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Datos poco conocidos sobre el sentido del olfato.

VnExpressVnExpress23/10/2023

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El sentido del olfato es el único sentido conectado directamente al cerebro humano, y la nariz puede distinguir aproximadamente un billón de olores diferentes.

Los humanos podemos percibir millones de colores y casi medio millón de matices distintos. El olfato es uno de los cinco sentidos más importantes, desde la cantidad de olores diferentes que la nariz puede detectar hasta la conexión entre el olfato y la salud en general.

El único sentido que se conecta directamente al cerebro.

Las células olfativas se renuevan cada 30 a 60 días. El olfato es el único sentido conectado directamente con el cerebro, controlado por nervios que se originan en él. Estos nervios también controlan funciones corporales como el movimiento ocular, la audición, el gusto y la visión.

El sentido del olfato a menudo está infravalorado en comparación con otros sentidos.

Los humanos tenemos un olfato más desarrollado de lo que muchos creen. Este sentido suele subestimarse porque se utiliza principalmente para oler, mientras que otros sentidos, como la vista y el oído, además de sus funciones principales, desempeñan muchas otras funciones.

La nariz puede detectar un billón de olores diferentes.

En 2014, la Universidad Rockefeller de Estados Unidos evaluó el sentido del olfato humano utilizando mezclas de diferentes moléculas de olor. Los resultados, publicados en la revista Science , demostraron que la nariz puede detectar al menos un billón de olores diferentes.

Los investigadores explican que los olores entran por la nariz, suben por la parte superior de la cavidad nasal hasta la hendidura olfatoria, donde se encuentran numerosos nervios olfatorios. Allí, la sustancia que produce el olor es detectada por diversos receptores en las neuronas y envía señales al cerebro. La combinación de nervios activados crea los olores que los humanos podemos distinguir.

La nariz puede detectar billones de olores diferentes. Foto: Freepik

La nariz puede detectar billones de olores diferentes. Foto: Freepik

El sentido del olfato es el sentido más antiguo.

Algunos hallazgos sobre las sustancias químicas asociadas con los olores sugieren que el olfato es uno de los sentidos más antiguos. Incluso algunos organismos unicelulares pueden detectar sustancias químicas ambientales a través del olfato.

Las mujeres tienen un mejor sentido del olfato que los hombres.

Las mujeres tienen un mejor sentido del olfato y son más hábiles para reconocer olores que los hombres. Los expertos creen que esto se debe a que las mujeres tienen una corteza prefrontal (la zona entre la nariz y el labio superior) más desarrollada.

Cada persona tiene un olor único.

Al igual que las huellas dactilares, cada persona tiene un olor único. Este olor distintivo proviene de un gen que determina el tipo de tejido. Sin embargo, esto no suele ser así en el caso de los gemelos idénticos. Los perros pueden distinguir a los gemelos fraternos, pero no a los gemelos idénticos basándose en el olor.

La pérdida del olfato puede ser una señal de advertencia de varias enfermedades.

Una disminución del sentido del olfato puede ser una señal temprana de Alzheimer o Parkinson. Esto se debe a que una menor capacidad para reconocer olores se asocia con la pérdida de la función neuronal, lo que alerta del riesgo de desarrollar estas dos enfermedades.

Bao Bao (según Everyday Health )

Los lectores pueden hacer aquí preguntas sobre enfermedades del oído, la nariz y la garganta para que los médicos las respondan.

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