Preocupaciones comunes sobre el durian

Actualmente, la temporada alta de cosecha de durián se encuentra en las Tierras Altas Centrales. Numerosos comerciantes de diversas localidades acuden en masa a comprar la fruta. Muchos productores de durián también están entusiasmados con este cultivo, considerado el de los "mil millones de dólares".

Una buena cosecha, buenos precios.

A diferencia del pasado, cuando las cosechas de durian solían ir acompañadas de precios bajos, ahora el durian está experimentando una cosecha abundante y precios altos, lo que contribuye a aumentar el valor del producto agrícola y los ingresos de los agricultores. El Sr. Chau Van Han, residente en la comuna de Ia Bang, distrito de Chu Prong (provincia de Gia Lai ), comentó que el huerto de durian de su familia este año produjo una buena cosecha y fruta de alta calidad, atrayendo a comerciantes que acudieron a comprarlo a 80.000 VND/kg. Con este precio y una producción de aproximadamente 35 toneladas, tras deducir todos los gastos, su familia obtuvo una ganancia de aproximadamente 2.500 millones de VND.

Se puede afirmar con seguridad que los productores de durián de las Tierras Altas Centrales nunca han experimentado una cosecha tan abundante ni precios tan altos. Además de la buena cosecha y los altos precios, la noticia de que los cultivos de durián en Tailandia están fracasando este año debido a las condiciones climáticas ha fortalecido aún más la confianza de muchos agricultores de las Tierras Altas Centrales, prometiendo otra cosecha exitosa con miles de millones de dongs en ganancias. De hecho, en los últimos años, muchos productores de durián en las Tierras Altas Centrales y el centro de Vietnam han obtenido enormes ganancias gracias a su cultivo. Por lo tanto, muchas familias campesinas compiten ahora por plantar este cultivo de miles de millones de dongs, con la esperanza de mejorar sus vidas.

Gracias a las altas ganancias, la superficie cultivada con durian en las Tierras Altas Centrales, así como en todo el país, está aumentando rápidamente. En los últimos años, la superficie cultivada con durian en diversas localidades ha aumentado continuamente, pasando de casi 32.000 hectáreas en 2015 a más de 151.000 hectáreas en 2023. La producción de durian también ha aumentado año tras año, alcanzando casi 1,2 millones de toneladas en 2023, mientras que en 2015 fue de tan solo unas 366.000 toneladas. En consecuencia, el valor de las exportaciones de durian aumentó de 29,2 millones de dólares en 2016 a 420 millones de dólares en 2022, alcanzando casi 2.300 millones de dólares en 2023.

En Dak Lak, la superficie cultivada con durian se está disparando. De una situación en la que la gente plantaba durian de forma aleatoria, para 2023 Dak Lak se había convertido en líder nacional en escala de plantación, con más de 32.780 hectáreas. Con precios de compra en la finca que oscilan entre 70.000 y 90.000 VND/kg, se estima que cada hectárea de cultivo de durian produce entre 1.000 y 1.200 millones de VND; tras deducir los costes, los productores se embolsan aproximadamente entre 700 y 800 millones de VND/ha. En la vecina Gia Lai, también hay casi 6.000 hectáreas de durian. De esa cantidad, la superficie destinada a la producción comercial representa aproximadamente la mitad, concentrada en distritos como Chu Prong, Ia Grai, Dak Doa, Chu Se y Chu Puh. Gia Lai también ha establecido 16 códigos de área de cultivo de durian y lo está desarrollando como un producto agrícola estratégico.

La superficie dedicada al cultivo de durian se está expandiendo rápidamente en muchas localidades.

Necesitamos desarrollarnos en una dirección estable.

