Cada año, a principios de octubre del calendario lunar, los habitantes de la cuenca del Muong Thanh comienzan a plantar hortalizas de larga duración y, a finales de noviembre del mismo calendario, siembran cultivos de corta duración (con un período de crecimiento de 30 a 45 días). Sin embargo, en comparación con años anteriores, el Año Nuevo Lunar del Año de la Serpiente 2025 se adelanta. Para asegurar un suministro suficiente de verduras para la festividad, los agricultores están plantando medio mes antes que en años anteriores. Según las observaciones, este año se están cultivando diversas hortalizas como colinabo, coliflor y diversas hierbas aromáticas. En cuanto a las hortalizas de raíz, debido a su mayor período de crecimiento, los agricultores las están plantando a partir de septiembre del calendario lunar.
La familia de la Sra. Tran Duc Hien, en la aldea de Dai Thanh, comuna de Noong Luong (distrito de Dien Bien ), cuenta con 4000 metros cuadrados de terreno para el cultivo de hortalizas. Cada año, en esta época, la familia de la Sra. Hien se dedica a cuidar y fertilizar sus cultivos. Este año, cultivan algunas hortalizas tradicionales de larga duración, como col, calabacín y judías. Para asegurar un buen crecimiento y una alta producción, la familia de la Sra. Hien se centra en la fertilización y el control de plagas. Con la esperanza de que las verduras de la festividad del Tet tengan buenos precios para que su familia pueda disfrutar de una celebración más cómoda, la Sra. Hien comentó: «Gracias al cultivo de hortalizas, mi familia ha podido mantener a nuestros dos hijos durante sus estudios universitarios durante muchos años. El precio de las verduras del Tet suele ser más alto de lo habitual, por lo que mi familia siempre presta mucha atención a su siembra y cuidado».
La comuna de Thanh Hung es una zona de cultivo de hortalizas a gran escala en el distrito de Dien Bien. Sus habitantes han aplicado proactivamente la ciencia, la tecnología y los modelos de alta tecnología a la producción de hortalizas y frutas. Visitamos el huerto del Sr. Vu Dinh Cu en la aldea de Viet Thanh, comuna de Thanh Hung, justo cuando estaba poniendo en marcha su sistema de riego automático. El Sr. Cử compartió: "Mi familia cultiva verduras todo el año, especialmente enfocándose en el mercado antes, durante y después del Año Nuevo Lunar. Actualmente, mi familia se centra en cultivar 1000 metros cuadrados de hierbas y especias como cebolletas, cilantro, perilla y perejil... Como familia productora de hierbas y especias, principalmente para consumo crudo, mi familia presta mucha atención a la seguridad y la limpieza. He invertido en un sistema de riego automático; la característica destacada de este sistema es que riega de manera uniforme y evita que las verduras se dañen. Mi familia usa agua de pozo para regar en lugar de agua de canales. Actualmente, el precio de las hierbas y especias oscila entre 10 000 y 15 000 VND/kg. Con la superficie de tierra que cultiva mi familia, estimo que obtendremos una ganancia de entre 80 y 100 millones de VND al año".
El Sr. Ngo Minh Cuong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Thanh Hung, declaró: «Como comuna con tierras llanas y fértiles aptas para el cultivo de hortalizas, animamos a los agricultores a intensificar el cultivo y aumentar la producción, incrementando así los ingresos por unidad de superficie. Animamos a la gente a utilizar huertos y arrozales de monocultivo para el cultivo de hortalizas. Hasta la fecha, la comuna de Thanh Hung cuenta con más de 160 hectáreas de terreno sembrado con hortalizas, como tomates, colinabos y diversas hierbas de corta duración... En los últimos años, los productos hortícolas locales no solo se han vendido dentro del distrito, sino que también han sido adquiridos por comerciantes para abastecer los mercados dentro y fuera de la provincia».
El distrito de Dien Bien es la mayor zona productora de frutas y verduras de la provincia, con más de 720 hectáreas, concentradas en las comunas de Thanh Hung, Pom Lot y Noong Luong. El Sr. Nguyen Hong Thang, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Dien Bien, afirmó: «En comparación con años anteriores, el clima de este año no ha sido muy favorable para los agricultores, especialmente para los que cultivan verduras para el Tet (Año Nuevo Lunar), con un clima cálido y seco prolongado. Sin embargo, superando las dificultades causadas por el clima, los agricultores siguen cuidando y fertilizando diligentemente sus huertos... con la esperanza de una cosecha abundante y buenos precios en esta temporada del Tet. El Tet es la época del año de mayor consumo de verduras, por lo que los precios son más altos, lo que aumenta los ingresos de los agricultores».
En colaboración con los agricultores, las agencias especializadas del distrito de Dien Bien monitorean regularmente la zona, instruyendo a las comunas a fortalecer a los agentes de extensión agrícola para que inspeccionen las situaciones de plagas y enfermedades y orienten a la población en la prevención y el control oportunos. Además, promueven la propaganda y animan a la población a aplicar los avances científicos a la producción, creando hortalizas limpias y de alta calidad, seguras para el mercado y satisfaciendo la demanda de los consumidores durante el próximo Año Nuevo Lunar.
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Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219813/nong-dan-dien-bien-cham-vu-rau-tet
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