A través del programa Viajes y Cocina transmitido en el canal VTV4 - Estación de Televisión de Vietnam con cobertura mundial, Saigontourist Group ha estado promoviendo y honrando la "identidad vietnamita" y la hospitalidad del pueblo vietnamita.
En 2022, el período posterior a la epidemia de COVID-19, y en 2023, el equipo de implementación del programa dejó huellas en tres regiones, desde las tierras centrales del noreste, como Bac Kan, Phu Tho, la soleada región central con Quang Binh, Quang Tri, Phu Yen, Binh Dinh, las majestuosas Tierras Altas Centrales con Dak Lak hasta las ricas tierras del sur con An Giang, Dong Thap, Kien Giang, Tay Ninh, Long An y la dinámica y moderna ciudad de Ho Chi Minh.
Al llegar a Phu Tho, el equipo del programa lleva a la audiencia a explorar el Parque Nacional de Xuan Son con muchas formas diferentes de turismo, como turismo de resort, disfrute familiar o turismo experiencial como ciclismo y trekking. Bandejas de arroz pegajoso y arroz de hojas de la etnia Muong.
Las imágenes crean la impresión de una bandeja de arroz con hojas y un pollo con muchas espuelas asociado con la leyenda de Son Tinh y Thuy Tinh. Así es la experiencia de recoger té con la etnia Muong en la colina del té Long Coc, o descubrir los deliciosos platos del hotel Saigon - Phu Tho como las costillas de ternera tomahawk, la carpa estofada...
Al llegar a la "tierra del fuego" Quang Tri, el programa presenta la antigua ciudadela de Quang Tri, un monumento nacional especial de Vietnam ubicado a orillas del río Thach Han; Pueblo artesanal tradicional de confección de sombreros Bo Lieu. El viaje para visitar la isla Con Co fue memorable cuando todos se pararon frente al mástil de la bandera nacional de 38,8 m de altura y un área de 600 metros cuadrados, con el corazón rebosante de orgullo nacional. La isla Con Co tiene un bosque primitivo fresco que representa el 70% del área de la isla, con Gynostemma pentaphyllum, una preciosa planta medicinal.
El faro de la isla Con Co se considera un ojo de perla en medio del mar, que ayuda a los barcos que operan en las aguas de Quang Tri a orientarse y determinar su ubicación, y también es una afirmación de soberanía territorial. El equipo del programa recordará para siempre el sabor de los platos de marisco fresco, preparados exclusivamente con calamares sauna y ostras Con Co asadas con salsa de queso en el hotel Saigon - Dong Ha.
Antigua ciudadela de Quang Tri.
En Phu Yen, el programa presenta el Cabo Dien (Cabo Dai Lanh), el primer lugar para recibir el amanecer en tierra en Vietnam. El Puente Ong Cop es conocido como el puente de madera más largo de Vietnam, con una longitud de 800 m y un ancho de 1,5 m. . El programa también presenta el hermoso paisaje de la Pagoda Thanh Luong, cuyas paredes son una combinación única de coral y cáscaras de coco; Un pueblo de tejido de esteras de juncia Cu, Tuy An, y experimente platos deliciosos como ensalada de medusas y estofado de pollo con hojas de e, atún del océano con salsa de pimiento verde en el hotel Saigón - Phu Yen.
Cabo Dai Lanh.
Al regresar a las vastas tierras altas centrales, el equipo del programa continúa guiando a la audiencia al concierto de magníficas cascadas en Dak Lak, como la cascada Thuy Tien, la cascada Dray Nur y la cascada Gia Long. Además del hermoso paisaje, este también es un lugar adecuado para viajes familiares o en grupo, para experimentar paseos en pontones, rafting en pequeñas cascadas en el río, ya sea en la estación seca o en la estación húmeda, hay bellezas únicas de las montañas de las Tierras Altas Centrales. y bosques. .
El grupo también quedó muy impresionado con el viaje para conquistar la montaña Voi Cha y la montaña Mother Elephant Rock, aprendiendo a cuidar elefantes en el Centro Cultural Don Village. Y una vez llegados a la tierra del café, los huéspedes no pueden dejar de pasar por el hotel Saigón - Ban Me para disfrutar de un pescado de cola roja al vapor con hojas de papaya y sal, un plato muy típico de la gente de las Tierras Altas Centrales, o de un estofado de bagre cocido en masa, ensalada de berenjenas amargas y pescado seco, ternera secada al sol bañada en sal con hormigas amarillas...
Patea a la madre elefante.
Hacia el sur, el equipo del programa se detuvo en An Giang, comenzando el viaje para explorar la Pagoda Ta Pa, un interesante destino turístico espiritual, descubriendo las imponentes hileras de palmeras que salpican el cielo azul. Aprenda a utilizar el agua de azúcar moreno para cocinar azúcar de palma.
En cuanto a la cocina, una unidad miembro de Saigontourist Group en la ciudad de Ho Chi Minh, el Oscar Saigon Hotel, trajo una sorpresa cuando el chef del hotel mostró su talento al preparar algunas especialidades de An Giang, como el azúcar moreno de palma con borde, la sopa dulce de azúcar moreno y el guiso de salsa de pescado. .
Pagoda Ta Pa.
Saigontourist Group es el grupo turístico líder en Vietnam, establecido el 01 de agosto de 8, y actualmente administra más de 1975 hoteles, complejos turísticos, restaurantes, agencias de viajes, áreas de entretenimiento, escuela de formación turística, área de exhibición, conferencias, seminarios, campos de golf, televisión por cable. ...
Bao Anh
