Los ganaderos se muestran cautelosos a la hora de repoblar sus rebaños.

(GLO) - Tras el Año Nuevo Lunar, muchos ganaderos y empresas de la provincia han comenzado a restablecer la producción y a repoblar sus rebaños para satisfacer la demanda del mercado en el próximo período.

Sin embargo, en lugar de aumentar masivamente el tamaño de los rebaños como antes, los ganaderos están prestando más atención a la bioseguridad y a la prevención y el control de enfermedades para lograr un desarrollo sostenible.

La repoblación planificada y el estricto control de las enfermedades son esenciales.

Inmediatamente después de las festividades del Año Nuevo Lunar, la empresa ganadera Nam Saigon Livestock Company Limited (comuna de Ia Hiao) implementó un plan de repoblación gradual. Durante el último período, la granja de la empresa ha mantenido una piara de aproximadamente 16 000 cerdos. Una parte de estos se vendió antes del Tet (Año Nuevo Lunar), y la empresa continúa importando cerdos nuevos de diferentes edades para equilibrar la oferta y la demanda.

La empresa ganadera Nam Saigon Livestock Company Limited (comuna de Ia Hiao) ha implementado un plan por fases para repoblar su piara de cerdos. Foto: Le Nam

El Sr. Hoang Thanh Tung, Presidente del Consejo de Administración de Nam Saigon Livestock Company Limited, declaró: «La empresa está llevando a cabo la repoblación con cautela, priorizando el ganado reproductor con origen claro y certificación de cuarentena completa. La granja opera bajo un modelo de producción de circuito cerrado, controlando todo, desde el ganado reproductor y la alimentación hasta el entorno de la granja y la producción».

Los corrales para cerdos están diseñados según un principio de circulación unidireccional; el acceso de personas y vehículos está estrictamente controlado. Los corrales se desinfectan periódicamente para minimizar el riesgo de brotes de enfermedades, especialmente la peste porcina africana.

“No estamos reabasteciendo el ganado de forma masiva, sino que lo estamos aumentando gradualmente según lo previsto. Cada paso, desde la cría y la higiene de los establos hasta el cuidado de los animales, se controla rigurosamente para minimizar el riesgo de brotes de enfermedades. La empresa tiene como objetivo aumentar el rebaño total entre un 15 % y un 20 % para el segundo trimestre de este año, en comparación con antes del Tet. Además de mantener la producción, también estamos construyendo gradualmente una cadena de producción, procesamiento y consumo para estabilizar la producción y aumentar el valor del producto”, añadió el Sr. Tung.

No solo las grandes empresas, sino también muchos ganaderos están comenzando a repoblar sus rebaños después del Tet con mayor cautela. En la aldea de Tan Hoa Bac (comuna de Hoa Hoi), el Sr. Nguyen Van Cong se prepara para destetar unos 50 lechones para incorporarlos a su nuevo rebaño reproductor. Actualmente, su familia cuenta con un rebaño total de unos 200 cerdos, con edades comprendidas entre 1 y más de 4 meses.

“Todos los lechones están completamente vacunados, los corrales se limpian y desinfectan regularmente, y el acceso a la zona de cría está restringido a personas ajenas. Incluso yo tengo que ponerme botas y equipo de protección cada vez que entro para prevenir enfermedades”, compartió el Sr. Cong.

De igual manera, el Sr. Nguyen Giang Tri (en la aldea de Tan Thinh, comuna de An Tuong) también inició una nueva temporada de cría justo después del Tet con dos lotes de pollos, cada uno con aproximadamente 1100 aves. El Sr. Tri cría principalmente pollos de corral en laderas, utilizando razas de la empresa Minh Du Poultry Breeding Company Limited. "Antes de cada nueva temporada de cría, siempre dedico tiempo a limpiar y desinfectar los gallineros. Los pollitos deben estar completamente vacunados antes de ser liberados para minimizar el riesgo de enfermedades", dijo el Sr. Tri.

Sin embargo, según el Sr. Tri, el precio de los pollitos sigue siendo bastante alto: los pollos de la raza Mia cuestan alrededor de 19.000 VND por pollito y los de la raza Minh Du alrededor de 13.000 VND por pollito, mientras que el mercado de pollos de engorde ha mostrado recientemente signos de desaceleración.

Recomendaciones para reforzar las medidas de bioseguridad.

Según el Subdepartamento de Ganadería y Veterinaria (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente), el período posterior al Tet (Año Nuevo Lunar) es generalmente cuando los ganaderos reabastecen sus rebaños, y el riesgo de brotes de enfermedades también aumenta si no se implementan adecuadamente las medidas preventivas y las prácticas de bioseguridad.

Por lo tanto, el Subdepartamento recomienda que las personas limpien y desinfecten a fondo los corrales de ganado y los equipos agrícolas utilizando productos químicos comunes como yodo, Benkocid o cal en polvo.

La granja debe permanecer vacía durante al menos 1-2 semanas antes de repoblarla para eliminar cualquier patógeno restante. Además, los animales reproductores deben ser de origen claro, estar sanos, completamente vacunados, provenir de instalaciones libres de enfermedades y contar con los certificados de cuarentena requeridos.

El Sr. Nguyen Giang Tri (aldea Tan Thinh, comuna An Tuong) comenzó a criar 2200 pollos después del Año Nuevo Lunar de 2026. Foto: Trong Loi

Asimismo, las autoridades locales están obligadas a reforzar la propaganda y la formación de la población en materia de bioseguridad en la ganadería; y, al mismo tiempo, a inspeccionar y supervisar de cerca el transporte, el sacrificio y el comercio de animales y productos de origen animal para garantizar la seguridad alimentaria.

Según las estadísticas hasta febrero de 2026, la población ganadera total de la provincia se mantuvo estable y mostró una tendencia al alza en comparación con el mismo período del año anterior. En concreto, el hato bovino ascendió a casi 793.000 cabezas, un aumento del 1,6%; el hato porcino (excluyendo los lechones aún no destetados) superó los 1,71 millones de cabezas, un aumento del 9,4%; y la población avícola alcanzó aproximadamente los 18,7 millones de cabezas, un aumento del 8,7%.

Cabe destacar que enfermedades peligrosas como la gripe aviar, la peste porcina y la fiebre aftosa siguen bajo control, y no se han registrado nuevos brotes de peste porcina africana. En 2026, el sector agrícola se propone mantener una prevención eficaz de enfermedades mediante programas de vacunación regulares. En consecuencia, se prevé que la tasa de vacunación contra la fiebre aftosa supere el 80 % de la población ganadera total, y la tasa de vacunación contra la gripe aviar supere el 80 % de la población avícola total.

El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria también recomienda a los ganaderos que sigan de cerca la evolución del mercado, mantengan una higiene impecable en sus establos y administren todas las vacunas necesarias. Ante la detección de signos de enfermedad o muertes inusuales en el ganado o las aves de corral, los ganaderos deben notificarlo inmediatamente a las autoridades veterinarias para que se tomen las medidas oportunas y se prevengan brotes generalizados.

El Sr. Huynh Ngoc Diep, jefe del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, destacó: «Gracias a la iniciativa de los ganaderos y al apoyo de los organismos especializados, las actividades de repoblación ganadera tras el Tet se están llevando a cabo de forma más prudente y segura. Esto constituye una base importante para que la industria ganadera local se desarrolle gradualmente de manera estable y sostenible en el futuro».

Fuente: https://baogialai.com.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-post581655.html