El Pho vietnamita ocupa el segundo lugar entre los 20 mejores platos del mundo

El sitio web de viajes de la empresa de medios estadounidense CNN recientemente clasificó al Pho vietnamita en el número 2 de la lista de los 20 platos más deliciosos del mundo .

El pho suele llevar ingredientes como carne de res o pollo, junto con fideos blancos planos y masticables. El caldo del pho se cuece a fuego lento con huesos durante muchas horas y se le añaden hierbas como canela, anís estrellado y cardamomo, lo que le da un sabor aromático característico y maravilloso. Para comerlo, se suele servir con cebollino, hierbas, limón, chile, vinagre, palitos de pan fritos... al gusto.

El pho vietnamita se encuentra en todo el mundo y es muy apreciado por muchos comensales. (Fuente: Centro de Información Turística )

“El pho es uno de los platos vietnamitas más populares en el extranjero y también es el plato vietnamita más conocido”, escribe Andrea Nguyen, autora de The Pho Cookboo .

Actualmente, el pho de carne sigue siendo la versión más popular y favorita en Vietnam con muchas opciones diferentes como: carne poco hecha, bien hecha, poco hecha enrollada, combinada con tendones...

Además, hay pho de pollo, pho vegetariano... preparados según las necesidades y gustos de los comensales.

El pho vietnamita está disponible en todo el mundo y es muy apreciado por muchos comensales. Incluso figura como sustantivo en el Diccionario Cambridge, lo que demuestra la popularidad de la quintaesencia culinaria vietnamita.

Además de pho, otro plato de sopa también está en esta lista como: sopa Banga hecha de fruta de palma, pescado seco o carne (Nigeria), sopa de remolacha roja Borscht (Rusia), sopa de mariscos Bouillabaisse (Francia), sopa de verduras Caldo verde (Portugal), Chorba frik sopa de verduras y carne (Argelia, Libia, Túnez), Chupe de camarones sopa cremosa de camarones (Perú), Gazpacho sopa fría de tomate (España)...

Fuente: https://baoquocte.vn/pho-viet-nam-xep-thu-2-trong-20-mon-nuoc-ngon-nhat-the-gioi-257422.html