Preocupaciones comunes sobre el durián

Actualmente, es la temporada alta de cosecha de durian en las Tierras Altas Centrales. Muchos comerciantes de diversas localidades acuden en masa para comprar la fruta. Muchos cultivadores de durian también están entusiasmados con este cultivo, al que se le conoce como el cultivo de los "mil millones de dólares".

Buena cosecha, buenos precios.

A diferencia del pasado, cuando las cosechas de durian solían ir acompañadas de precios bajos, ahora se observa una cosecha abundante y precios altos, lo que contribuye al aumento del valor de los productos agrícolas y de los ingresos de los agricultores. El Sr. Chau Van Han, residente de la comuna de Ia Bang, distrito de Chu Prong (provincia de Gia Lai ), comentó que la plantación de durian de su familia este año produjo una buena cosecha y fruta de alta calidad, atrayendo a comerciantes que la compraron a 80.000 VND/kg. Con este precio y una producción de aproximadamente 35 toneladas, después de deducir todos los gastos, su familia obtuvo una ganancia de alrededor de 2.500 millones de VND.

Se puede afirmar que los cultivadores de durian en las Tierras Altas Centrales nunca habían experimentado una cosecha tan abundante ni precios tan altos. Además de la buena cosecha y los altos precios, la noticia de que los cultivos de durian en Tailandia están fracasando este año debido a las condiciones climáticas ha reforzado aún más la confianza de muchos agricultores en las Tierras Altas Centrales, quienes auguran otra cosecha exitosa con miles de millones de dongs en ganancias. De hecho, en los últimos años, muchos cultivadores de durian en las Tierras Altas Centrales y el centro de Vietnam han obtenido enormes beneficios con el cultivo de durian. Por lo tanto, muchas familias campesinas compiten ahora por sembrar este cultivo multimillonario, con la esperanza de mejorar sus vidas.

Debido a su alta rentabilidad, la superficie cultivada de durian en las Tierras Altas Centrales, así como en todo el país, está aumentando rápidamente. En los últimos años, esta superficie ha crecido de forma continua en diversas localidades, pasando de casi 32 000 hectáreas en 2015 a más de 151 000 hectáreas en 2023. La producción de durian también ha aumentado año tras año, alcanzando casi 1,2 millones de toneladas en 2023, frente a las aproximadamente 366 000 toneladas de 2015. En consecuencia, el valor de las exportaciones de durian aumentó de 29,2 millones de dólares en 2016 a 420 millones de dólares en 2022 y alcanzó casi 2300 millones de dólares en 2023.

En Dak Lak, la superficie cultivada de durian está creciendo vertiginosamente. De una situación donde la gente cultivaba durian de forma desorganizada, para 2023 Dak Lak se había convertido en líder del país en términos de escala de cultivo con más de 32.780 hectáreas. Con precios de compra en la finca que oscilan entre 70.000 y 90.000 VND/kg, se estima que cada hectárea de cultivo de durian produce entre 1.000 y 1.200 millones de VND; después de deducir los costos, los productores se embolsan aproximadamente entre 700 y 800 millones de VND/ha… En la vecina Gia Lai, también hay cerca de 6.000 hectáreas de durian. De esa superficie, la destinada a la producción comercial representa aproximadamente la mitad, concentrada en distritos como Chu Prong, Ia Grai, Dak Doa, Chu Se y Chu Puh. Gia Lai también ha establecido 16 códigos de área de cultivo de durian y está desarrollando el durian como un producto agrícola estratégico.

La superficie dedicada al cultivo de durián se está expandiendo rápidamente en muchas localidades.

Necesitamos desarrollarnos en una dirección estable.

Sin embargo, la rápida, descontrolada y no planificada expansión del cultivo de durián plantea muchos riesgos impredecibles, especialmente la falta de sostenibilidad, lo que genera preocupación. Incluso en las Tierras Altas Centrales, muchos productos agrícolas han experimentado auges, similares al actual auge del durián. Sin embargo, esto ha sumido a muchas familias en dificultades y pobreza. Un claro ejemplo es la pimienta, donde el aumento vertiginoso de los precios llevó a muchos agricultores de las Tierras Altas Centrales a abandonar el cultivo de café y anacardo. Cuando los precios de la pimienta se desplomaron, los agricultores talaron sus cultivos, llegando incluso a endeudarse tras haber invertido fuertemente. De manera similar, muchos agricultores de las provincias de las Tierras Altas Centrales también sufrieron enormemente por la rápida expansión del caucho, a menudo denominado "oro blanco", debido al cultivo descontrolado de este cultivo industrial.

Volviendo al durián, si bien actualmente se encuentra en su punto máximo, si la situación no se controla adecuadamente, podría seguir el mismo camino que otros productos agrícolas. El rápido e imprevisto aumento de la superficie cultivada de durián provocará un exceso de oferta y producción. Algunas regiones de cultivo podrían no ser aptas o carecer de riego fiable, lo que resultaría en pérdidas de rendimiento y calidad, y podría afectar la planificación de otros cultivos.

De hecho, recientemente, algunos envíos de exportación de durian han recibido advertencias de los países importadores, lo que ha llevado a la suspensión temporal del uso de códigos para unidades con envíos infestados de cochinilla (una plaga de cuarentena vegetal en China). Además, también existen problemas de fraude, robo de códigos de áreas de cultivo, guerras de ofertas, fijación prematura de precios e incumplimiento de contratos. Según un representante del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, en realidad, la escala de producción de durian en la localidad aún es pequeña y fragmentada, carece de grandes áreas de materia prima y los agricultores carecen de habilidades técnicas y un enfoque profesional para la producción de este producto. En particular, actualmente no existe un vínculo verdaderamente estrecho entre los propietarios de huertos, las cooperativas y las empresas.

El Sr. Le Anh Trung, vicepresidente de la Asociación de Durian de Dak Lak, reconoció abiertamente que el mercado del durian en Vietnam en general, y el de Dak Lak en particular, actualmente carecen de regulación. Por lo tanto, es comprensible que se produzcan casos como el incumplimiento de contratos, la especulación a precios desorbitados, la competencia desleal en los huertos y el deterioro de la reputación en los mercados de exportación.

Mientras tanto, el mercado de productos de durian sigue dependiendo de los comerciantes. El principal mercado para el durian vietnamita es China, un mercado bastante volátil. Además, en China, el durian vietnamita se enfrenta a una fuerte competencia de sus rivales, especialmente de Tailandia.

Para desarrollar el cultivo de durian de forma sostenible y evitar riesgos, las autoridades locales y los organismos pertinentes deben incentivar la participación de la población en la cadena de suministro, e instar a las empresas y cooperativas a colaborar con los agricultores en la siembra, el procesamiento y el consumo de durian, así como a encontrar vías para exportarlo a diversos mercados a través de canales oficiales. A largo plazo, los organismos estatales de gestión deben colaborar e implementar más políticas vinculadas a las actividades de la cadena de suministro de empresas, cooperativas y agricultores, actuando como un puente eficaz entre todas las partes. A corto plazo, es necesario fortalecer la comunicación y aconsejar a los agricultores que consideren cuidadosamente y actúen con cautela al expandir las áreas de cultivo de durian, evitando una expansión descontrolada que podría tener consecuencias a largo plazo. Por su parte, los agricultores deben adherirse a las técnicas de cultivo de acuerdo con las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas, satisfaciendo las crecientes exigencias del mercado, especialmente de los mercados de exportación, en lugar de depender excesivamente de un único mercado principal, como ocurre actualmente.

Fuente: https://thoibaonganhang.vn/noi-lo-chung-ve-sau-rieng-153532.html