La agricultura de Can Tho supera las dificultades y logra un alto crecimiento

En los primeros nueve meses de 2025, a pesar de las numerosas dificultades, la producción agrícola en la ciudad de Can Tho se mantuvo, se desarrolló de manera satisfactoria y registró un buen incremento con respecto al mismo período del año anterior. El índice de crecimiento de la producción total de los sectores agrícola, forestal y pesquero alcanzó un nivel elevado, contribuyendo significativamente al crecimiento económico general de la ciudad.

Lograr y superar muchos objetivos

El cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos y la compleja evolución de numerosas enfermedades en cultivos y ganado siguen causando dificultades a la producción agrícola en la ciudad de Can Tho. Además, los agricultores se enfrentan a problemas debido al aumento de los precios de muchos insumos, mientras que los precios de muchos productos agrícolas se mantienen bajos. La economía colectiva local se desarrolla lentamente, la conexión entre el consumo de productos agrícolas por parte de las cooperativas y las empresas es débil y, por lo tanto, insostenible.

La ciudad de Can Tho ha cosechado más de 936.540 toneladas de diversas frutas, alcanzando el 81,16% de lo previsto. En la foto: Cosecha de yaca en el barrio de Thoi Long.

Sin embargo, la producción agrícola de la ciudad también cuenta con condiciones favorables para su desarrollo gracias al fomento de la mecanización y la aplicación de avances científicos y tecnológicos. En particular, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente (DARD) de la ciudad, junto con los organismos competentes y las localidades de la zona, ha brindado un apoyo activo a agricultores y empresas para superar las dificultades en el desarrollo de la producción y los negocios. Se han fortalecido los vínculos a lo largo de la cadena de valor y se han implementado de forma simultánea diversas soluciones, desde la creación de modelos de producción adecuados hasta la aplicación simultánea de avances técnicos para reducir costos y mejorar la eficiencia productiva. Se apoya a los agricultores en la estandarización de la producción según las normas de calidad y seguridad para satisfacer las exigencias del mercado y lograr una producción óptima, así como en la adaptación de las estructuras agrícolas y ganaderas a las condiciones de producción locales asociadas a la demanda del mercado. Se promueven los productos y el consumo a través de diversos canales, tanto presenciales como en línea.

Gracias a la atención, la dirección y el apoyo de las autoridades a todos los niveles, y a los esfuerzos por superar las dificultades del sector agrícola y ambiental, la ciudad de Can Tho registró un crecimiento del 3,58 % en la producción total de productos agrícolas, forestales y pesqueros durante los primeros nueve meses de 2025 (frente al 3,08 % previsto), lo que representa un aumento de 0,85 puntos porcentuales en el crecimiento general de la ciudad. Tan solo en el tercer trimestre de 2025, el crecimiento alcanzó el 4,55 %, muy por encima del 3,48 % previsto. La ciudad cuenta con 895 productos del programa «Un Municipio, Un Producto» (OCOP), de los cuales 4 han obtenido la calificación de 5 estrellas, 242 la de 4 estrellas y 649 la de 3 estrellas. Actualmente, la mayoría de los objetivos de producción han alcanzado e incluso superado el progreso previsto, incluyendo algunos objetivos de producción agrícola que han superado el plan anual.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, la superficie total cultivada de arroz asciende actualmente a 718.461 hectáreas, superando el plan anual en un 0,97%. La superficie dedicada a la plantación de árboles frutales es de 102.194 hectáreas, alcanzando el 100% del plan. La superficie destinada a la acuicultura es de 93.708 hectáreas, alcanzando el 97,1% del plan. El hato bovino es de 62.845 cabezas, alcanzando el 100% del plan. La población avícola supera los 15,9 millones de aves, alcanzando el 99,24% del plan. La cabaña porcina es de 491.343 cabezas, la cabaña caprina es de 19.940... La producción esperada de carne fresca de todo tipo en los primeros 10 meses de 2025 se estima en 143.108 toneladas, alcanzando el 100% del plan, un aumento del 10,09% con respecto al mismo período de 2024.

