Al implementar el programa Una Comuna, Un Producto (OCOP), los productores de la provincia no solo se centran en mejorar la cantidad y la calidad de sus productos, sino que también priorizan la transformación digital en los canales de producción, gestión y distribución. Como resultado, muchos productos OCOP han expandido sus mercados, consolidando su calidad y reputación ante los consumidores mediante información transparente sobre el origen gracias a la tecnología digital .
A mediados de noviembre de 2024, la provincia contaba con 548 productos certificados con OCOP de 3 a 5 estrellas. La mayoría de los productos obtuvieron excelentes calificaciones por su calidad y diseño, y gozaron de un amplio consumo en el mercado. Dado el fuerte desarrollo de la tecnología digital, la mayoría de los productores de OCOP han digitalizado una o más etapas de sus procesos de producción, comercio y consumo. Consideran esto una solución fundamental para aumentar el valor económico y la influencia de sus productos en el mercado.
En 2020, la calificación de 3 estrellas para los productos frescos de cordyceps abrió nuevas oportunidades de desarrollo para Thao Ngoc Viet Joint Stock Company (ciudad de Nghi Son) en su estrategia de desarrollo. El Sr. Trinh Duc Trong, director de la empresa, declaró: «Además de invertir en maquinaria para el proceso de producción y crear los mejores productos, también nos centramos en la distribución. La empresa ha registrado una marca exclusiva y ha incorporado códigos QR a cada producto, lo que permite a los consumidores rastrear fácilmente el origen y mantener la marca de este producto distintivo. Al escanear el código para consultar información, los consumidores pueden comprender todo el proceso de producción y los estándares de calidad del producto, lo que les permite comparar y elegir para obtener el mejor resultado».
Se sabe que, mediante el registro de códigos de barras y la digitalización del proceso de producción, los productos de Thao Ngoc Viet JSC se han ganado la confianza de los consumidores. Actualmente, muchos de sus productos se procesan a partir de cordyceps, en particular tres productos que han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas: cordyceps seco, cordyceps entero y cápsulas de cordyceps. La empresa se centra en la promoción y venta de estos productos en diversas plataformas.
Plataformas en línea como Facebook, Zalo y varios sitios de comercio electrónico se han popularizado. Gracias al amplio alcance de este canal de distribución, la cantidad de productos vendidos a través de canales en línea y plataformas digitales representa hasta el 60% de los pedidos, generando ingresos de aproximadamente 6 mil millones de VND al año.
Recientemente, la provincia de Thanh Hoa ha implementado numerosas actividades para apoyar a las empresas OCOP (Una Comuna, Un Producto) en la promoción de sus productos y la expansión de sus canales de distribución. Estas incluyen el establecimiento de numerosos puntos de venta y salas de exhibición para los productos OCOP, y la participación en diversas conferencias provinciales, regionales y nacionales de promoción de la oferta y la demanda. Las empresas OCOP también han recibido apoyo para promocionar y vender sus productos en plataformas de comercio electrónico. Esto ha contribuido a la promoción y expansión del mercado de productos OCOP.
La eficacia y el valor económico de aplicar la tecnología digital en la producción y comercialización de productos OCOP han sido comprobados. Por lo tanto, cada vez más productores y productos OCOP se están digitalizando, desde las etapas individuales hasta la totalidad del proceso de producción. El Sr. Bui Cong Anh, subdirector de la Oficina Provincial de Coordinación del Programa de Desarrollo Rural, afirmó: «Digitalizar los productos OCOP no es nada difícil. Además del apoyo de la provincia, contamos con un equipo de productores dinámicos y proactivos con conocimientos de transformación digital y tecnología digital».
En los primeros meses de 2024, departamentos, agencias y localidades coordinaron la organización de numerosos cursos de capacitación para orientar y apoyar a empresas, cooperativas y grupos de agricultores que participan en plataformas de comercio electrónico. Además, apoyaron la introducción, promoción y venta de productos OCOP en línea. Esto incluyó ayudar a las empresas a publicar información y el origen de sus productos en sitios web como Ocoptinhthanhhoa.vn; nongsanantoanthanhhoa.vn; y en redes sociales como Facebook, Zalo y TikTok. También coordinaron la organización de la transmisión en vivo del "Mercado OCOP de Thanh Hoa" para presentar las especialidades agrícolas de la provincia. Gracias a estas actividades, aproximadamente 600 empresas OCOP de toda la provincia participaron en la promoción y venta de más de 1050 productos en plataformas de comercio electrónico. Al incorporar productos a plataformas de comercio electrónico, se ha impulsado el consumo de productos agrícolas y alimentos seguros en la provincia, y las empresas y cooperativas han incrementado sus ventas promedio entre un 15 % y un 20 % anual.
Texto y fotos: Le Hoa
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Fuente: https://baothanhhoa.vn/so-hoa-san-pham-ocop-230597.htm
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