Promoción de los productos de castaña de Quang Lac.

Recientemente, tuvo lugar la ceremonia de apertura de la temporada de cosecha de castañas de 2024 en la comuna de Quang Lac, en el huerto de castaños de la aldea de Quang Trung II, comuna de Quang Lac, ciudad de Lang Son (provincia de Lang Son).

Esta es la primera localidad de la provincia en organizar una ceremonia de apertura de la temporada de castañas para honrar el cultivo de esta fruta y promover las especialidades derivadas de la castaña entre los turistas, tanto locales como extranjeros.

Según el Comité Popular de la comuna de Quang Lac, esta posee la mayor superficie de cultivo de castañas en la provincia de Lang Son. La ceremonia de apertura de la temporada de castañas tiene como objetivo dar a conocer los castañares a personas de dentro y fuera de la provincia, conectar con turistas de todo el mundo y promover los productos locales y de la denominación de origen controlada (OCOP).

Promoción de las castañas de Quang Lac, provincia de Lang Son. (Imagen ilustrativa)

Quang Lac cuenta con condiciones naturales favorables para el cultivo del castaño, con colinas y montañas de baja altitud. Desde 2003, la localidad ha implementado un modelo de plantación de castaños y lo ha identificado como uno de los productos clave de la comuna. Asimismo, se están llevando a cabo proyectos para apoyar a la población en el cultivo de castaños.

Según las estadísticas actuales, Quang Lac cuenta con más de 100 hectáreas de castañares, con una producción anual promedio de decenas de toneladas, lo que genera unos ingresos de entre 300 y 400 millones de VND al año. Diez castañares de la comuna están implementando un modelo de producción vinculado al turismo experiencial.

Los productos de castaña están registrados con una marca y etiqueta propias, lo que atrae a muchos clientes de dentro y fuera de la provincia a Quang Lac para hacer pedidos de castañas para revender. Los productores de castañas de la zona afirman que, actualmente, la oferta local no alcanza a cubrir la demanda; todo lo que se produce se vende de inmediato.

Además de las castañas frescas y tostadas, los habitantes de la comuna de Quang Lac han creado muchos productos de alta calidad elaborados con castañas, como leche de castaña, pasteles de luna hechos con castañas y arroz glutinoso con castañas, que han tenido una gran acogida entre el público.

En el próximo período, la comuna de Quang Lac continuará guiando a las aldeas y a la población para expandir la producción y replicar modelos eficaces en la zona; y mejorará las habilidades y los conocimientos de los agricultores a través de la formación profesional y talleres especializados.

En 2020, las castañas frescas de Lang Son fueron galardonadas por la Asociación General de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam con el premio "Marca de Oro de la Agricultura Vietnamita 2020". Actualmente, varias instalaciones de cultivo de castañas en la ciudad de Lang Son y el distrito de Cao Loc han sido certificadas con 3 a 4 estrellas, cumpliendo con los estándares OCOP.

Fuente: https://congthuong.vn/lang-son-quang-ba-san-pham-hat-de-quang-lac-341708.html