Medios de vida verdes en Ramsar Lang Sen

PROVINCIA DE DONG THAP: Un modelo de vida respetuoso con la naturaleza en la zona de amortiguación de Lang Sen ayuda a las personas a vivir con las inundaciones, aumentando sus ingresos y contribuyendo a la conservación de la biodiversidad de los humedales.

Senderos sostenibles para humedales

La zona de amortiguamiento de la Reserva de Humedales Lang Sen, ubicada en las comunas de Vinh Thanh, Vinh Chau y Tan Hung (provincia de Tay Ninh), es donde la comunidad local mantiene una larga conexión con el entorno natural de la región de Dong Thap Muoi. Junto con la labor de conservación de la biodiversidad, esta área se está convirtiendo en un ejemplo destacado de un modelo de vida sostenible, que ayuda a las personas a adaptarse al cambio climático y a desarrollar una economía sostenible.

Residentes de la zona de amortiguamiento de Lang Sen viajan en barco por pastizales inundados durante la temporada de inundaciones. Foto: Le Hoang Vu.

Según el Sr. Nguyen Cong Toai, subdirector de la Reserva de Humedales de Lang Sen, el sitio Ramsar de Lang Sen abarca una superficie de más de 4.800 hectáreas y alberga 142 especies de peces, 158 especies de aves y 331 especies de plantas, muchas de las cuales figuran en el Libro Rojo de Vietnam. Gracias a su especial función ecológica en la regulación de inundaciones, la reposición de aguas subterráneas, la filtración del aire y la acumulación de suelo aluvial, Lang Sen no solo es el pulmón verde de la región, sino también una fuente de sustento para cientos de hogares en la zona de amortiguamiento.

En los últimos años, la Junta de Gestión de la Reserva de Humedales Lang Sen, en colaboración con organizaciones internacionales como WWF y la UICN, ha implementado numerosos modelos de subsistencia acordes con las leyes naturales, como la piscicultura flotante de arroz, la piscicultura de loto, el almacenamiento de pescado durante las inundaciones, el cultivo de setas de paja limpias, el tejido de jacintos de agua y el cultivo de arroz de bajas emisiones. Estos modelos han ayudado a las personas a aprovechar las características ecológicas de la zona inundable para generar ingresos y reducir la presión sobre la explotación de los recursos naturales.

Entre estos, destaca el modelo de cultivo flotante de arroz combinado con piscicultura en las comunas de Vinh Chau y Tan Hung, que abarca 120,8 hectáreas y en el que participan 33 hogares. Gracias a los bajos costos de producción (solo unos 7 millones de VND/ha), rendimientos de 1,5 a 1,7 toneladas/ha y un precio de venta promedio de 15.000 VND/kg, los agricultores obtienen una ganancia de entre 17 y 18,5 millones de VND/ha, entre un 20 % y un 25 % superior a la del cultivo tradicional de arroz. Cabe destacar que este modelo también contribuye a reducir las emisiones de CO₂ equivalente en un 46 %, lo que contribuye al objetivo de la agricultura ecológica.

En la comuna de Tan Hung, el modelo de cultivo de loto combinado con piscicultura en una extensión de 40,6 hectáreas también ha dado resultados excepcionales. Con un rendimiento de 4,5 toneladas/ha y un ingreso promedio de 60-67 millones de VND/ha, se obtienen ganancias de 32,5-41,5 millones de VND/ha.

Las aves migratorias llegan a la Reserva de Humedales de Lang Sen para descansar, lo que anuncia el inicio de la temporada de inundaciones. Foto: Le Hoang Vu.

El Sr. Toai afirmó: «La piscicultura es un modelo característico de las zonas de humedales, que aprovecha las aguas de las inundaciones para limpiar estanques y lagunas, generando el doble de ingresos que el cultivo de arroz, a la vez que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero hasta en un 73 %. En la comuna de Vinh Thanh, el modelo de almacenamiento de pescado durante la temporada de inundaciones y procesamiento de pescado seco de la Cooperativa Thanh Phat, que ha obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas, está ayudando a crear empleos y aumentar los ingresos de decenas de hogares. Aquí, cada hogar obtiene un promedio de 1,5 millones de VND/hectárea de la piscicultura y 9,4 millones de VND/temporada del procesamiento de pescado seco, a la vez que contribuye a preservar la famosa marca de pescado seco Lang Sen».

Diversificar los medios de vida y reducir la presión sobre la explotación de los recursos naturales.

No solo se centran en la acuicultura, sino que también se han expandido con valentía hacia el cultivo de setas de paja limpias en interiores. Cada hogar construye seis invernaderos para setas (32 m²/interior), con una duración de 30 a 45 días para cada cosecha, lo que genera ingresos de entre 1,8 y 4,5 millones de VND por cultivo. El uso de la paja después de la cosecha no solo reduce la práctica de quemar los campos, sino que también proporciona empleo estable a las mujeres, lo que fortalece su papel en la agricultura ecológica.

