Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al cierre del primer día de negociación de la semana (13 de noviembre), el mercado del café continuó atrayendo la atención de los inversores nacionales e internacionales. Al cierre, los precios del café aumentaron un 1,55 % para el café Arábica y un 3,39 % para el café Robusta, respectivamente. La preocupación por la escasez de oferta fue el factor determinante de los precios.
Los precios del café siguen aumentando |
En el informe de cierre del 13 de noviembre, el inventario estándar de Arábica en la Bolsa Intercontinental de Productos Básicos (ICE-US) se mantuvo anclado en su mínimo en más de 24 años, con 302,235 sacos de 60 kg. MXV indicó que las dificultades en las nuevas regulaciones de aceptación de inventario de la ICE-US y la escasez de suministro a corto plazo han impedido que aumente la cantidad de café almacenado.
Además, el calor récord en Brasil, con temperaturas que alcanzan los 40 grados centígrados en la principal región cafetera, preocupa a los expertos que la producción disminuya, reduciendo así la oferta en la campaña 2024/25.
Esta mañana, en el mercado interno, el precio de los granos de café verde en las provincias del Altiplano Central y del Sur aumentó repentinamente en 1.200 VND/kg, lo que elevó el precio de compra del café interno a 58.700 - 59.400 VND/kg, alrededor de 400 - 500 VND/kg más alto que a principios de noviembre.
En cuanto a las exportaciones de café, según las estadísticas del Departamento General de Aduanas, en octubre de 2023, las exportaciones de café de Vietnam continuaron alcanzando un mínimo de 43,72 mil toneladas, por un valor de 157,55 millones de dólares, una caída del 14,2% en volumen y del 6,6% en valor en comparación con septiembre de 2023, y una caída del 48,8% en volumen y del 28,0% en valor en comparación con octubre de 2022.
En los primeros 10 meses de 2023, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron 1,29 millones de toneladas, por un valor de 3,28 mil millones de dólares, una caída del 10,7% en volumen y del 1,2% en valor respecto al mismo período del año pasado.
El debilitamiento de la oferta en Vietnam es una de las razones que empuja los precios del café a niveles elevados. |
El Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), explicó que, debido a la escasez de productos nacionales para la exportación, las exportaciones en septiembre de 2023 solo alcanzaron aproximadamente 51.000 toneladas, con un valor aproximado de 169 millones de dólares estadounidenses, una disminución de más del 48 % en volumen y más del 28 % en valor en comparación con septiembre de 2022.
Durante toda la campaña 2022/2023 (de octubre de 2022 a septiembre de 2023), las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron los 1,66 millones de toneladas (aproximadamente 27,7 millones de sacos, 60 kg/saco), un 4,5 % menos que en la campaña 2021/2022. Sin embargo, los ingresos aumentaron un 3,4 %, alcanzando los 4.080 millones de dólares estadounidenses, gracias a los altos precios. Esta es la mayor facturación en campañas hasta la fecha.
Cabe destacar que, debido a la disminución de la oferta, en la campaña 2022/2023, Vietnam importó 102.100 toneladas de café de todo el mundo , por un valor cercano a los 300 millones de dólares. De estas, la importación de café verde en la campaña 2022/2023 fue de 98.600 toneladas, con un valor de hasta 246 millones de dólares, un 19% más en volumen y un 23% más en valor que en la campaña 2021/2022. Por otro lado, la importación de café procesado en la campaña 2022/2023 fue de aproximadamente 3.500 toneladas, con un valor de más de 53 millones de dólares, una disminución del 46% en volumen y un 29% menos en valor que en la campaña 2021/2022.
Al explicar el motivo del aumento en los pedidos de importación, el Sr. Hai explicó que la producción de café del país en la última campaña disminuyó drásticamente, lo cual no fue suficiente para satisfacer la demanda de exportación. Por lo tanto, los comerciantes se vieron obligados a aumentar la importación de café crudo para su procesamiento y exportación. Por ejemplo, Vietnam importa café verde de países con precios más bajos, o tipos de café que Vietnam cultiva con menos frecuencia debido al clima y el suelo, como el café arábico. Vietnam importa este tipo de café de Laos porque sus precios son más bajos que en Vietnam.
VICOFA prevé que la cosecha de café 2023-2024 se recogerá más tarde que la cosecha anterior. Algunas localidades, como Gia Lai, Kon Tum y Son La, cosecharán el café antes, a finales de octubre y principios de noviembre, y a finales y diciembre de 2023. La disminución de la oferta seguirá impulsando el alza de los precios de exportación del café.
Vietnam ocupa actualmente el sexto lugar a nivel mundial en superficie cafetalera (después de Brasil: 1,9 millones de hectáreas; Indonesia: 1,2 millones de hectáreas; Colombia, Etiopía y Costa de Marfil tienen alrededor de 800.000 hectáreas cada uno). Sin embargo, gracias a su mayor productividad cafetalera, 2,8 veces superior a la de Indonesia, Vietnam posee la segunda mayor cosecha anual de café del mundo, con una producción de entre 1,75 y 1,85 millones de toneladas.
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