Continuar promoviendo la producción

En los meses restantes de 2025, el sector agrícola de la ciudad seguirá centrándose en una buena organización de la producción para alcanzar e incluso superar los objetivos establecidos. Se abordarán con prontitud las dificultades y se impulsarán soluciones para mejorar la eficiencia productiva, aumentar el valor de los productos y fortalecer la cadena de valor.

Según el Sr. Ngo Thai Chan, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, el sector agropecuario debe esforzarse por alcanzar los objetivos socioeconómicos para contribuir al alto crecimiento económico de la ciudad, tal como se comprometió ante el Comité Popular Municipal. En el cuarto trimestre de 2025, el sector agropecuario aspira a lograr una tasa de crecimiento del 4,99 % en la producción total del sector agrícola, forestal y pesquero. Los sectores productivos clave de la ciudad, como la agricultura y la acuicultura, deben centrarse en el desarrollo e implementación del plan propuesto.

La demanda de muchos productos agrícolas suele aumentar durante el Año Nuevo y el Año Nuevo Lunar. Esto representa una oportunidad y una condición favorable para que la ciudad de Can Tho incremente su producción en los últimos meses del año.

Sin embargo, la producción agrícola en la ciudad aún enfrenta numerosas dificultades, lo que exige que las autoridades de todos los niveles y el sector agropecuario y ambiental continúen brindando apoyo a los agricultores y demás actores relevantes para superarlas. En particular, es necesario analizar y comprender la situación real de la producción, así como monitorear de cerca el cultivo de plantas, la cría de ganado y aves de corral, la acuicultura y la explotación de productos del mar en la ciudad. Los agricultores deben responder de manera proactiva a las condiciones climáticas adversas y las epidemias, e implementar eficazmente soluciones y modelos de producción para mejorar la eficiencia, aumentar la calidad y el valor de los productos y estabilizar la producción. De esta forma, contribuyen activamente al logro del objetivo de crecimiento de todo el sector para 2025.

En una reciente reunión de trabajo con altos funcionarios del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho sobre los resultados de las actividades del sector agrícola y ambiental durante los primeros nueve meses del año y la orientación y las tareas para los últimos meses de 2025, el Sr. Truong Canh Tuyen, Presidente del Comité Popular de la ciudad de Can Tho, solicitó a las unidades especializadas del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente que revisaran y analizaran la superficie de producción agrícola y ganadera. Asimismo, se les pidió que analizaran el desarrollo de modelos que aporten alta eficiencia y valor económico para promover su implementación, tales como modelos agrícolas de alta tecnología, agricultura urbana, producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Para alcanzar la meta de crecimiento establecida, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente y las unidades especializadas, como el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal y el Departamento de Pesca y Control Pesquero, deben prestar especial atención a la correcta implementación de las soluciones que promuevan el desarrollo de la producción, así como revisar, recopilar estadísticas y obtener datos sobre modelos, superficie de producción, producción y valor.

El Sr. Truong Canh Tuyen solicitó al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural que continúe fomentando el espíritu de solidaridad interna, considerándolo un requisito indispensable para el éxito. Asimismo, solicitó que se preste especial atención a la optimización y reorganización del personal en los departamentos, oficinas y unidades dependientes del Departamento para mejorar la eficiencia laboral. Finalmente, se solicitó que se preste especial atención a la revisión y promoción del cumplimiento de las metas, tareas y planes anuales.

A pesar de las numerosas dificultades surgidas tras la fusión de tres provincias y ciudades, el sector de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho se ha esforzado por superar las dificultades y ha logrado un alto crecimiento en los últimos tiempos, creando condiciones favorables para la consecución exitosa de los objetivos y tareas del año 2025.

Artículo y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/nong-nghiep-can-tho-vuot-kho-dat-tang-truong-cao-a193338.html