La cría de camarones gigantes de agua dulce en arrozales genera buenos ingresos

[anuncio_1]

STO - El camarón gigante de agua dulce es una especie acuática de fácil crianza, requiere pocos cuidados, requiere poca inversión y tiene un valor económico bastante elevado. A partir de los beneficios económicos de los camarones gigantes de agua dulce, en los últimos años, la gente del área de cultivo especializado "camarón - arroz" de la comuna de Gia Hoa 2, distrito de My Xuyen (Soc Trang) ha desarrollado el cultivo de camarones gigantes de agua dulce en campos de arroz y ha rotado un cultivo de camarones y un cultivo de arroz.

Con muchos años de experiencia en el cultivo intercalado y la cría rotativa de camarones en arrozales de la comuna de Gia Hoa 2, el Sr. Le Van Dien comentó: «Llevo más de 15 años cultivando arroz y criando camarones. Normalmente crío una cosecha de camarones en los arrozales después de la cosecha. Los camarones que crío son principalmente langostinos tigre gigantes y camarones patiblancos. Sin embargo, en los últimos dos años, he optado por criar camarones gigantes de agua dulce, ya que rara vez se enferman, son resistentes a los cambios climáticos erráticos y pueden soportar una salinidad del 4 al 10‰. Tras dos temporadas criando camarones gigantes de agua dulce en arrozales, las ganancias se han mantenido estables, el precio de venta se ha mantenido entre 130.000 y 160.000 VND/kg (según el tamaño), y toda la producción de camarones después de la cosecha ha sido adquirida por comerciantes».

Las familias crían camarones gigantes de agua dulce en los campos de arroz después de que se ha cosechado el arroz. Foto: THUY LIEU

Según el Sr. Dien, para asegurar el tiempo para cultivar 1 cosecha de arroz y 1 cosecha de camarones en un año, alrededor de mediados de septiembre (calendario solar) cada año, compra 50.000 camarones gigantes de agua dulce para criarlos y criarlos en estanques, espera hasta que se complete la cosecha de arroz (más de 3 meses), luego inunda los campos para tratar el rastrojo durante 1 mes, luego transfiere los camarones del estanque a los campos para que crezcan. Con 2 hectáreas de arrozales se crían 50.000 camarones a una densidad moderada. Alimente a los camarones dos veces al día (mañana - tarde), por la mañana alimente a los camarones con alimento industrial y por la tarde alimente a los camarones con arroz integral. El cultivo de camarón tarda unos cinco meses para comenzar la cosecha. Los camarones gigantes de agua dulce criados de esta manera no crecen de manera uniforme, por lo que primero los cosecha por el peso que vende. Actualmente ha cosechado más de 5 lotes de camarones y se espera que termine la cosecha a fines de mayo de 2023, con una producción estimada de camarones de más de 2 toneladas, luego de deducir los costos, la ganancia es de más de 150 millones de VND. De una cosecha de cultivo de camarones combinada con una cosecha de cultivo de arroz, el Sr. Dien gana más de 170 millones de VND al año.

Aplicando también el modelo camarón-arroz, el Sr. Le Van Hung, de la comuna de Gia Hoa 2, ha optado por criar camarones gigantes de agua dulce intercalados en arrozales durante los últimos tres años. El Sr. Hung comentó: “Crío una cosecha de camarones y cultivo una cosecha de arroz (variedades ST24 y ST25) en un terreno de 2 hectáreas. Aproximadamente un mes antes de sembrar el arroz, compro camarones para criarlos, espero a que el arroz alcance una altura de 150 a 180 cm y luego los coloco en el arrozal. Al vivir en el arrozal, los camarones se alimentan de pequeños organismos y de los residuos de la paja restante, por lo que su alimento es insignificante. También les doy coco seco y arroz integral, y puedo alimentarlos dos veces al día”.

Los camarones criados durante 5 meses en arrozales se cosechan mediante un sistema de cosecha selectiva, seleccionando primero los camarones grandes para su venta. Se cosechan aproximadamente 10 lotes por cosecha de camarones, cada uno con un peso superior a los 100 kg, con una siembra de 30.000 camarones gigantes de agua dulce, que se cosechan hasta el final de la temporada, generando una ganancia de más de 120 millones de VND por cosecha de camarones y 2 hectáreas. El secreto para obtener un buen peso y una carne deliciosa es romper ambas pinzas durante el proceso de cultivo (cuando los camarones tienen entre 3,5 y 4 meses de edad); al mismo tiempo, el agua del campo de cultivo debe cambiarse mensualmente para evitar que el agua sucia provoque la adhesión de algas al cuerpo de los camarones, lo que ralentiza su crecimiento y reduce su precio de venta. —Añadió el Sr. Hung.

El camarada Tang Thanh Chi, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de My Xuyen, declaró: «La superficie anual de cultivo de camarón en el modelo camaronero-arrocero del distrito de My Xuyen es de aproximadamente 19 000 hectáreas, concentradas en seis comunas clave para la producción de camarón y arroz: Ngoc Dong, Ngoc To, Hoa Tu 1, Hoa Tu 2, Gia Hoa 1 y Gia Hoa 2. El área de cultivo de arroz en tierras camaroneras supera las 8000 hectáreas. La comuna de Gia Hoa 2 es la localidad con la mayor superficie del modelo camaronero-arrocero, con más de 2000 hectáreas, de las cuales más de 1300 se dedican al cultivo de arroz. Para impulsar el desarrollo del modelo camaronero-arrocero, el distrito está organizando la producción mediante la cooperación y la producción concentrada. Se están creando condiciones favorables para que las cooperativas, los grupos cooperativos y los agricultores accedan a fuentes de capital, programas y proyectos para desarrollar la producción. Al mismo tiempo, se está promoviendo la expansión de la producción en los hogares. el área de cultivo de camarón de patas verdes en el modelo camarón-arroz, Porque los camarones gigantes de agua dulce tienen poco riesgo de enfermedades y la tasa de camarones criados hasta la cosecha es casi del 100%. "Coordinar con institutos, escuelas y departamentos y sucursales provinciales para construir e implementar con éxito el Proyecto de Inversión para desarrollar el área de producción de camarón y arroz en el distrito de My Xuyen, provincia de Soc Trang, período 2021 - 2025".

En las últimas décadas, el modelo de cultivo de arroz y camarones en las localidades del distrito de My Xuyen se ha desarrollado muy bien. Según expertos y profesionales del sector, el modelo de cultivo de arroz y camarón es un modelo sostenible, que se adapta al cambio climático y garantiza buenas ganancias para los hogares. Por lo tanto, las personas en el área de cultivo de arroz y camarones necesitan investigar y elegir camarones adecuados para criar en los campos de arroz para traer siempre buenos ingresos al hogar.

THUY LUGAR

[anuncio_2]
Enlace de origen