Recuerda la temporada del kumquat

Venta de un día con ventilador 15-1499074444698.jpg — Kumquat Foto: Ilustración

Regalo de la infancia

La manzana rosa es una pequeña planta leñosa. Normalmente, cada árbol mide sólo entre 3 y 5 metros de altura, y el árbol más grande mide sólo entre 8 y 10 metros de altura. Con un crecimiento fuerte, la manzana rosa no solo tiene la capacidad de soportar la sequía y el encharcamiento, sino que también tiene la capacidad de resistir muy bien las plagas y enfermedades.

El manzano rosa tiene una copa amplia, lo que contribuye a crear un espacio verde fresco. Es probable que esa sea la razón por la que la gente de mi ciudad natal a menudo elige árboles de manzana rosa para plantar en sus jardines.

Curiosamente, desde su propósito inicial de dar sombra, pasando posteriormente a ser un árbol frutal, el pomarrosa pasó a ser paulatinamente una fuente de ingresos para mejorar la economía familiar.

Para los niños del campo, la manzana rosa es un regalo reservado a la infancia. Cada verano dejamos de lado nuestros estudios y paseamos tranquilamente por los pequeños callejones de todo el pueblo, mirando a nuestro alrededor y esperando que cada árbol de kumquat dé frutos.

Nos quedamos atónitos al ver las hojas verdes ovaladas, con unas cuantas flores blancas creciendo en racimos dispersos en la parte superior, atrayendo todo tipo de mariposas que revoloteaban alrededor.

La emoción de los niños duró desde que los racimos de fruta eran tan jóvenes como judías verdes, hasta que fueron tan dorados como gotas de miel. Cuando la piel exterior de la fruta se vuelve marrón oscuro, está en su punto más maduro.

Los niños seguirán a sus padres al jardín para recoger kumquats. Mi padre subió rápidamente al árbol, usando hábilmente un pico con gancho de hierro para sacar cada racimo de caquis de lo más alto del árbol. Después de recogerlo, mi padre lo dejaba caer lentamente hasta la base del árbol, donde mi madre y yo estábamos esperando.

Cuando se ha cosechado la cantidad necesaria, toda la familia los ata en manojos, les añade algunas hojas verdes frescas y a la mañana siguiente la madre los lleva al mercado para venderlos. También es una manera para que mi madre gane un poco de dinero extra para mejorar las comidas de la familia.

Medicamento

El kumquat no sólo es una fruta limpia y saludable, sino que también es una buena medicina popular tanto para adultos como para niños. A veces, cuando los niños vuelven a casa después del sol, simplemente cogen un montón de fruta para comer, es saludable y refrescante, no hay nada mejor.

Lo más interesante es que todas las partes del árbol kumquat (hojas, frutos, semillas) se pueden utilizar para elaborar medicamentos para tratar resfriados, reducir la fiebre, aflojar la flema, estimular la digestión... muy bien.

Recuerdo las veces que estábamos resfriados o tos, mi madre sentía lástima por nosotros y iba al jardín a recoger un ramo de caquis para que comiéramos, y eso detuvo inmediatamente nuestra tos persistente.

O a veces, cuando teníamos hipo, mi madre cogía algunas frutas maduras, las machacaba con un poco de miel, luego las cocinaba al vapor con cuidado, las mezclaba con agua para beber y el hipo desaparecía por completo.

Cada temporada de manzana rosa, mi madre recoge regularmente las semillas, seca las cáscaras y las guarda para hervir agua para beber y eliminar los gusanos para mis hermanos y para mí. Las madres y hermanas de mi pueblo a veces hierven hojas de pomarrosa para lavarse el cabello. Esto no sólo limpia el cuero cabelludo, trata la caspa, sino que también deja el cabello suave. No es de extrañar que cuando mamá o hermana se laven el cabello, el olor persista toda la tarde de verano.

Más meticulosamente, mi madre también se tomó el tiempo de remojar algunos frascos de vino rosado para que mis abuelos de ambos lados bebieran cada vez que estaban cansados o había un cambio de clima. Mi madre solía decir que muchos practicantes de medicina oriental también utilizan el kumquat para tratar mareos, falta de energía, tinnitus, etc. de manera muy efectiva.

En un abrir y cerrar de ojos, dejamos nuestra infancia y vagamos por una tierra extranjera. Pero la imagen de los pomarrojos de mi ciudad natal sigue siendo un recuerdo inolvidable. De vez en cuando, cuando tengo la oportunidad de regresar a mi ciudad natal justo en el momento en que los kumquats están maduros, camino lentamente alrededor de los árboles, oliendo el aroma de la fruta madura que flota en el viento, y mi corazón se llena de un sentimiento de nostalgia.

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