Cría de ranas combinada con peces cabeza de serpiente: recursos sostenibles

Durante muchos años, el Sr. Truong Thai Long, un veterano de la aldea Lang Ham A, comuna de Thanh Xuan, ha implementado con audacia un modelo de cría de ranas combinado con peces cabeza de serpiente. Este modelo no solo proporciona a su familia un ingreso estable, sino que también abre un camino prometedor para que muchos agricultores investiguen, aprendan y prosperen en su propia comunidad.

El Sr. Truong Thai Long con el modelo de cría de ranas combinado con la cría de peces cabeza de serpiente.

Tras regresar a su ciudad natal después de licenciarse del ejército, el Sr. Long concibió la idea de emprender un negocio para mejorar la economía familiar. En 2021, reunió a cuatro veteranos para fundar la cooperativa "Cría de Ranas y Pangasius" en la aldea de Lang Ham A, comenzando con la cría de 10.000 ranas y alevines. En sus inicios, la cooperativa se enfrentó a numerosas dificultades en cuanto a capital y técnicas. Sin desanimarse, el Sr. Long visitó de forma proactiva cooperativas similares en otras provincias, aprendió técnicas y las adaptó a las condiciones locales.

Tras un año de perseverancia, el modelo arrojó resultados inesperados. Las ranas criadas durante 3-4 meses, con un peso de 200-250 g cada una, se pueden vender, con una demanda estable por parte de los comerciantes. Los bagres alcanzan el tamaño comercial tras 6-8 meses (aproximadamente 150-200 g cada uno), con un buen precio de venta. Al cabo de un año, la cooperativa obtuvo ingresos por valor de 225 millones de VND. Tras deducir los gastos, cada miembro obtuvo un beneficio medio de más de 52 millones de VND. Este resultado positivo motiva a los miembros a seguir adelante con el modelo.

El Sr. Long dijo: “La idea de criar ranas junto con peces cabeza de serpiente proviene de la práctica de la producción. Las ranas comen cebo flotante, mientras que los peces cabeza de serpiente aprovechan los restos de comida, manteniendo el agua más limpia. Gracias a eso, ambos crecen bien, tienen menos enfermedades, una baja tasa de mortalidad y una mayor eficiencia económica que criarlos por separado”.

Gracias a la eficacia del modelo, en 2022 la cooperativa atrajo a cinco agricultores más, ampliando la superficie cultivada a más de 1500 m² y criando más de 100 000 ranas y 10 000 peces cabeza de serpiente. Según los miembros de la cooperativa, el modelo de cría de ranas y peces cabeza de serpiente es idóneo para familias con pequeñas parcelas agrícolas, una inversión de capital moderada y es muy fácil de replicar.

Lo valioso de este modelo es que no solo ayuda a sus miembros a desarrollar la economía, sino que también los incentiva a unirse a grupos cooperativos, creando así una fuerza colectiva en la producción y el consumo de productos. Muchos agricultores, gracias a su participación en la Cooperativa de Cría de Ranas y Pangasius, han superado la pobreza extrema y ahora cuentan con un ingreso estable de casi 100 millones de VND al año. El Sr. Truong Van Quang, miembro de la cooperativa, comentó: «Los hermanos del grupo estamos unidos y nos apoyamos mutuamente con las razas y las técnicas de cría de ranas y peces. El año pasado, mi familia obtuvo casi 100 millones de VND gracias a este modelo».

El modelo de cría de ranas y peces cabeza de serpiente del Sr. Long no solo ayuda a los miembros de la cooperativa a desarrollar la producción y aumentar sus ingresos, sino que también se ha extendido ampliamente entre los agricultores de la zona. Muchas familias han acudido para aprender a construir jaulas, seleccionar razas, tratar las fuentes de agua y las técnicas de repoblación. El Sr. Long siempre está dispuesto a compartir sus experiencias, desde la fermentación de microorganismos para reducir los olores hasta el contacto con comerciantes para la compra de productos.

Actualmente, este modelo se ha convertido en un referente del desarrollo económico rural. La cría de ranas combinada con la de peces cabeza de serpiente ofrece una gran flexibilidad, ya que las ranas se cosechan rápidamente, con una rápida rotación de capital, mientras que los peces cabeza de serpiente proporcionan ingresos estables a largo plazo. Además, el aprovechamiento de subproductos agrícolas como verduras, salvado, caracoles manzana dorados, etc., como alimento contribuye a reducir significativamente los costos.

Según el Sr. Truong Thai Long, el mayor valor no reside únicamente en las ganancias, sino también en la alegría de ver a quienes los rodean prosperar y alcanzar el éxito económico. El Sr. Long afirmó: «Si aprendemos a cambiar nuestra mentalidad, a adoptar métodos agrícolas inteligentes y a cooperar, los agricultores pueden prosperar en su propia tierra».

Artículo y fotos: CAO OANH

Fuente: https://baocantho.com.vn/nuoi-ech-ket-hop-ca-that-lat-nguon-loi-ben-vung-a190853.html