¿Es bueno para los diabéticos comer lichi?
El lichi es una baya con un rico sabor dulce, por lo que muchos diabéticos lo excluyen de su menú.
Sin embargo, según los nutricionistas, los diabéticos aún pueden disfrutar del lichi porque esta fruta no está en el grupo con niveles altos de IG (el IG del lichi es 57). El lichi también aporta mucha fibra, vitaminas y minerales importantes para el organismo. Según investigaciones, 100 gramos de lichi fresco contienen 16,5 gramos de carbohidratos, 0,83 gramos de proteínas, 0,44 gramos de grasa, 1,3 gramos de fibra, 15,2 gramos de azúcar y 71,5 miligramos de vitamina C.
Debido a que es rico en fibra, el lichi ralentizará la absorción de otros nutrientes en la comida, limitando el aumento repentino del azúcar en la sangre después de comer. El lichi no tiene colesterol malo ni grasas saturadas, por lo que es una buena opción para los diabéticos.
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6 beneficios del lichi para los diabéticos
Índice glucémico bajo
Según Boldsky, el índice glucémico del lichi es de 57 y la carga glucémica es de 9 por 100 g. Este resultado está por debajo del índice glucémico moderado. Esto significa que cuando se consume, el lichi tiende a liberar glucosa de forma lenta y constante, sin provocar un aumento repentino en los niveles de azúcar. Por lo tanto, el lichi se considera Es una de las frutas saludables en la dieta diabética.
Alto contenido de fibra
La fibra es esencial para controlar la diabetes. Los lichis son ricos en fibra y no contienen colesterol ni grasas saturadas. También contiene una gran cantidad de nutrientes como magnesio, vitamina B,... que son conocidos por reducir el estrés oxidativo, proteger las células pancreáticas y mejorar la producción de insulina en el cuerpo.
Aumentar la inmunidad
La hiperglucemia es una de las principales causas de alteración del sistema inmunológico del cuerpo, lo que lleva a la propagación de patógenos en pacientes diabéticos. Los compuestos bioactivos del lichi ayudan a fortalecer el sistema inmunológico humano, protegiendo a las personas de enfermedades menores.
Prevenir las cataratas
La diabetes puede progresar y causar una complicación importante, es decir, cataratas, especialmente en personas mayores de 50 años. El lichi juega un papel importante en la prevención de las cataratas inducidas por el azúcar gracias a compuestos que tienen un fuerte efecto inhibidor sobre la glucosa.
Prevenir el daño a las células nerviosas
La diabetes puede ser la causa de muchas neuropatías. Esto se debe a que los niveles elevados y prolongados de glucosa en el cuerpo debilitan las paredes nerviosas y dificultan el suministro de oxígeno y nutrientes a los nervios. Esto se puede remediar con semillas de lichi, ya que tienen propiedades neuroprotectoras y pueden ayudar a prevenir daños a las células nerviosas.
Prevenir las complicaciones cardíacas de la diabetes
El lichi es rico en antioxidantes como la vitamina C y también tiene una buena cantidad de minerales como potasio, hierro y magnesio. Estos importantes minerales pueden ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre y regular la presión arterial, previniendo así una serie de síntomas de enfermedades cardíacas causadas por la diabetes, como accidentes cerebrovasculares y presión arterial alta.
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¿Cuánto es suficiente para que coman los diabéticos?
Según los expertos médicos , los diabéticos deben comprobar el índice glucémico (IG) al elegir frutas o alimentos ricos en carbohidratos. Los alimentos con un índice IG superior a 70 sólo deben consumirse en pequeñas cantidades y ocasionalmente por personas diabéticas. El grupo con IG bajo (20-49) incluye manzanas, aguacates, cerezas, pomelos, melocotones, peras, ciruelas, fresas... El grupo con IG medio (50-69) incluye lichis, higos, uvas, kiwis, mangos, naranjas, pasas, plátanos de piel verde...
El lichi tiene un índice glucémico de 57 (medio). Al comer esta fruta, la glucosa se liberará de forma lenta y constante, sin provocar que el azúcar en sangre aumente de forma repentina. Pero comer demasiado puede provocar que los niveles de azúcar en sangre se disparen, afectando tu salud.
Por lo tanto, para comer lichi de forma segura, los diabéticos necesitan basarlo en su cuerpo. En promedio, un diabético puede comer una porción de fruta equivalente a 15 gramos de azúcar al día. 15 gramos de azúcar equivalen a 6 lichis. Por lo tanto, los diabéticos no deben comer más de 6 lichis al día.
Tenga en cuenta que al comer 6 lichis al día, no debe comer otras frutas.
2 veces que no debes comer lichi
Según los nutricionistas, el mejor momento para comer lichi es después de una comida, porque en este momento el cuerpo ha acumulado suficiente agua salada a través de los alimentos por lo que no hay temor a emborracharse o acalorarse. Nota: No debes comer durante los siguientes 2 momentos.
No comas lichi cuando tengas hambre
Comer lichi fresco cuando tenemos hambre hará que el cuerpo absorba demasiada azúcar en poco tiempo, lo que puede causar intoxicación con síntomas de mareos, náuseas y debilidad en las extremidades.
Si sufres de intoxicación por lichi, debes beber un vaso de agua azucarada para mejorar tu salud. Esto ayuda a compensar el aumento de insulina en el cuerpo para reducir los niveles de azúcar en sangre que son demasiado altos.
No comas lichi antes ni durante tu período.
En los días previos a la menstruación, las mujeres suelen experimentar ansiedad, depresión, estrés emocional, insomnio, irritabilidad, inquietud, fatiga, debido a un desequilibrio de las hormonas estrógeno y progesterona. Por lo tanto, durante este período, las mujeres deben limitar el consumo de lichi.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm
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