Los precios han subido.
El ciruelo de floración tardía se estableció en Na Tau en 1995. En los últimos años, los lugareños han ampliado la superficie cultivada de ciruelos a 22 hectáreas, concentradas en la aldea de Phieng Ban, mediante injertos y esquejes. Aquí, casi todas las familias de la aldea cultivan ciruelos; algunas tienen tan solo 30 o 40 árboles, mientras que otras llegan a tener hasta 100.
A diferencia de años anteriores, cuando las ciruelas Na Tau solían experimentar una cosecha abundante y precios bajos, este año, si bien la producción disminuyó, el precio de venta fue más alto. Al comienzo de la temporada, las ciruelas Na Tau se vendían a 40 000-50 000 VND/kg, tres veces más que en 2023 (cuando se vendían a 10 000-15 000 VND/kg al inicio de la temporada). Durante la temporada alta, el precio se mantuvo estable entre 25 000 y 30 000 VND/kg.
En 2018, la Sra. Lu Thi Dien, de la aldea de Phieng Ban (comuna de Na Tau), convirtió una parte de su huerto al cultivo de ciruelas de temporada tardía. Gracias al método de injerto, el huerto de ciruelos dio fruto tan solo 3 o 4 años después de su establecimiento.
La Sra. Lu Thi Dien compartió con alegría: "Mi familia tiene unos 3.000 metros cuadrados de ciruelos con fines comerciales. En años anteriores, los ciruelos daban una buena cosecha, unos 500 kg de fruta, pero el precio de venta era bajo, de 5.000 a 10.000 VND/kg, lo que resultaba en unos ingresos de 3 a 5 millones de VND por temporada. Este año, la producción estimada para toda la huerta es de solo 300 kg de fruta, pero el precio de venta es alto, de 25.000 a 30.000 VND/kg, por lo que los ingresos han aumentado a unos 12 a 15 millones de VND".
De manera similar, la Sra. Luong Thi Bien, de la aldea de Phieng Ban, comentó: "Este año los ciruelos no dieron mucha fruta, pero el precio de venta es mucho más alto que el año pasado. La cosecha de ciruelos de mi familia maduró temprano, y al principio de la temporada, vendía la fruta a 40.000-50.000 VND/kg. Ahora, en plena temporada de cosecha, muchas familias están vendiendo, por lo que el precio ha bajado a 25.000-30.000 VND/kg. Calculo que mi familia ganará más de 20 millones de VND esta temporada".
Phiêng Ban goza de un clima fresco y un suelo idóneo, lo que permite que los ciruelos crezcan y se desarrollen con facilidad, produciendo ciruelas abundantes, fáciles de deshuesar, grandes, crujientes y dulces. Además, el cultivo de ciruelas requiere poco mantenimiento, mano de obra y recursos, y proporciona una cosecha estable y a largo plazo. Gracias a estas ventajas, los ciruelos se han convertido en una fuente de ingresos estable para los habitantes de Phiêng Ban.
El Sr. Lo Van Toan, presidente del Comité Popular de la comuna de Na Tau, declaró: "En los últimos años, el ciruelo de maduración tardía ha demostrado ser adecuado para las condiciones del suelo y ha aportado beneficios económicos a los habitantes de la aldea de Phieng Ban. Próximamente, el Comité Popular de la comuna de Na Tau llevará a cabo estudios y ampliará el cultivo de ciruelas de maduración tardía a algunas aldeas vecinas de Phieng Ban, expandiendo gradualmente la superficie cultivada, creando una zona de cultivo concentrada y con el objetivo de convertir las ciruelas de maduración tardía en un producto característico de la comuna de Na Tau".
Métodos de venta diversos
Anteriormente, la única forma que tenían los habitantes de la aldea de Phiêng Ban de vender sus ciruelas era exhibirlas y venderlas a lo largo de la Carretera Nacional 279. Sin embargo, en las últimas temporadas, los propietarios de huertos de ciruelas han comprendido la demanda y las tendencias de los clientes y han aplicado la tecnología de la información a sus ventas.
La Sra. Quang Thi Tham, de la aldea de Phieng Ban, comentó: "La venta a ambos lados de la Carretera Nacional 279, en el tramo que atraviesa la aldea de Phieng Ban, sigue siendo la principal actividad económica. Cada mañana, los propietarios de los huertos cosechan entre 10 y 20 kg de ciruelas y las exhiben para la venta a los transeúntes en la Carretera Nacional 279. En promedio, cada propietario vende entre 10 y 20 kg de ciruelas al día. En los días de mayor afluencia, la cantidad vendida puede alcanzar los 25-30 kg. Además, ahora los propietarios venden en línea compartiendo artículos, imágenes y videos sobre las ciruelas Na Tau en Facebook, TikTok y Zalo. Desde allí, los clientes hacen sus pedidos en línea o acuden directamente a los huertos para recoger la fruta".
Las ventas en línea o permitir que los clientes recojan las ciruelas directamente de los huertos son métodos novedosos adoptados por los propietarios de huertos, por lo que el número de clientes no es tan constante como con los métodos de venta tradicionales, pero la cantidad por transacción suele ser mayor. En promedio, un grupo de 3 a 4 personas que van a los huertos a recoger ciruelas suelen llevarse entre 20 y 30 kg por viaje.
La Sra. Lu Thi Dien, de la aldea de Phieng Ban, comentó: "Los ciruelos proporcionan ingresos a la gente desde que florecen hasta que se cosecha la fruta. Durante la época de floración, mucha gente, especialmente jóvenes del centro de la ciudad de Dien Bien Phu , vienen a tomar fotos y videos con las flores blancas de los ciruelos. El propietario cobra una tarifa de 20.000 VND por cada persona que entra al huerto. Lo mismo ocurre durante la época de cosecha; quienes quieren entrar al huerto para tomar fotos y recoger ciruelas compran todas las que recogen, un promedio de 20 a 25 kg por visita; algunos grupos incluso compran hasta 40 o 50 kg de ciruelas por visita".
En cuanto a las ventas a través de plataformas de redes sociales, los propietarios de huertos de ciruelas en Phieng Ban se acercan regularmente a los grandes productores de ciruelas de Moc Chau (provincia de Son La) y aprenden de ellos creando tiendas y realizando ventas en directo en Facebook y TikTok; publicando artículos e imágenes en redes sociales… para encontrar mercados. Los propietarios de huertos de ciruelas en Phieng Ban comentan: Las transmisiones en directo son actualmente el mejor método de venta online. Sin embargo, debido al acceso limitado a la tecnología y al dominio de la misma por parte de la población, así como al reducido tamaño de la zona de cultivo, los propietarios de huertos aún no pueden implementarlo. Actualmente, solo publican artículos e imágenes en grupos y páginas de fans de redes sociales para vender sus productos. Cuando alguien se pone en contacto con ellos para realizar un pedido, empaquetan y envían la mercancía al cliente. Estos métodos de venta actuales han cubierto el 100% de las ventas de ciruelas en Phieng Ban.
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