Cada año, a finales de mayo y principios de junio, los habitantes del río Da, en el distrito de Bac Yen, acuden al río para pescar dorada. Este año, la gente está entusiasmada porque la dorada tiene una buena cosecha y buenos precios.
El pez vela en el embalse del río Da se encuentra en grandes cantidades en los distritos de Quynh Nhai, Muong La, Bac Yen y Phu Yen, principalmente desde finales de mayo hasta principios de junio, y su máximo auge solo dura entre 15 y 20 días. Por ello, actualmente, los habitantes de las comunas de Ta Khoa y Song Pe utilizan embarcaciones y aparejos de pesca para reunirse en el río y capturarlo. Desde el ferry de Ta Khoa, en la comuna de Song Pe, río abajo, hasta la aldea de Sap Viet, en la comuna de Ta Khoa, diariamente hay entre 20 y 30 embarcaciones, grandes y pequeñas, que capturan peces vela.
El Sr. Dinh Van Toi, de la comuna de Song Pe, comentó: «Este tipo de pez suele vivir en cardúmenes y nada relativamente rápido, por lo que la lancha motora debe ser eficiente para alcanzarlo. En promedio, pesco entre 20 y 30 kg al día; algunos días pesco un cardumen que puede llegar a pesar hasta 50 o 60 kg. Los comerciantes compran el pescado directamente en el barco, no lo llevan a tierra. El precio de venta actual es de 80 000 a 120 000 VND/kg; una vez deducidos los costos, la ganancia es de 2 000 a 3 000 VND/día».
En la estación de botes de Sap Viet, comuna de Ta Khoa, en la confluencia del arroyo Sap que fluye desde el distrito de Moc Chau hasta el río Da, hay muchos botes grandes y pequeños que pescan peces vela. Una de las personas con muchos años de experiencia en la captura de peces vela, el Sr. Dinh Van Quynh, de la aldea de Sap Viet, compartió: En el distrito de Bac Yen, los peces vela solo aparecen en grandes cantidades en el área desde el muelle de Ta Khoa hasta el muelle de Sap Viet. La forma de capturar peces vela es usar una red con forma de red grande colocada frente a la proa del bote, luego navegar a lo largo del río, aproximadamente de 2 a 3 horas para sacarla una vez y recolectar el pez. Este tipo de pescado se vende muy bien. En los días pico, pesco 70 kg, lo que genera un buen ingreso.
Según las observaciones, cuando nada bajo el agua, el pez vela tiene un cuerpo transparente, cuando se captura, el pez es blanco, por lo que este tipo de pez tiene muchos nombres diferentes, como pez vela, pez plateado, pez de cristal, pez leche... El pez vela tiene un cuerpo pequeño, solo del tamaño de un palillo, suave como fideos, sin escamas, sin espinas.
El pez vela es ideal para freír, freír con ajo y chile, cocinar con encurtidos, piña agria, sopa agria, hacer hamburguesas, ensaladas, guisos, etc. Su carne es masticable, fragante y dulce, por lo que es muy popular. Se considera un pescado especial del río Da y, en el mercado, los comerciantes suelen venderlo a 200-300 VND/kg.
Actualmente, en promedio, se capturan alrededor de 50 toneladas de pez vela cada año en el río Da en los distritos de Quynh Nhai, Muong La, Bac Yen y Phu Yen.
El río Da proporciona recursos acuáticos extremadamente ricos, genera empleos, aumenta los ingresos y estabiliza la vida de la población local, incluyendo el pez vela. Las redes utilizadas para capturar este pez tienen ojos pequeños. Por lo tanto, las autoridades controlan estrictamente la pesca. Se utilizan redes adecuadas para cada especie, evitando la sobreexplotación y contribuyendo así a la preservación y protección de los recursos acuáticos sostenibles.
Minh Tuan
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