¿Qué es el hambre?
El hambre es una necesidad fisiológica de alimento, un mecanismo natural causado por señales internas como un nivel bajo de azúcar en la sangre o un estómago vacío. Cuando esto ocurre, nuestro cerebro indica una "necesidad de combustible" y nuestro cuerpo responde a esa señal con ruidos estomacales o debilidad en las extremidades debido a la falta de alimento.
¿Qué es un antojo?
Un antojo se define como un deseo intenso por un alimento o sabor en particular. Si sientes ganas de comer una hora después de comer, generalmente no es hambre, sino un antojo. El hambre suele aparecer unas horas después de comer, pero los antojos pueden aparecer en cualquier momento.
Cuando las personas tienen antojos, tienden a desear alimentos muy específicos, a menudo poco saludables. Los alimentos que aparecen durante los antojos suelen tener un alto contenido de azúcar y sal, lo cual es perjudicial para la salud.
Los antojos de comida también pueden deberse a factores psicológicos como emociones, recuerdos o asociaciones. Para evitar saturar el cuerpo con fuentes de energía poco saludables, distingue entre hambre y antojos.
Problemas comunes con el apetito
Los antojos a menudo hacen que el cuerpo busque alimentos poco saludables, lo que puede tener un impacto significativo en la salud general.
- Los postres azucarados y los bocadillos salados son alimentos altamente adictivos y, una vez que las personas los prueban y los disfrutan, tienden a desearlos con frecuencia.
- Las personas estresadas, ansiosas y deprimidas pueden sentir la necesidad de consumir ciertos alimentos en exceso.
- Ciertos problemas de salud fisiológicos, como trastornos del azúcar en sangre o prediabetes, o problemas hormonales como el síndrome de ovario poliquístico, pueden provocar antojos de comida.
- Los antojos prolongados pueden dar lugar a trastornos alimentarios, bulimia, que es peligrosa para la salud.
Comer con hambre solo permite que el cuerpo ingiera la cantidad justa de alimento para satisfacer las necesidades nutricionales, sin provocar aumento de peso ni riesgo de enfermedades relacionadas con la alimentación. Sin embargo, comer con antojos puede fácilmente provocar aumento de peso, obesidad y riesgo de enfermedades como diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.
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Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/su-khac-nhau-giua-doi-va-them-an-1389163.ldo
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