Las batatas contienen nutrientes que favorecen una buena visión, y beber té de batata con regularidad reduce el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer y la diabetes.
Una dieta saludable se centra en alimentos como frutas y verduras, cereales integrales y un aporte adecuado de proteínas y grasas saludables, limitando el consumo de azúcares añadidos y sodio. A continuación, se presentan algunos alimentos nutritivos y comunes que facilitan una alimentación saludable.
bayas
Todas las bayas son una buena fuente de fibra, que mantiene el sistema digestivo sano, ayuda a sentirse saciado y es beneficiosa para el corazón. En concreto, las frambuesas, uno de los mejores desayunos para bajar de peso, son ricas en fibra y ácido elágico, un compuesto con propiedades anticancerígenas. Además de fibra, los arándanos son ricos en antocianinas, antioxidantes que pueden ayudar a mejorar la memoria. Puedes usar estas bayas para preparar batidos o comerlas con yogur.
Huevo
Los huevos son una excelente fuente de proteínas. Un huevo contiene aproximadamente 70 calorías y 6 gramos de proteína. Además, las yemas contienen luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que contribuyen a la salud ocular. La luteína también puede ayudar a proteger la piel de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta.
Batata
Las batatas contienen alfa y betacaroteno. El cuerpo transforma estos compuestos en vitamina A, que contribuye a la salud de los ojos, los huesos y el sistema inmunitario. Estos fitoquímicos también actúan como antioxidantes, ayudando a eliminar los radicales libres que causan enfermedades. Además, las batatas son ricas en vitaminas C y B6, potasio, manganeso, luteína y zeaxantina.
Las batatas son un alimento saludable. Foto: Freepik
Brócoli
El brócoli contiene vitaminas A, C y K, así como folato, que ayuda a fortalecer los huesos y el sistema inmunitario. Este alimento también aporta una cantidad saludable de sulforafano, que contribuye a la prevención del cáncer al estimular las enzimas desintoxicantes del organismo.
Té
Los estudios demuestran que beber té con regularidad puede reducir el riesgo de padecer Alzheimer, diabetes y algunos tipos de cáncer, además de favorecer la salud de los dientes, las encías y los huesos. El té es rico en antioxidantes llamados flavonoides.
Cojones
Los frutos secos son ricos en magnesio y grasas poliinsaturadas saludables, dos nutrientes esenciales para la salud cardiovascular que ayudan al cuerpo a combatir la resistencia a la insulina. También contienen antioxidantes como el ácido elágico y el resveratrol, que ayudan a reducir la inflamación y pueden disminuir el riesgo de cáncer. Además, aportan fibra insoluble, que favorece la flora intestinal beneficiosa.
Naranja
Las naranjas son ricas en vitamina C, un nutriente importante para combatir infecciones. También son un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres y desempeña un papel fundamental en la producción de colágeno para una piel más firme. Además, las naranjas tienen un alto contenido de fibra y ácido fólico.
Yogur
El yogur contiene probióticos que ayudan a mantener la salud intestinal. Es un alimento rico en calcio, fósforo, potasio, zinc, riboflavina, vitamina B12 y proteínas. Se recomienda consumir yogur griego para aumentar la ingesta de proteínas. El yogur con sabor suele contener mucho azúcar añadido, lo que aporta calorías adicionales y menos nutrientes.
Le Nguyen ( Según Eating Well )
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