Hay que afirmar que las dificultades y desafíos actuales que enfrenta la ganadería y la avicultura no son exclusivos de la provincia de Thai Nguyen, sino que son Situación general de todo el país. ComoCon las potencialidades disponibles, las ventajas y la orientación de desarrollo ganadero propuesta, las actividades ganaderas en la provincia inevitablemente deben cambiar para adaptarse, desarrollarse con fuerza y sustentabilidad. que.
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| La familia de la Sra. Nguyen Thi Thuy en la aldea de Tien Bo, comuna de Hop Thanh (Phu Luong) cría pollos de manera biosegura, lo que genera una alta eficiencia económica. |
Planificación de zonas concentradas de ganadería y bioseguridad
Para que la industria ganadera se desarrolle proporcionalmente a su potencial y ventajas disponibles, la provincia ha prestado atención a la planificación de áreas concentradas de ganadería y granjas a gran escala para mejorar la eficiencia y reducir gradualmente la ganadería a pequeña escala.
El Sr. Vu Duc Hao, Director Adjunto del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo: La orientación de desarrollo ganadero de la provincia hasta 2025, con una visión hasta 2030, es identificar áreas y granjas ganaderas concentradas de acuerdo con el plan de desarrollo. distritos y ciudades; Implementar estrictamente regulaciones en áreas donde no se permite la cría de ganado; Alejar las instalaciones ganaderas de las zonas urbanas, las zonas residenciales y las zonas previstas para la producción concentrada de té con marcas en la provincia... Al mismo tiempo, centrarse en el desarrollo de la ganadería en localidades con grandes fondos de tierras para garantizar la densidad de acuerdo con las regulaciones. , como: Dai Tu, Dinh Hoa, Phu Luong, Phu Binh...
Por ejemplo, en el distrito de Dai Tu, según la planificación aprobada por las autoridades competentes, el distrito tiene 57 zonas concentradas de cría de ganado, con más de 520 hectáreas en 28/29 comunas y ciudades. Entre ellas, algunas localidades tienen condiciones de tierra favorables, adecuadas para la ganadería concentrada a gran escala con grandes áreas planificadas, como: Quan Chu Town 52ha; Tien Hoi 54 hectáreas; La Bang 50ha…
Cada localidad puede tener previstos muchos sitios diferentes de concentración ganadera. Todas las ubicaciones planificadas cumplen con los estándares de estar alejadas de áreas residenciales y convenientes para el transporte.
Hasta este punto, la zona agrícola concentrada en la aldea de Khe Cua 2, en la ciudad de Quan Chu, ha tenido dos organizaciones e individuos que han invertido en granjas porcinas con una escala de más de 2 cerdos.
En el distrito de Dinh Hoa, la localidad también está atrayendo activamente inversiones en dos áreas concentradas de planificación ganadera en la comuna de Phu Tien (2 ha) y la comuna de Binh Thanh (150 ha)...
El Sr. Ma Tien Kop, jefe adjunto del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Phu Luong, dijo: Actualmente, 13 comunas del distrito han planificado áreas de ganadería concentrada, con una escala promedio de 10 a 20 hectáreas por localidad. Planificar y formar zonas concentradas de ganadería es premisa para atraer empresas a invertir, mejorar el valor de la producción en la ganadería, y al mismo tiempo contribuir a ayudar a las instalaciones ganaderas a prevenir y combatir de manera más efectiva las epidemias.
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| Se construyó una granja ganadera a gran escala en el distrito de Dong Hy, lejos de las zonas residenciales. |
Tendencia ganadera inevitable
En los últimos años, la agricultura de bioseguridad se ha convertido en una tendencia, alentada por los comités del partido, las autoridades locales y las agencias profesionales, y respondida por la gente debido a su sostenibilidad, eficiencia y seguridad.
Con la orientación y el apoyo técnico y de cría de las agencias especializadas del distrito, desde hace tres años, la familia de la Sra. Nguyen Thi Thuy, en la aldea de Tien Bo, comuna de Hop Thanh (Phu Luong), ha criado pollos siguiendo instrucciones orgánicas.
La Sra. Thuy compartió: Usamos probióticos; Los gusanos del calcio combinan arroz, maíz, plátanos... como alimento para animales. Fui al bosque a recoger hojas de árboles como higuera, té gigante, jade... para prevenir y tratar algunas enfermedades de los pollos. Mientras que otros hogares tienen dificultades para criar pollos con salvado industrial, mi familia no se ve muy afectada, porque criar pollos de esta manera no sólo reduce los costos de alimentos (aproximadamente un 70% menos que criar pollos con salvado), sino que las bandadas de pollos tienen buena resistencia y crecen saludablemente; La carne de pollo es fragante, deliciosa y los consumidores confían en ella. En promedio, un pollo desde su crianza hasta su venta (7 meses) alcanza un peso de 2-2,7 kg, y el precio de venta es siempre mucho más alto que el de otras granjas avícolas de la zona, alcanzando 110-130 mil VND/kg.
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| Sr. Pham Quang Phuc, Presidente de la Asociación Provincial de Ganadería y Veterinaria: En lugar de producir y gestionar por sí solos, los hogares ganaderos deben asociarse con empresas para promover la producción y el procesamiento a gran escala. Además, criar ganado utilizando métodos seguros abrirá oportunidades para suministrar productos a supermercados y empresas, ayudando a aumentar el valor de la ganadería. |
En algunas otras instalaciones ganaderas, la gente ha aplicado audazmente los avances científicos y técnicos para producir y utilizar razas extranjeras con alta productividad y calidad. Gracias a esto, la productividad y la calidad de los rebaños ganaderos mejoran significativamente, lo que genera una alta eficiencia económica.
