Los puestos de bebidas asequibles son muy populares en verano.

(Baohatinh.vn) - Con el sofocante clima de verano y la creciente demanda de bebidas refrescantes, el número de clientes en las tiendas de bebidas asequibles en la ciudad de Ha Tinh ha aumentado significativamente en comparación con los días normales.

Estos días, Ha Tinh está experimentando un clima caluroso, con temperaturas exteriores que a veces alcanzan los 37-38 grados Celsius. Según observaciones en varios puestos de bebidas asequibles que venden bebidas refrescantes como jugo de caña de azúcar y agua de coco en varias calles de Ha Tinh, como Phan Dinh Phung, Nguyen Bieu y Le Duan, la afluencia de clientes ha aumentado en comparación con días normales.

El Sr. Vo Phi Dong, propietario de un puesto de jugo de caña de azúcar en la calle Phan Dinh Phung, comentó: «Durante los calurosos meses de verano, el puesto atrae a muchos más clientes, especialmente en los días calurosos. Servimos diversas bebidas embotelladas, pero el jugo de caña de azúcar y el agua de coco son nuestros dos productos más vendidos. El puesto abre desde temprano por la mañana hasta la noche, siendo las horas de mayor afluencia la hora del almuerzo y la cena».

Los clientes son principalmente oficinistas que compran comida para llevar o autónomos que quieren descansar después de un duro día de trabajo. Para satisfacer la creciente demanda, el Sr. Dong tiene que prensar caña de azúcar y picar cocos constantemente.

Con tan solo un pequeño carrito, la Sra. Nguyen Thi Binh (calle Nguyen Bieu, ciudad de Ha Tinh) vende diariamente más de 100 tazas de diversas bebidas, como té de kumquat, té de limón, jugo de maracuyá, té tailandés, etc. La Sra. Binh comentó: « El número de clientes varía según la temperatura, y ha aumentado considerablemente durante los últimos días calurosos. La mayoría de los clientes son jóvenes».

Según observaciones en los establecimientos, además de consumir bebidas en el local, muchos clientes también piden en línea y compran comida para llevar. Por lo tanto, los repartidores están constantemente presentes en las tiendas de bebidas para recoger los pedidos.

Según los dueños de negocios, los clientes suelen empezar a llegar en masa a finales de abril, cuando el calor se intensifica. En días de calor intenso, la afluencia de clientes se multiplica por mucho en comparación con los días normales.

Los precios habituales del jugo de caña de azúcar y el agua de coco son de 10.000 VND por taza; el té de limón y el té de kumquat cuestan entre 10.000 y 15.000 VND por taza; y los tés, jugos y batidos de frutas que se venden en puestos pequeños cuestan entre 20.000 y 25.000 VND por taza. Además de los bajos precios, los puestos de bebidas en las aceras son populares por su comodidad. Los clientes solo tienen que detenerse a un lado de la carretera unos minutos para refrescarse.

Según los dueños de negocios, hoy en día, en lugar de utilizar refrescos embotellados, la gente tiende a buscar bebidas naturales como jugo de caña de azúcar, agua de coco, té de limón, batidos, té de hierbas, té helado y jugos de frutas para saciar su sed.

"Caminar bajo el sol abrasador es bastante agotador, así que a menudo me detengo en puestos callejeros para comprar algo para refrescarme. Suelo elegir agua de coco, jugo de caña de azúcar o jugo de fruta recién exprimido, rara vez agua embotellada. Por las noches, también suelo sentarme a tomar algo con amigos y familiares en las terrazas", compartió el Sr. Hoang Nam (Ciudad de Ha Tinh).

El Sr. Doan Trong Khang, propietario de una tienda de jugos de frutas en la calle Le Duan (ciudad de Ha Tinh), comentó: «A un precio de entre 15.000 y 20.000 VND por vaso, los jugos de frutas frescas como naranjas, piñas y sandías son muy populares. Nuestra tienda recibe principalmente clientes en línea, y durante los calurosos días de verano, la cantidad de pedidos es bastante alta».

Durante las horas de la tarde en los días calurosos, muchos puestos de bebidas en las aceras de la zona de la calle Xô Viết Nghệ Tĩnh y la plaza Trần Phú están llenos de clientes.

Debido a la alta demanda de los consumidores, las empresas suministradoras de materias primas como caña de azúcar, coco y frutas también están más ocupadas de lo habitual para satisfacer el suministro.

El Sr. Le Huu Dung, propietario de un negocio de caña de azúcar y coco en la calle 26/3 (Ciudad de Ha Tinh), comentó: « Desde hace aproximadamente un mes, el volumen de ventas de nuestro negocio ha aumentado más del 50 % en comparación con antes. Actualmente, importamos en promedio más de 1000 cocos y entre 2 y 3 toneladas de caña de azúcar diariamente para las tiendas de bebidas de la ciudad de Ha Tinh y algunos distritos vecinos».

La reciente ola de calor ha representado una importante oportunidad de ingresos para negocios y puestos de bebidas económicos, además de ofrecer un respiro refrescante para el público. Sin embargo, la comida y las bebidas callejeras también presentan numerosos riesgos potenciales para la seguridad alimentaria y la higiene, por lo que los consumidores deben ser cautelosos al elegir estas bebidas.

Fuente: https://baohatinh.vn/quan-nuoc-binh-dan-dat-hang-ngay-he-post290214.html