El camino de hormigón liso nos condujo a la casa del Sr. Nguyen Huu Tuan alrededor del mediodía a principios del verano. Desde la puerta, se oían risas y conversaciones animadas. En el patio, se estaban colocando varias mesas y los miembros de la familia se habían reunido para preparar una alegre comida familiar, tan festiva como una celebración.
Al ver al cliente, el Sr. Tuan sirvió rápidamente té verde y sonrió amablemente:
- No es nada, en realidad. La cosecha de lichis terminó antes de tiempo, ¡así que invité a mis familiares a comer para celebrarlo!
Dijo que era "solo por diversión", pero la conversación tomando una taza de té reveló poco a poco la verdadera alegría de la familia del Sr. Tuan. Gracias a la exitosa cosecha temprana de lichis y a los buenos precios, acababa de comprar su primer coche de cinco plazas, fruto de muchos años de duro trabajo cuidando su huerto y sus árboles.
Estos son viejos árboles de lichi en la aldea de Dong Quyt.
En el jardín, los viejos árboles de lichi, con sus troncos nudosos y bases gruesas, podados meticulosamente a lo largo de los años, parecen macetas gigantes de bonsái. Aunque la temporada de cosecha ha terminado, aún quedan algunos lichis maduros de un rojo brillante en algunas ramas.
"¡Es enorme, casi del tamaño de un huevo de gallina!", exclamó un colega involuntariamente.
"Un kilogramo requiere casi 20 frutos. Se trata de la variedad de lichi 'U Egg', la más grande de todas las variedades de lichi disponibles actualmente", dijo el Sr. Tuan con una sonrisa.
Al sostener el lichi en la mano, su piel gruesa y de color rojo oscuro brilla bajo la luz del sol. Al pelarlo, se descubre una pulpa gruesa, blanca, crujiente y dulcemente refrescante. Los habitantes de Dong Quyt afirman que esta variedad de lichi no solo es hermosa, sino que también se conserva fresca por más tiempo que otras, lo que la convierte en una fruta muy codiciada por los comerciantes.
Este año, a pesar de las malas cosechas en muchas partes de la provincia, la huerta del Sr. Tuan produjo más de 3 toneladas de fruta. Esto incluyó aproximadamente 400 kg de lichis en forma de U. El precio de venta aumentó gradualmente de 100.000 a 200.000 VND, y en ocasiones llegó a 300.000 VND por kilogramo. El Sr. Tuan, en tono de broma, los llama "fruta de oro" o "fruta de plata" debido a su alto valor. "Hubo días en que clientes de Hanói vinieron hasta la huerta para preguntar dónde comprarlos, pero nos quedamos sin existencias", relató el Sr. Tuan, con los ojos brillantes de alegría.
Tela con forma de huevo procedente de la aldea de Dong Quyt.
Además de telas, el extenso jardín está rodeado de cientos de árboles de pomelo, naranja y guayaba de Diễn, todos ellos con abundante fruta. Temporada tras temporada, estos árboles frutales han ayudado a su familia a ganar casi mil millones de dongs al año. Pero detrás de estos "frutos dorados" se esconde un largo y arduo camino de investigación y desarrollo por parte de la gente de Đồng Quýt.
La persona que más se menciona al hablar de la variedad de lichi U-egg en Dong Quyt es el Sr. Nguyen Huu Tinh. Lo conocimos en su huerto de lichis de cosecha temprana. Bajo la exuberante vegetación, estaba ocupado injertando ramas de lichi U-egg en el tronco del lichi U-pink.
Las manos bronceadas del agricultor realizan casi todas las tareas de forma inconsciente: pelar la corteza, colocar las ramas para injertar, envolver con film plástico… todo con rapidez y precisión.
El señor Tinh contó que hace muchos años, durante sus visitas a su pueblo natal en Hung Yen, descubrió la variedad de lichi Phu Cu, conocida por su fruto excepcionalmente grande. Cuando compartió la historia con los habitantes de su pueblo, muchos se mostraron escépticos. "Tuve que grabarlo y comprar unos cuantos racimos de lichis para que todos pudieran verlo con sus propios ojos", recordó entre risas.
El Sr. Nguyen Huu Tinh realiza la técnica de injerto, que consiste en injertar una rama del árbol de lichi U-egg en un árbol de lichi U-pink.
En 2024, él y algunos aldeanos, como Nguyen Huu Tuan y Nguyen Huu Toan, decidieron viajar hasta Hung Yen para aprender, comprar esquejes e injertos para traer de vuelta y experimentar con los antiguos árboles de lichi U Hong de Dong Quyt.
Los resultados superaron las expectativas. Los árboles de lichi injertados no solo produjeron frutos más grandes, sino también colores más vibrantes y un sabor más dulce y refrescante. Los lugareños creen que el suelo y el clima de Nam Duong han transformado esta variedad de lichi de una manera única.
Lo más destacable es que todas las técnicas de injerto fueron aprendidas por los propios aldeanos mediante ensayo y error. Casi todos los hombres del pueblo saben injertar árboles frutales. Transmiten este oficio de generación en generación de forma natural.
Quienes poseen hermosas ramas y brotes injertados están dispuestos a compartirlos con sus familiares. Algunas familias los venden por tan solo mil o dos mil dongs por rama o brote. Nadie guarda el secreto. El Sr. Nguyen Huu Toan comentó: "Mi familia cuenta actualmente con 180 árboles de lichi, incluyendo 60 árboles de lichi en forma de U. Al ver los claros beneficios económicos, este año mi familia continuará injertando 20 árboles nuevos".
Los habitantes de la aldea de Dong Quyt comparten su experiencia sobre las técnicas de injerto para la variedad de lichi en forma de U.
El señor Nguyen Huu Tuan injerta cuidadosamente una rama de la variedad de lichi U-egg en el árbol de lichi U-pink de su familia.
Al pasear por Dong Quyt, es fácil ver a los agricultores trabajando en sus huertos bajo los árboles, compartiendo experiencias sobre poda, fertilización y control de plagas. Las conversaciones sobre nuevas variedades, estaciones y el clima se convierten en temas habituales mientras toman té a la entrada de su pueblo.
Aquí, los aldeanos no se autodenominan "ingenieros", pero realizan el trabajo de verdaderos ingenieros en sus propios jardines. Gracias a esta audacia, todo el pueblo ha desarrollado casi 5 hectáreas de lichis en forma de U, abriendo un nuevo camino para los árboles frutales locales.
Poca gente sabe que, hace más de medio siglo, Dong Quyt era solo una desolada zona montañosa. En la década de 1960, familias de Hung Yen llegaron aquí para construir una nueva zona económica. En aquel entonces, la tierra era árida, cubierta de vegetación y el agua de riego era escasa. Inicialmente, todo el pueblo consistía en unas pocas casas sencillas enclavadas al pie de la colina.
El señor Vu Cong Hiep, que ahora tiene casi 70 años, aún recuerda vívidamente los primeros días desbrozando terrenos con sus padres: "Fue muy duro entonces. No había carreteras ni electricidad. Pero el terreno era vasto y llano, así que todos nos animábamos mutuamente a quedarnos".
Basándose en su experiencia en jardinería de su tierra ancestral, los habitantes de Dong Quyt comenzaron a plantar árboles de lichi rosa U procedentes de Thanh Ha en 1967. Inicialmente, solo plantaron unas pocas ramas injertadas, pero gradualmente se expandieron hasta formar los vastos huertos que vemos hoy en día.
Durante muchos años, los árboles frutales se han convertido en una "especialidad" de Dong Quyt. En primavera hay guayabas, en verano lichis, en otoño e invierno naranjas, pomelos, zapotes... Uno tras otro, los árboles frutales cubren los jardines durante todo el año.
En la aldea de Dong Quyt, los habitantes locales cuidan con esmero un huerto de naranjos.
Vista desde arriba, Dong Quyt se presenta como un paisaje verde exuberante enclavado entre colinas bajas. Las casas de techo plano y las villas con jardín, intercaladas con abundantes huertos, crean una apariencia próspera para esta zona rural.
Actualmente, el pueblo cuenta con aproximadamente 220 hectáreas de diversos árboles frutales, que generan un valor anual de alrededor de 50 mil millones de VND. Más de 60 familias han comprado sus propios automóviles y decenas de familias han construido amplias villas con jardines.
Pero lo que es aún más valioso es el espíritu inquebrantable de la gente local. El jefe de la aldea, Vu Van Hung, comentó que los aldeanos siempre están dispuestos a aprender nuevas técnicas y explorar nuevas variedades de plantas para aumentar el valor de la producción. Por ejemplo, en la última temporada, algunas familias experimentaron con el cultivo de pomelos y mandarinas tailandesas. Muchas familias también utilizan las redes sociales para promocionar y vender sus productos directamente a clientes en Hanói, Hai Phong, Quang Ninh y otros lugares.
El camino que lleva al pueblo de Dong Quyt.
Gracias a los árboles frutales, muchas familias de la aldea de Dong Quyt han podido construir casas espaciosas.
Según Le Tuan Anh, presidente del Comité Popular de la comuna de Nam Duong, Dong Quyt es uno de los puntos fuertes de la localidad en lo que respecta al desarrollo de la economía hortícola. «La gente de aquí es muy ingeniosa y creativa a la hora de aplicar la ciencia y la tecnología y cultivar nuevas variedades. En cuanto a la variedad de lichi U-egg, la comuna colaborará con organismos especializados para llevar a cabo una investigación y evaluación exhaustivas que permitan determinar la mejor manera de expandir su cultivo», declaró el Sr. Tuan Anh.
Cae la tarde sobre los huertos de lichi de Dong Quyt. El viento sopla desde las laderas, trayendo consigo el aroma terroso de las hojas y la tierra fresca. Bajo los viejos árboles de lichi, los agricultores podan e injertan ramas con esmero para la próxima temporada.
En ese lugar, los "frutos dorados" no solo se obtienen de tierras fértiles o un clima favorable, sino que también se cristalizan gracias a la diligencia, la creatividad y la aspiración de prosperidad de los agricultores honestos. Y quizás, esa sea la mayor "cosecha de dulces frutos" de Dong Quyt en la actualidad.
Según Baobacninhtv.vn
Fuente: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html
