Soc Trang eleva el nivel de las frutas especiales

STO - El Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Especiales en la Provincia de Soc Trang, período 2018-2021 con horizonte 2025, se ha implementado en la provincia con el objetivo de reorganizar la producción y concentrar áreas de árboles frutales especializados. El objetivo es convertir, renovar y mejorar el cultivo de árboles frutales con alta eficiencia económica y abrir nuevas áreas de cultivo; organizar capacitaciones y desarrollar nuevos modelos de aplicación de avances técnicos, modernizar y abrir nuevos huertos frutales; construir cadenas de valor para árboles frutales; consolidar y expandir cooperativas, y promover la inversión en la construcción de plantas de procesamiento de frutas. Desde los objetivos del proyecto hasta la actualidad, se ha planificado la plantación concentrada de árboles frutales en muchas localidades de la provincia, y se exportan diversos tipos de fruta a mercados de todo el mundo, lo que contribuye a aumentar el valor de los productos frutícolas especiales de la provincia.

Las cooperativas y los agricultores se benefician

Con una superficie de ^{7.000 m²} de pomelos de piel verde, el Sr. Nguyen Huu Chinh, de la comuna de Phu Huu, distrito de Long Phu ( Soc Trang ), ha sido seleccionado por diversas entidades para apoyar la implementación de proyectos y programas, entre ellos el Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Especiales. En consecuencia, se le brindan apoyo con técnicas seguras de cultivo de pomelo, utilizando fertilizantes orgánicos y productos biológicos de la marca Que Lam, en sustitución de los fertilizantes inorgánicos.

El señor Nguyen Huu Chinh, de la comuna de Phu Huu, distrito de Long Phu (Soc Trang), junto al huerto de pomelos de piel verde de su familia. Foto: THUY LIEU

El Sr. Chinh compartió: “Cultivo pomelos de forma tradicional, utilizando exclusivamente fertilizantes y pesticidas inorgánicos. A pesar de la aplicación regular de fertilizantes y pesticidas, la producción de fruta no aumentaba; los árboles incluso mostraban signos de crecimiento lento y un follaje menos verde. Además, el suelo bajo los árboles se endurecía, limitando la cantidad de fertilizante que las raíces podían absorber. Gracias al apoyo del Proyecto Provincial de Desarrollo de Árboles Frutales Especiales, que proporciona fertilizante orgánico del Grupo Que Lam, y a la aplicación de prácticas de cultivo orgánico, los pomelos se mantienen verdes, con una alta producción y fruta de excelente calidad. Por ello, el Grupo Que Lam ha firmado un contrato para la compra estable de la producción, garantizando así las ganancias poscosecha”.

El Sr. Tran Van Phuong, director de la Cooperativa Agrícola Xom Dong 2, comuna de Thoi An Hoi, distrito de Ke Sach (Soc Trang), declaró con entusiasmo: "Estoy muy satisfecho con el Proyecto Provincial de Desarrollo de Árboles Frutales que se ha implementado, porque no solo los horticultores se benefician directamente del apoyo en términos de cultivos, fertilizantes y técnicas de cultivo, sino que las cooperativas y las cooperativas de cultivo de frutales de la provincia también se benefician mucho, desde el apoyo para atraer a empresas y negocios a consumir productos frutales, así como el apoyo para otorgar códigos de áreas de cultivo para que las frutas puedan consumirse fácilmente en el mercado interno y exportarse".

Se sabe que la cooperativa dirigida por el Sr. Tran Van Phuong se especializa en el cultivo de aguacate rosado y morado en una superficie de 38 hectáreas, de las cuales más de 21 hectáreas han recibido apoyo del proyecto para la concesión de dos códigos de área de cultivo. Además, el Proyecto Provincial de Frutas Especiales también ha apoyado a la cooperativa para que colabore con una empresa y firme un contrato para la compra de la totalidad de la producción poscosecha de aguacate, con una producción de más de 210 toneladas por cosecha al año. La mayor parte de los aguacates rosados ​​de la cooperativa son adquiridos por la empresa y vendidos en tiendas y supermercados de alta gama del país, exportándose más de 30 toneladas anuales. El precio de compra de la empresa por el aguacate es bastante elevado, entre 55.000 y 60.000 VND/kg. Gracias al apoyo del Proyecto, a la cooperativa se le otorgó un código de área de cultivo, y el jardín de la familia del Sr. Phuong recibió apoyo del proyecto para registrar el árbol original de aguacate rosa, por lo que la producción de plántulas para abastecer el mercado fue favorable, y el fruto del aguacate rosa después de la cosecha fue de buena calidad, porque se aplicaron los procesos de cultivo correctos guiados por el proyecto.

