¿Es buena para usted el agua extraída de Houttuynia cordata?

Según la medicina tradicional, la Houttuynia cordata (hierba con olor a pescado) es refrescante, de sabor ligeramente picante, y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed, promover la diuresis e hidratar la piel. Investigaciones modernas demuestran que esta hierba tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y mejora la función inmunitaria. Se utiliza para prevenir hemorroides, estreñimiento, cálculos urinarios, forúnculos, enfermedades inflamatorias y diabetes. Además, la Houttuynia cordata también se utiliza para reducir la fiebre, refrescar el hígado, mejorar la belleza de la piel, oscurecer el cabello, combatir el envejecimiento y controlar el peso.

Houttuynia cordata

Para preparar una bebida refrescante, puedes utilizar Houttuynia cordata sola o combinarla con otras frutas y verduras.

El método más sencillo consiste en tomar de 100 a 200 gramos de hojas frescas de Houttuynia cordata, lavarlas bien, remojarlas en agua con sal diluida durante 30 minutos, retirarlas, escurrirlas y triturarlas o molerlas para extraer el jugo, desechando la pulpa. Mezclar el jugo con 300 ml de agua hervida fría y beberlo dos veces al día. Se puede añadir un poco de azúcar glas o enfriarlo para facilitar su consumo.

Es mejor poner todas las verduras junto con 500 ml de agua en una licuadora y triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, colar la mezcla para retirar la pulpa, conservando solo el jugo, y dividirla en varias porciones para beber.

Para quienes no toleran el olor de la Houttuynia cordata fresca, tomen 50 gramos de Houttuynia cordata seca (tanto el tallo como la raíz) y hiérvanla o déjenla en remojo en agua en un recipiente hermético durante unos 20 minutos. Añadan un poco de azúcar glas y bébanla en varias porciones a lo largo del día.

También es posible combinar Houttuynia cordata con melón amargo, pepino, sandía, jícama, castaña de agua, piña, melón de invierno, agua de coco, etc., para elaborar una bebida refrescante y refrescante.

Las fórmulas son las siguientes:

200 gramos de hojas frescas de Houttuynia cordata y 2 melones amargos. Lavar bien ambos y remojarlos en agua con sal diluida durante 10 minutos. Retirar las hojas de Houttuynia cordata y escurrir el agua. Quitar las semillas de los melones amargos y cortarlos en trozos. Verter todo en una licuadora con 200 ml de agua hervida fría y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Colar la mezcla para extraer el jugo, añadir azúcar y beber en varias porciones a lo largo del día.

200 gramos de hojas frescas de Houttuynia cordata y 2 pepinos. Lave bien ambos pepinos y sumérjalos en agua con sal diluida durante 10 minutos. Retire las hojas de Houttuynia cordata y escurra el agua. Corte los pepinos en trozos. Vierta todo en una licuadora junto con 200 ml de agua hervida fría y licúe hasta obtener una mezcla homogénea. Cuele la mezcla para extraer el jugo, añada un poco de azúcar glas y tómela en varias porciones a lo largo del día.

Un trozo de sandía con cáscara, unos 300 gramos, y 200 gramos de hojas frescas de Houttuynia cordata. Separe la cáscara de la pulpa de la sandía. Lave bien la cáscara y las hojas de Houttuynia cordata y sumérjalas en agua con sal diluida durante 10 minutos. Luego, pique finamente la cáscara y licúela junto con la pulpa de la sandía y las hojas de Houttuynia cordata en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Cuele la mezcla para extraer el jugo y tómela en varias porciones a lo largo del día. Esta bebida es sumamente efectiva para refrescar el cuerpo.

Toma un coco fresco y extrae el agua. Lava 200 gramos de hojas frescas de Houttuynia cordata, remójalas en agua con sal diluida durante 10 minutos y luego escúrrelas. Pon las hojas en una licuadora junto con el agua de coco y licua hasta obtener una mezcla suave. Cuela la mezcla para extraer el jugo y bébela en varias porciones a lo largo del día. Esta bebida no solo refresca y calma la sed, sino que también tiene excelentes propiedades nutritivas.

Nota: Aunque Houttuynia cordata es ideal para refrescar el cuerpo, calmar la sed y tratar muchas dolencias, no debe consumirse en cantidades excesivas de una sola vez o varias veces al día, especialmente por aquellos con bazo y estómago débiles, o que experimentan con frecuencia dolor abdominal, diarrea y trastornos digestivos.

Además, elija hojas frescas, verdes y de tamaño mediano de Houttuynia cordata con tallos frescos y no marchitos; evite utilizar hojas que estén infestadas de insectos o amarillentas.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm