Valor nutricional del agua de okra
Según el Dr. Thu Hoang, del periódico Salud y Vida, el agua de okra es simplemente el agua en la que se remoja. Para preparar esta bebida nutritiva, remoje toda la okra en agua durante la noche y bébala al día siguiente.
La okra es un alimento muy nutritivo. Los principales nutrientes del jugo de okra incluyen:
- Vitaminas: El quingombó es rico en vitaminas A, C y K, que favorecen la función inmunológica, la salud de la piel y la salud de los huesos.
- Minerales: El agua de okra contiene magnesio, potasio, calcio, necesarios para la función muscular y la salud de los huesos.
- Antioxidantes: La okra es rica en antioxidantes, como la quercetina y los flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
El agua de okra es una excelente opción para las personas a quienes no les gusta el sabor del okra cocido, ya que ayuda a obtener estos nutrientes sin tener que comer la verdura.
El jugo de okra combinado con jengibre crea una bebida que ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
¿Cuál es el efecto del agua de okra combinada con jengibre?
Según EDH, al combinar estos dos ingredientes, se crea una bebida que ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Puedes consultar la receta a continuación.
Ingredientes para preparar: 2 okras, 2 rodajas finas de jengibre.
Haciendo:
Paso 1: Corte la parte superior y la cola del okra fresco y luego córtelo en rodajas.
Paso 2: Pon 2 rodajas de jengibre en agua hirviendo.
Paso 3: Agrega el okra a la taza de agua de jengibre mientras el agua aún esté tibia y déjalo en remojo durante la noche.
Después de dejarlo en remojo durante la noche, puedes filtrar los residuos y utilizar esta agua a la mañana siguiente.
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Fuente: https://vtcnews.vn/nuoc-dau-bap-ket-hop-voi-gung-co-tac-dung-gi-ar905446.html
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