Según las estadísticas, actualmente la proporción de cerdos extranjeros en toda la provincia alcanza el 75% del total de la cabaña; La cabaña de ganado híbrido cebú y otras razas de ganado de alta calidad alcanza el 65% o más; La parvada de pollos de colores alcanza el 85% del total de la parvada.
La realidad muestra que las explotaciones ganaderas que aplican ciencia y tecnología sólidas y tienen conexiones siempre "viven sanas" y enfrentan menos riesgos que la ganadería de pequeños agricultores.
Sr. Nguyen Manh Hung en la aldea de Trung Thanh, comuna de Hoa Binh (Dong Hy), información: Con 2.000 metros cuadrados de granero, estoy afiliado a Hong Ha Co., Ltd. (Ha Nam), y crio 2 pollos por lote. Durante el proceso de crianza, la Compañía envía periódicamente personal veterinario para que me revisen e instruyan sobre cómo alimentar a los pollos, vacunarlos y tomar medidas para limpiar las jaulas de acuerdo con los procedimientos correctos. Gracias al apoyo técnico mis gallinas crecen sanas y libres de enfermedades. Cuando los pollos llegan a la edad de sacrificio, la empresa los cubre a todos, así que no tengo que preocuparme por la producción ni por los precios de mercado...
Construye una marca sólida
Además del apoyo del Gobierno Central y de la provincia a través de programas y proyectos, en el pasado, los distritos y ciudades de la provincia también han hecho muchos esfuerzos en la construcción de marcas y la difusión de modelos ganaderos eficaces. Al mismo tiempo, apoyar y crear condiciones para las actividades ganaderas en la zona.
Por ejemplo, en el distrito de Phu Luong, desde 2018 hasta ahora, la localidad ha gastado 2,2 millones de VND para apoyar la prevención y el control de epidemias en la ganadería, apoyar el modelo de ganadería BBB y apoyar el desarrollo de la ganadería. ...
El distrito de Dai Tu también apoya las tasas de interés de los préstamos para las granjas, la financiación para la certificación VietGAP, camas biológicas... para los hogares ganaderos.
En Vo Nhai, desde 2021, el distrito ha implementado un proyecto para construir modelos de bioseguridad y cría orgánica de pollos y cerdos asociados a puntos de sacrificio centralizados para el período 2021-2025, con orientación al 2030. Con una inversión total de más de 980 millones de VND. ... Al participar en el proyecto, los hogares reciben apoyo técnico, el 70% de los costos de semillas y piensos...
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| Sr. Vu Duc Hao, Director Adjunto del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural: En los próximos tiempos, el Departamento seguirá asesorando al Comité Popular Provincial sobre la reducción gradual de la ganadería a escala familiar, el desarrollo de la ganadería hacia explotaciones concentradas, la bioseguridad, la protección contra enfermedades, asociadas a la protección del medio ambiente y los planes de uso de la tierra en cada localidad; seguir atrayendo empresas para que inviertan en el desarrollo ganadero a gran escala a lo largo de la cadena de valor. |
La construcción e implementación de proyectos de desarrollo de productos ganaderos en el distrito de Phu Binh, tales como: proyecto de desarrollo de pollos en la colina de Phu Binh; El proyecto para construir una zona ganadera libre de enfermedades... también mostró inicialmente efectos positivos cuando la marca Hill Chicken se hizo cada vez más conocida, el rebaño de ganado creció saludablemente y mantuvo su posición como local con un total. El rebaño de ganado ocupa el primer lugar en la provincia (casi 4,7 millones de cabezas).
La Sra. Tran Thi Tuyen, directora del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Phu Binh, dijo: Desde 2021 hasta ahora, el distrito ha asignado casi 9 mil millones de VND para implementar programas de apoyo al ganado y vacunación para piensos. Coordinamos periódicamente la propaganda para que los hogares ganaderos puedan vacunar adecuadamente al ganado según el proceso; instruir a los agricultores sobre cómo desinfectar y desinfectar los graneros e implementar simultáneamente medidas técnicas en la ganadería para prevenir y limitar la propagación de enfermedades...
En algunas localidades, los hogares ganaderos se han unido para formar grupos cooperativos y cooperativas especializadas en la cría y el comercio de productos pecuarios, como la Cooperativa de Agricultura Orgánica Dai Vuong (Dinh Hoa), la Cooperativa Verde (Ciudad Ho Chi Minh). Song Cong), Tan Cooperativa de cría de pollos Tien Hill (Phu Binh) ... con muchos esfuerzos para construir una marca, cumpliendo estrictos estándares de calidad y condiciones de seguridad alimentaria.
| Según el proyecto clave de desarrollo agrícola de la provincia para el período 2021-2025, con miras a 2030, el número de granjas de cerdos y pollos aumentará en un promedio del 5% anual. Para 2025, la producción de carne (cerdo y pollo) de las granjas representará entre el 40% y el 45% de la producción total; Para 2030, representará entre el 50% y el 55% de la producción total. |
Según los expertos económicos, la industria ganadera de la provincia todavía tiene mucho margen de desarrollo y necesita más "pedestal" para un crecimiento más sostenible. En el futuro inmediato, con los precios de los piensos industriales "altos", las agencias profesionales recomiendan que los ganaderos utilicen fuentes de piensos naturales para reducir los costes de producción. La prioridad número uno es la agricultura con bioseguridad. Además, los ganaderos deben centrarse en vincularse para formar grupos cooperativos y cooperativas; Asociarse con empresas desde la producción hasta el consumo de productos; Formar productos profundamente procesados, garantizar la seguridad alimentaria... Sólo así la industria ganadera podrá lograr un gran avance y desarrollarse a la altura de su potencial.
