Medios de vida verdes en Ramsar Lang Sen

DONG THAP El modelo de subsistencia natural en la zona de amortiguamiento de Lang Sen ayuda a las personas a convivir con las inundaciones, aumentando sus ingresos y contribuyendo a la conservación de la biodiversidad de los humedales.

Enfoques sostenibles para los humedales

La zona de amortiguamiento de la Reserva de Humedales de Lang Sen se ubica en las comunas de Vinh Thanh, Vinh Chau y Tan Hung (provincia de Tay Ninh), donde la comunidad mantiene una larga relación con la naturaleza de Dong Thap Muoi. Además de la labor de conservación de la biodiversidad, este lugar se está convirtiendo en un ejemplo paradigmático del modelo de subsistencia natural, ayudando a la población a adaptarse al cambio climático y a desarrollar una economía sostenible.

En la zona de amortiguamiento de Lang Sen, los habitantes se desplazan en bote a través de los pastizales inundados durante la temporada de lluvias. Foto: Le Hoang Vu.

El Sr. Nguyen Cong Toai, subdirector de la Reserva de Humedales de Lang Sen, afirmó que el sitio Ramsar de Lang Sen abarca una superficie de más de 4.800 hectáreas y alberga 142 especies de peces, 158 especies de aves y 331 especies de plantas, muchas de las cuales figuran en el Libro Rojo de Vietnam. Gracias a su importante función ecológica, que incluye la regulación de inundaciones, la recarga de acuíferos, la filtración del aire y la acumulación de aludes, Lang Sen no solo es el pulmón verde de la región, sino también una fuente de sustento para cientos de familias en la zona de amortiguamiento.

En los últimos años, la Junta Directiva de la Reserva de Humedales de Lang Sen, en colaboración con organizaciones internacionales como WWF y la UICN, ha implementado numerosos modelos de subsistencia que se ajustan a las leyes naturales, como el cultivo de arroz flotante con peces, el cultivo de loto con peces, el almacenamiento de pescado durante la temporada de inundaciones, el cultivo de hongos de paja limpia, el tejido de jacinto de agua y el cultivo de arroz con reducción de emisiones... Estos modelos han ayudado a las personas a aprovechar las características ecológicas de las llanuras aluviales para generar ingresos y reducir la presión sobre la explotación de los recursos naturales.

Destaca entre ellos el modelo de cultivo de arroz flotante combinado con la piscicultura en las comunas de Vinh Chau y Tan Hung, con una superficie de 120,8 hectáreas y la participación de 33 familias. Gracias a los bajos costos de producción (tan solo unos 7 millones de VND/ha), una productividad de entre 1,5 y 1,7 toneladas/ha y un precio de venta promedio de 15.000 VND/kg, los agricultores obtienen una ganancia de entre 17 y 18,5 millones de VND/ha, entre un 20 % y un 25 % superior a la del cultivo tradicional de arroz. Cabe destacar que este modelo también contribuye a reducir en un 46 % las emisiones equivalentes de CO₂, lo que favorece la consecución de los objetivos de la agricultura sostenible.

En la comuna de Tan Hung, el modelo de cultivo de loto combinado con la piscicultura, en una superficie de 40,6 hectáreas, también arrojó resultados sobresalientes. Con una producción de 4,5 toneladas por hectárea y un ingreso promedio de entre 60 y 67 millones de VND por hectárea, los habitantes obtuvieron una ganancia de entre 32,5 y 41,5 millones de VND por hectárea.

Las aves migratorias regresan a la reserva de humedales de Lang Sen, anunciando la llegada de la temporada de inundaciones. Foto: Le Hoang Vu.

El Sr. Toai afirmó: «El cultivo de loto y peces es un modelo típico de humedales que aprovecha el agua de las inundaciones para limpiar estanques, generando el doble de ingresos que el simple cultivo de arroz y reduciendo hasta un 73 % las emisiones de gases de efecto invernadero. En la comuna de Vinh Thanh, el modelo de almacenamiento de pescado durante la temporada de inundaciones y el procesamiento de pescado seco de la Cooperativa Thanh Phat, que cumple con los estándares OCOP de 3 estrellas, está contribuyendo a la creación de empleo y al aumento de los ingresos de decenas de familias. Aquí, en promedio, cada familia gana 1,5 millones de VND/ha con la piscicultura y 9,4 millones de VND/cosecha con el procesamiento de pescado seco, a la vez que contribuye a preservar la reconocida marca de pescado seco Lang Sen».

Diversificar los medios de subsistencia, reducir la presión sobre la explotación de los recursos naturales

Más allá de la acuicultura, se ha expandido con audacia el modelo de cultivo de setas de paja en interiores. Cada familia construye seis invernaderos (de 32 m² cada uno), cada cosecha dura entre 30 y 45 días, generando ingresos de entre 1,8 y 4,5 millones de VND por cosecha. El aprovechamiento de la paja tras la recolección no solo reduce la quema de tierras, sino que también proporciona empleos estables a las mujeres, fortaleciendo así su papel en la agricultura ecológica.

