescador Le Ba Han estaba anclado, tras haber capturado 30 toneladas de anchoas. Aprovechando la oportunidad para ir al puerto a vender pescado a los comerciantes, repostar, conseguir hielo y otros artículos necesarios para prepararse para un nuevo viaje, el Sr. Han comentó que la flota de Quynh Lap se especializa en la captura de anchoas. Nunca antes la producción de anchoas había sido tan alta como este año. Cada vez que lanzaban sus redes, capturaban peces. El barco era tan pesado que no era lo suficientemente fuerte como para sostenerlos, por lo que algunos barcos se detuvieron en el puerto de Ninh Co ( Thai Binh ) para vender algunas, mientras que otros regresaron rápidamente al puerto de Quynh Lap para vender, a tiempo para algunos viajes más.

La temporada de anchoa suele comenzar en el octavo mes lunar y durar hasta finales de febrero del año siguiente, pero la temporada principal se concentra en octubre y noviembre. Muchos barcos, tras una sola noche de pesca, han extraído entre 7 y 8 toneladas de anchoa. Las anchoas de esta zona marina son anchoas de rayas blancas, de 5 a 7 cm de largo, que suelen aparecer en grandes bancos y se alimentan de plancton en las aguas superficiales. El banco de peces se desplazará gradualmente hacia el sur y, tras el Tet, los pescadores se trasladarán a las aguas de Ha Tinh .

Los comerciantes compran anchoas directamente en el puerto. Foto: Thanh Thuy

Actualmente, la comuna de Quynh Lap cuenta con más de 100 embarcaciones pesqueras de alta mar de gran capacidad, que se dedican principalmente a la pesca de anchoas, calamares y agujas. En los últimos días, la captura de anchoas ha sido considerable, con 100 toneladas vendidas tan solo el 7 de enero. El puerto pesquero está repleto de gente cargando pescado, camiones con mercancías y miles de bandejas de pescado llenando las pasarelas.

Las anchoas se llevan principalmente a los barcos de vapor para hacer pescado seco para la exportación a los mercados nacionales y a China, para ser utilizadas como materia prima para salar salsa de pescado o marinar especias, secas para hacer pescado seco, molidas para hacer polvo de pescado... Los lotes más frescos de pescado se pueden utilizar para hacer ensaladas, sopas, estofados dulces y salados...

Transporte de pescado en camiones hacia barcos de vapor. Foto: Thanh Thuy

Las anchoas que llegan a tierra se clasifican y venden a diferentes precios. Actualmente, las anchoas de primera calidad cuestan entre 10.000 y 10.500 VND/kg, mientras que las de segunda calidad, vendidas como harina de pescado para alimentación animal, cuestan 7.000 VND/kg. En comparación con años anteriores, el precio de las anchoas es menor, pero a cambio, la producción es mayor.

Una buena temporada de anchoa genera muchos empleos para las mujeres locales. Foto: Thanh Thuy

Además, gracias a la buena temporada de anchoveta, no solo los pescadores tienen altos ingresos, sino que muchas mujeres de la comuna de Quynh Lap y de las comunas y distritos vecinos tienen empleos a principios de año, como transportar, procesar y clasificar anchoas para los comerciantes. Los servicios de logística pesquera también se han desarrollado con fuerza, aportando una doble cadena de valor a la localidad.

El líder del Comité Popular de la comuna de Quynh Lap declaró: «Desde el inicio de la temporada de luna llena (inicio del undécimo mes lunar) hasta la fecha, los pescadores de Quynh Lap han capturado entre 1500 y 1600 toneladas de anchoas. A principios del nuevo año, los pescadores obtuvieron una gran captura de anchoas, lo que generó ingresos considerables, lo que generó gran entusiasmo entre todos. Los líderes locales, la Asociación de Pesca y los pescadores están decididos a explorar mar adentro, tanto para desarrollar la economía como para contribuir a la protección de la soberanía del mar y las islas de la Patria».

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