Además, se ha reactivado la artesanía de tejer cestas de jacinto de agua, creando puestos de trabajo regulares con una ganancia de alrededor de 5 millones de VND/mes, adecuados a las características de subsistencia de la temporada de inundaciones y utilizando abundantes recursos naturales.

Otro punto destacado es el modelo de cultivo de arroz que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero en la comuna de Vinh Chau. Según los resultados experimentales, el rendimiento del arroz es equivalente al de la parcela de control, pero las emisiones se reducen hasta en un 39%, lo que abre la posibilidad de replicar el modelo en el proceso de implementación de la Resolución Gubernamental 120 sobre el desarrollo sostenible del Delta del Mekong.

El Sr. Nguyen Cong Toai añadió: «Desarrollar medios de vida respetuosos con el medio ambiente ofrece un doble beneficio: ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y, al mismo tiempo, protege el valioso ecosistema Ramsar. Cuando las personas tienen una vida estable, se convierten en un brazo extendido que colabora con nosotros para conservar la biodiversidad».

El personal técnico guía a los agricultores en la plantación combinada de arroz y juncia para conservar el hábitat en la zona de amortiguamiento de Lang Sen. Foto: Le Hoang Vu.

No solo en Lang Sen, el modelo de cultivo de arroz flotante se está extendiendo a muchas otras localidades. El Sr. Nguyen Van Tinh, agricultor que cultiva arroz flotante en el distrito de Tan Thanh (provincia de Tay Ninh), comentó: «Gracias a los métodos de cultivo natural y a la ausencia de pesticidas químicos, ahorro en costos, la tierra es más fértil y hay más peces y camarones naturales. Cada año cosecho menos arroz, pero es sostenible, el precio de venta es una vez y media más alto que el del arroz convencional y el suelo es más sano».

La historia del Sr. Tinh ha demostrado que la producción de arroz respetuosa con la naturaleza no es solo un concepto, sino una forma de vida a largo plazo que ayuda a las personas a adaptarse al cambio climático y a vivir en armonía con la naturaleza.

De Lang Sen a la estrategia nacional de agricultura ecológica

Según el Sr. Bui Hoai Nam, del Instituto de Planificación y Diseño Agrícola, en el período 2010-2025, todo el país cuenta con 275 modelos de agricultura ecológica, de los cuales el 60% se han implementado solo en los últimos 5 años, el período en que Vietnam afirmó su compromiso de cero emisiones netas para 2050. Sin embargo, más del 60% de los proyectos actuales aún dependen de la financiación de la AOD, mientras que los recursos del sector nacional y privado siguen siendo bastante modestos.

El Sr. Nam enfatizó que la agricultura ecológica debe entenderse como una agricultura restaurativa, que no solo crea productos, sino que también reconstruye el paisaje, restaura el estatus de la agricultura y aumenta la resiliencia al cambio climático. Esta es una vía para conectar a las personas con la naturaleza, un refugio social y ecológico para las generaciones futuras.

Desde una perspectiva de mercado, el Sr. Vinod Ahuja, Jefe de la Representación de la FAO en Vietnam, destacó que la demanda mundial de productos agrícolas ecológicos asciende actualmente a aproximadamente 30 000 millones de dólares estadounidenses al año y está en constante aumento. Los consumidores también son cada vez más exigentes con respecto a la trazabilidad y el impacto ambiental de la producción. Esto representa una oportunidad significativa para Vietnam, pero requiere una inversión considerable en toda la cadena de valor, desde la producción y la certificación hasta la promoción y el acceso al mercado.

Los agricultores de la zona de amortiguamiento de Lang Sen utilizan la paja de arroz de la temporada de inundaciones para cultivar setas de paja, lo que aumenta sus ingresos y les da estabilidad. Foto: Le Hoang Vu.

La zona de amortiguamiento de la Reserva de Humedales Lang Sen no solo alberga cientos de especies raras de aves y peces, sino que también sirve como modelo de medios de vida sostenibles vinculados a la conservación de la naturaleza. La colaboración entre el Consejo de Administración, las autoridades locales, las organizaciones internacionales y la población de la zona de amortiguamiento ha creado una cadena de valor cerrada para productos característicos como el arroz flotante, el loto, el pescado de temporada de inundaciones y las setas de paja limpias.

En el contexto del complejo cambio climático, los modelos agrícolas respetuosos con el medio ambiente de Lang Sen están demostrando ser notablemente eficaces, ayudando a la gente a hacer frente a inundaciones impredecibles, reduciendo las emisiones, mejorando el suelo, acumulando limo y manteniendo el ecosistema de humedales, que es el "pulmón verde" de la región río arriba.

“Desarrollar medios de vida durante la temporada de inundaciones es el enfoque adecuado, acorde con la filosofía de vivir en armonía con la naturaleza. Cuando las personas viven en armonía con la naturaleza, Lang Sen no solo conservará su valor internacional Ramsar, sino que también se convertirá en un símbolo de la agricultura ecológica en la región de Dong Thap Muoi”, afirmó el Sr. Nguyen Cong Toai.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html