Además, se ha recuperado la profesión de tejedor de jacinto de agua, creando empleos regulares con una ganancia de aproximadamente 5 millones de VND al mes, adecuados a las características de los medios de subsistencia durante la temporada de inundaciones, aprovechando la abundancia de recursos naturales.

Otro aspecto destacable es el modelo de cultivo de arroz que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero en la comuna de Vinh Chau. Según los resultados experimentales, el rendimiento del arroz es equivalente al del campo de control, pero las emisiones se reducen en un 39%, lo que abre la posibilidad de replicar el modelo en el proceso de implementación de la Resolución 120 del Gobierno sobre el desarrollo sostenible del Delta del Mekong.

El Sr. Nguyen Cong Toai añadió: "Desarrollar un medio de vida natural trae beneficios dobles, ya que ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y a proteger el valioso ecosistema Ramsar. Cuando las personas tienen una vida estable, son el 'brazo extendido' que nos ayuda a conservar la biodiversidad".

Personal técnico instruye a los agricultores sobre cómo cultivar arroz y caña común juntos para preservar el hábitat de la zona de amortiguamiento de Lang Sen. Foto: Le Hoang Vu.

El modelo de cultivo de arroz flotante no solo se está extendiendo a Lang Sen, sino también a muchas otras localidades. El Sr. Nguyen Van Tinh, agricultor de arroz flotante en el distrito de Tan Thanh (Tay Ninh), comentó: «Gracias a la agricultura natural, sin utilizar productos químicos, ahorro costes, la tierra es más fértil y hay más peces y camarones silvestres. Cada año, la cosecha de arroz es pequeña pero sostenible, el precio de venta es un 50 % superior al del arroz convencional y la tierra se mantiene sana».

La historia del señor Tinh demuestra que la producción de arroz "natural" no es solo un concepto, sino una vía de subsistencia a largo plazo que ayuda a las personas a adaptarse al cambio climático y a vivir en armonía con la naturaleza.

De Lang Sen a la estrategia nacional de agricultura ecológica

Según el Sr. Bui Hoai Nam, del Instituto de Planificación y Diseño Agrícola, en el período 2010-2025, todo el país cuenta con 275 modelos agrícolas ecológicos, de los cuales el 60% se implementaron solo en los últimos 5 años, período en el que Vietnam reafirmó su compromiso de lograr cero emisiones netas para 2050. Sin embargo, más del 60% de los proyectos actuales todavía dependen de capital de la AOD, los recursos nacionales y el sector privado aún son bastante modestos.

El Sr. Nam enfatizó: La agricultura ecológica debe entenderse como agricultura regenerativa, que no solo crea productos, sino que también reconstruye paisajes, restaura la posición de la agricultura y aumenta su resiliencia al cambio climático. Este es el camino que conecta a las personas con la naturaleza, un refugio social y ecológico para las generaciones futuras.

Desde una perspectiva de mercado, el Sr. Vinod Ahuja, Representante de la FAO en Vietnam, destacó: La demanda mundial de productos agrícolas orgánicos ronda actualmente los 30 mil millones de dólares anuales y va en aumento. Los consumidores también son cada vez más exigentes en cuanto a la trazabilidad y el impacto ambiental de la producción. Esto representa una gran oportunidad para Vietnam, pero requiere una inversión considerable en toda la cadena de valor, desde la producción y la certificación hasta la promoción y el acceso al mercado.

Los agricultores de la zona de amortiguamiento de Lang Sen utilizan la paja de la época de inundaciones para cultivar setas de paja, lo que aumenta sus ingresos y estabiliza sus vidas. Foto: Le Hoang Vu.

La zona de amortiguamiento de la Reserva de Humedales de Lang Sen no solo alberga cientos de especies raras de aves y peces, sino que también constituye un modelo de medios de vida sostenibles vinculados a la conservación de la naturaleza. La coordinación entre la Junta Directiva, las autoridades locales, las organizaciones internacionales y la población de la zona de amortiguamiento ha creado una cadena de valor cerrada para productos típicos como el arroz flotante, el loto, el pescado de temporada de inundaciones y los hongos de paja limpios, entre otros.

En el contexto del complejo cambio climático, los modelos de agricultura natural de Lang Sen están demostrando ser claramente eficaces, ayudando a las personas a afrontar inundaciones irregulares, reducir emisiones, mejorar el suelo, acumular aluvión y mantener el ecosistema de humedales que es el "pulmón verde" de la zona aguas arriba.

“Desarrollar medios de subsistencia durante la temporada de inundaciones es el enfoque correcto según la filosofía de seguir a la naturaleza. Cuando las personas viven en armonía con la naturaleza, Lang Sen no solo conserva su valor Ramsar internacional, sino que también se convierte en un símbolo de agricultura ecológica en la región de Dong Thap Muoi”, afirmó el Sr. Nguyen Cong Toai.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-xanh-o-ramsar-lang-sen-d779271.html