Sin embargo, la rápida, descontrolada y no planificada expansión del cultivo del durián plantea numerosos riesgos impredecibles, especialmente la falta de sostenibilidad, lo cual es preocupante. Incluso en las Tierras Altas Centrales, muchos productos agrícolas han experimentado un auge similar al actual del durián. Sin embargo, esto ha llevado posteriormente a muchas familias a la penuria y la pobreza. Un claro ejemplo es el de la pimienta, cuyo alza de precios llevó a muchos agricultores de las Tierras Altas Centrales a abandonar el cultivo del café y el anacardo. Cuando los precios de la pimienta se desplomaron, los agricultores talaron sus plantas, llegando incluso a endeudarse tras realizar grandes inversiones. De igual manera, muchos agricultores de las provincias de las Tierras Altas Centrales también sufrieron gravemente la rápida expansión del caucho, a menudo denominado "oro blanco", debido al cultivo descontrolado de este cultivo industrial.

En cuanto al durián, aunque actualmente se encuentra en su apogeo, si la situación no se controla adecuadamente, podría seguir el mismo camino que otros productos agrícolas. El actual aumento rápido e imprevisto de la superficie cultivada provocará un exceso de oferta y producción; algunas regiones de cultivo podrían ser inadecuadas o carecer de riego fiable, lo que provocaría pérdidas de rendimiento y calidad, y podría afectar la planificación de otros cultivos.

De hecho, recientemente, algunos envíos de exportación de durian han recibido advertencias de los países importadores, lo que ha provocado la suspensión temporal del uso de códigos para unidades con envíos infestados de cochinillas (una plaga de cuarentena vegetal en China). Además, existen problemas de fraude, robo de códigos de área de plantación, guerras de ofertas, fijación prematura de precios e incumplimientos de contratos. Según un representante del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, en realidad, la escala de producción de durian en la localidad aún es pequeña y fragmentada, carece de áreas de materia prima a gran escala y los agricultores carecen de habilidades técnicas y un enfoque profesional para la producción de productos básicos. En particular, actualmente no existe una conexión verdaderamente estrecha entre los propietarios de huertos, las cooperativas y las empresas.

El Sr. Le Anh Trung, vicepresidente de la Asociación de Durian de Dak Lak, afirmó abiertamente que el mercado del durian en Vietnam, en general, y en Dak Lak en particular, se encuentra actualmente desregulado. Por lo tanto, son comprensibles los casos actuales de incumplimiento de contratos, dumping de precios, competencia caótica en los huertos y pérdida de reputación en los mercados de exportación.

Mientras tanto, el mercado de productos de durián sigue dependiendo de los comerciantes. El principal mercado para el durián vietnamita es China, un mercado bastante volátil. Además, en China, el durián vietnamita se enfrenta a una feroz competencia de sus competidores, especialmente de Tailandia.

Para desarrollar el cultivo de durian de forma sostenible y evitar riesgos, las autoridades locales y los organismos pertinentes deben fomentar la participación ciudadana en los vínculos de la cadena de suministro, a la vez que instan a las empresas y cooperativas a colaborar con los agricultores en la siembra, el procesamiento y el consumo de durian, y a encontrar maneras de exportarlo a través de canales oficiales a diversos mercados. A largo plazo, los organismos estatales de gestión deben colaborar e implementar más políticas vinculadas a las actividades de la cadena de suministro de empresas, cooperativas y agricultores, actuando como un "puente" eficaz entre todas las partes. A corto plazo, es necesario fortalecer la comunicación y aconsejar a los agricultores que consideren cuidadosamente y sean cautelosos al expandir las áreas de cultivo de durian, evitando una expansión descontrolada que podría tener consecuencias a largo plazo. Los agricultores, por su parte, deben adherirse a las técnicas de cultivo conforme a las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas, satisfaciendo las crecientes demandas del mercado, especialmente las de los exigentes mercados de exportación, en lugar de depender excesivamente de un único mercado principal, como ocurre actualmente.

Fuente: https://thoibaonganhang.vn/noi-lo-chung-ve-sau-rieng-153532.html