Digitalización de productos OCOP

En la implementación del programa Un Comuna, Un Producto (OCOP), los productores de la provincia no solo se enfocan en mejorar la cantidad y la calidad de sus productos, sino que también priorizan la transformación digital en la producción, la gestión y los canales de distribución. Como resultado, muchos productos OCOP han expandido sus mercados, consolidando su calidad y reputación entre los consumidores gracias a la transparencia en la información sobre su origen, posible gracias a la tecnología digital .

La Cooperativa Agrícola y Forestal de Binh Son (Trieu Son) realizó una transmisión en vivo para vender sus productos en la exposición temática "Promoviendo la fuerza de la unidad nacional para convertir a Thanh Hoa en una provincia próspera, hermosa y civilizada" en 2024.

A mediados de noviembre de 2024, la provincia contaba con 548 productos certificados con OCOP de 3 a 5 estrellas. La mayoría de los productos gozaban de una alta calificación por su calidad y diseño, y eran ampliamente consumidos en el mercado. Dado el fuerte desarrollo de la tecnología digital, la mayoría de los productores OCOP han digitalizado una o más etapas de sus procesos de producción, comercialización y consumo. Consideran que esta es una solución fundamental para potenciar el valor económico y la influencia de sus productos en el mercado.

En 2020, la calificación de 3 estrellas otorgada a los productos de cordyceps fresco abrió nuevas oportunidades de desarrollo para la empresa Thao Ngoc Viet Joint Stock Company (ciudad de Nghi Son) en su estrategia de crecimiento. El Sr. Trinh Duc Trong, director de la empresa, declaró: “Además de invertir en maquinaria para el proceso de producción y así crear los mejores productos, también nos enfocamos en la distribución. La empresa ha registrado una marca exclusiva y ha incorporado códigos QR a cada producto, lo que permite a los consumidores rastrear fácilmente su origen y preservar la identidad de la marca. Al escanear el código, los consumidores pueden consultar información sobre todo el proceso de producción y los estándares de calidad del producto, lo que les permite comparar opciones y elegir la mejor alternativa”.

Se sabe que, gracias al registro de códigos de barras y la digitalización del proceso de producción, los productos de Thao Ngoc Viet JSC han ganado la confianza de los consumidores. Actualmente, muchos de los productos de la empresa se elaboran a partir de cordyceps, especialmente tres que han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas: cordyceps deshidratado, cordyceps entero y cápsulas de cordyceps. La empresa se centra en la promoción y venta de estos productos en diversas plataformas.

Plataformas en línea como Facebook, Zalo y varios sitios de comercio electrónico se han popularizado. Gracias al amplio alcance de este canal de distribución, las ventas a través de canales en línea y plataformas digitales representan hasta el 60 % de los pedidos, generando ingresos de aproximadamente 6 mil millones de VND al año.

En los últimos tiempos, la provincia de Thanh Hoa ha emprendido numerosas actividades para apoyar a las empresas OCOP (Un Producto por Comuna) en la promoción de sus productos y la expansión de sus canales de distribución. Estas actividades incluyen el establecimiento de numerosos puntos de venta y salas de exposición para los productos OCOP, así como la participación en diversas conferencias provinciales, regionales y nacionales sobre la promoción de la oferta y la demanda. Las empresas OCOP también han recibido apoyo para la promoción y venta de sus productos en plataformas de comercio electrónico, lo que ha contribuido a la promoción y expansión del mercado de productos OCOP.

Se ha demostrado la eficacia y el valor económico de aplicar la tecnología digital en la producción y comercialización de productos OCOP. Por ello, cada vez más productores y productos OCOP se están digitalizando, desde las etapas individuales hasta el proceso de producción completo. El Sr. Bui Cong Anh, Subdirector de la Oficina Provincial de Coordinación del Programa de Desarrollo Rural, afirmó: «Digitalizar los productos OCOP no es nada difícil. Porque, además del apoyo de la provincia, contamos con un equipo de productores dinámicos y proactivos con conocimientos sobre transformación digital y tecnología digital».

En los primeros meses de 2024, departamentos, agencias y localidades coordinaron la organización de numerosos cursos de capacitación para guiar y apoyar a empresas, cooperativas y grupos de agricultores que participan en plataformas de comercio electrónico. Además, también apoyaron la introducción, promoción y venta en línea de productos OCOP. Esto incluyó asistencia a las empresas para publicar información y el origen de sus productos en sitios web como Ocoptinhthanhhoa.vn y nongsanantoanthanhhoa.vn, así como en plataformas de redes sociales como Facebook, Zalo y TikTok. También coordinaron la transmisión en vivo del "Mercado OCOP de Thanh Hoa" para presentar las especialidades agrícolas de la provincia. Gracias a estas actividades, aproximadamente 600 empresas OCOP de toda la provincia participaron en la promoción y venta de más de 1050 productos en plataformas de comercio electrónico. Al incorporar estos productos a dichas plataformas, se impulsó el consumo de productos agrícolas y alimentos seguros en la provincia, y las empresas y cooperativas aumentaron sus ventas promedio entre un 15 % y un 20 % anual.

Texto y fotos: Le Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/so-hoa-san-pham-ocop-230597.htm