Resultados del proyecto

Cuando se inició el Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Especiales en la Provincia de Soc Trang (2018), la superficie dedicada a árboles frutales en la provincia era de aproximadamente 28.000 hectáreas, pero en la actualidad ha aumentado a más de 30.000 hectáreas. Anteriormente, el cultivo de árboles frutales especiales era fragmentado y a pequeña escala; la fruta, tras la cosecha, se vendía principalmente a comerciantes externos, sin ninguna conexión con empresas o negocios que llevaran los productos frutales especiales de la provincia a los mercados nacionales de alta gama o los exportaran a otros países. En 2018, al comienzo del proyecto, uno de los primeros éxitos fue apoyar a la Cooperativa Agrícola Trinh Phu para que firmara un contrato con la empresa Vina T&T para el consumo de caimito morado. Ese mismo año, la provincia de Soc Trang logró exportar con éxito su primer producto de caimito morado al mercado estadounidense. Tras esos éxitos, el Proyecto Provincial de Desarrollo de Frutas Especiales ha apoyado a una serie de cooperativas que cultivan pomelo, longan, caimito, etc., conectando a empresas y negocios para exportar productos frutales a mercados extranjeros, lo que genera buenos ingresos para los agricultores de las zonas frutícolas de la provincia.

Los líderes provinciales están muy interesados ​​en implementar el proyecto de desarrollo de árboles frutales especiales en la provincia de Soc Trang, por lo que visitan con frecuencia la zona para observar la producción de estas frutas en huertos familiares. Foto: THUY LIEU

En 2024 y los primeros meses de 2025, el Proyecto Provincial de Desarrollo de Frutas Especiales estableció 25 zonas de cultivo de pomelo, caimito, longan, chirimoya y durián en el área del proyecto, alcanzando el 66,7 % del plan; renovó 61 hectáreas de árboles frutales especiales para crear una zona concentrada de producción; y organizó 22 talleres para la elaboración de planes de producción y negocios para cooperativas y agricultores del área del proyecto. Además, se celebró una conferencia para promover la vinculación del consumo de frutales en la provincia de Soc Trang, a la que asistieron más de 100 delegados. En la conferencia se evaluó el potencial para el desarrollo de árboles frutales especiales en la provincia, así como los retos y las soluciones para la producción de frutales en el futuro. Se implementaron 7 modelos de renovación, 7 modelos de nuevas plantaciones, 7 modelos que aplican avances técnicos y 10 modelos de cultivos intercalados de frutales, con el fin de reducir los costos de producción y aumentar la capacidad de consumo de los productos frutales de la provincia.

La camarada Quach Thi Thanh Binh, subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Soc Trang, afirmó que el Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Especiales de Soc Trang ha implementado una serie de modelos de producción agrícola estandarizados basados ​​en VietGAP y GlobalGAP; ha promovido variedades de plantas y técnicas de cuidado de árboles frutales, contribuyendo así al aumento de la productividad familiar y a la estabilización de la producción frutícola. Asimismo, el proyecto genera empleos e ingresos estables para la población de la región, contribuyendo a la reducción de la pobreza y disminuyendo la necesidad de buscar trabajo en otros lugares; fomenta la creación de árboles frutales abundantes y diversos en la zona; produce alimentos limpios y de calidad, consolidando gradualmente una marca y mejorando la reputación del sector agrícola local. Además, mejora las técnicas y habilidades agrícolas de los agricultores mediante cursos de capacitación en cultivo, procesamiento y conservación. El proyecto crea un mercado, genera una producción estable y brinda seguridad a los agricultores, evitando la situación de "buena cosecha, bajo precio", contribuyendo así al éxito de la reestructuración de la producción agrícola provincial y al objetivo nacional de desarrollo de nuevas zonas rurales.

THUY LUEU

Fuente: https://baosoctrang.org.vn/tin-moi/202506/soc-trang-nang-tam-trai-cay-dac-san-2c65cd4/