¿Es bueno para los diabéticos comer lichi?
El lichi es una baya con un rico sabor dulce, por lo que muchos diabéticos lo excluyen de su menú.
Sin embargo, según nutricionistas, las personas con diabetes pueden disfrutar del lichi, ya que esta fruta no se encuentra en el grupo de frutas con un IG alto (el IG del lichi es de 57). El lichi aporta mucha fibra, vitaminas y minerales importantes para el organismo. Según estudios, 100 gramos de lichi fresco contienen 16,5 gramos de carbohidratos, 0,83 gramos de proteína, 0,44 gramos de grasa, 1,3 gramos de fibra, 15,2 gramos de azúcar y 71,5 miligramos de vitamina C.
Gracias a su alto contenido en fibra, el lichi ralentiza la absorción de otros nutrientes de la comida, lo que limita el aumento repentino de azúcar en sangre después de comer. El lichi no contiene colesterol malo ni grasas saturadas, lo que lo convierte en una buena opción para personas con diabetes.
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6 beneficios del lichi para los diabéticos
Índice glucémico bajo
Según Boldsky, el índice glucémico del lichi es de 57 y la carga glucémica es de 9 por 100 gramos. Esto se encuentra dentro del índice glucémico moderado. Esto significa que cuando se consume lichi, tiende a liberar glucosa de forma lenta y constante, sin provocar un aumento repentino de los niveles de azúcar. Por lo tanto, el lichi se considera un... Es una de las frutas saludables en la dieta diabética.
Alto contenido de fibra
La fibra es esencial para controlar la diabetes. El lichi es rico en fibra y no contiene colesterol ni grasas saturadas. Además, contiene una gran cantidad de nutrientes como magnesio y vitamina B, conocidos por reducir el estrés oxidativo, proteger las células pancreáticas y mejorar la producción de insulina.
Aumentar la inmunidad
La hiperglucemia es una de las principales causas de alteración del sistema inmunitario, lo que propicia la propagación de patógenos en pacientes diabéticos. Los compuestos bioactivos del lichi ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, protegiéndolo de enfermedades leves.
Prevenir las cataratas
La diabetes puede progresar y causar una complicación importante, es decir, cataratas, especialmente en personas mayores de 50 años. El lichi juega un papel importante en la prevención de cataratas diabéticas debido a sus potentes compuestos inhibidores de la glucosa.
Prevenir el daño a las células nerviosas
La diabetes puede ser la causa de muchas enfermedades neurológicas. Esto se debe a que los niveles elevados de glucosa en el cuerpo, de forma prolongada, debilitan las paredes nerviosas y dificultan el suministro de oxígeno y nutrientes a los nervios. Esto se puede contrarrestar con las semillas de lichi, ya que tienen efectos neuroprotectores y pueden ayudar a prevenir el daño a las células nerviosas.
Prevenir las complicaciones cardíacas de la diabetes
Los lichis son ricos en antioxidantes como la vitamina C y también contienen una buena cantidad de minerales como potasio, hierro y magnesio. Estos importantes minerales pueden ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre y regular la presión arterial, previniendo así diversos síntomas de enfermedades cardíacas causadas por la diabetes, como accidentes cerebrovasculares e hipertensión arterial.
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¿Cuánto es suficiente para que coman los diabéticos?
Según los expertos médicos , las personas con diabetes deben verificar el índice glucémico (IG) al elegir frutas o alimentos ricos en carbohidratos. Los alimentos con un IG alto son aquellos que superan los 70; las personas con diabetes deben consumirlos solo en pequeñas cantidades y ocasionalmente. El grupo con un IG bajo (20-49) incluye manzanas, aguacates, cerezas, pomelos, melocotones, peras, ciruelas y fresas. El grupo con un IG medio (50-69) incluye lichis, higos, uvas, kiwis, mangos, naranjas, pasas y plátanos de piel verde.
El lichi tiene un índice glucémico de 57 (en el grupo medio). Al consumir esta fruta, la glucosa se libera de forma lenta y constante, sin provocar un aumento repentino del azúcar en sangre. Sin embargo, consumirla en exceso puede provocar picos de azúcar en sangre, lo que afecta la salud.
Por lo tanto, para consumir lichi de forma segura, las personas con diabetes deben basarse en su condición física. En promedio, una porción de fruta puede consumir 15 gramos de azúcar al día. 15 gramos de azúcar equivalen a 6 lichis. Por lo tanto, no se recomienda consumir más de 6 lichis al día.
Tenga en cuenta que al comer 6 lichis al día, no debe comer otras frutas.
2 veces que no debes comer lichi
Según los nutricionistas, el mejor momento para comer lichi es después de comer, ya que en este momento el cuerpo ha acumulado suficiente agua salada a través de los alimentos, por lo que no hay riesgo de emborracharse ni acalorarse. Nota: No se debe comer lichi en los dos momentos siguientes:
No comas lichi cuando tengas hambre.
Comer lichi fresco cuando tenemos hambre hará que el cuerpo absorba demasiada azúcar en poco tiempo, lo que puede causar intoxicación con síntomas de mareos, náuseas y debilidad en las extremidades.
Si sufres de intoxicación por lichi, deberías beber un vaso de agua azucarada para mejorar tu salud. Esto ayuda a compensar el aumento de azúcar debido a la insulina en el cuerpo, que reduce demasiado el nivel de azúcar en sangre.
No comas lichi antes ni durante tu período.
En los días previos a la menstruación, las mujeres suelen experimentar ansiedad, depresión, estrés emocional, insomnio, irritabilidad, inquietud y fatiga debido al desequilibrio de las hormonas estrógeno y progesterona. Por lo tanto, durante este período, se recomienda limitar el consumo de lichi.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm
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