Atasco de tráfico debido al gran número de turistas

El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 (Kinhtedothi) ha atraído a un gran número de personas y turistas que han venido a visitar y disfrutar de la experiencia en el Parque Thong Nhat (Ciudad de Hanoi).

El Festival de Cultura Gastronómica de Hanói 2024, con el lema "Hanói conecta cinco continentes", se celebró en el Parque Thong Nhat con la participación de casi 100 puestos de empresas, tiendas y pueblos artesanales de Hanói y de ocho provincias y ciudades. En la calle peatonal Tran Thai Tong, se instalaron cerca de una docena de puestos de pho, atrayendo a un gran número de personas y turistas que disfrutaron de la oferta culinaria del lugar.

El festival atrajo a miles de personas que vinieron a visitarlo, disfrutar de sus experiencias y comprar allí.

Restaurantes de pho famosos en Hanoi como: Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Ha Noi Xua, Pho Hoang Gia...

Muchos turistas y personas visitan Hanoi para probar el pho. El pho de pollo artesanal se vende a 50.000 VND por tazón.

Los palitos de masa frita caliente también son un plato favorito de los asistentes al Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024, los asistentes y turistas también podrán experimentar la elaboración de fideos pho de Hanoi.

Muchos jóvenes disfrutan de la experiencia de preparar fideos Pho de Hanoi.

Muchos puestos de artesanía en los pueblos ofrecen experiencias tanto para lugareños como para turistas. Un niño participa en la experiencia de moler harina con un mortero de piedra.

Los turistas extranjeros disfrutan visitando y experimentando el Festival de Comida y Cultura de Hanoi 2024.

El youtiao se prepara en la mesa, se fríe y se disfruta caliente aquí.

Personas y turistas participan con entusiasmo en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 se realizan numerosas actividades.

Las hileras de puestos que venden jamón de Uoc Le, copos de arroz verde de Lang Vong, copos de arroz verde de Me Tri, arroz glutinoso de Phu Thuong, sopa dulce de Phu Thuong, pasteles de arroz glutinoso de Tranh Khuc, rollitos de primavera de Phung, pasteles de arroz glutinoso de la tienda Ganh, pasteles de arroz de Phu Nhi, gachas de Quang Phu Cau go, gachas de Ha Mo se, fideos de So village... también están abarrotados de visitantes y compradores.

Este año, el festival cuenta con la participación de 16 embajadas de los siguientes países: Argelia, Argentina, Azerbaiyán, Brasil, India, Irán, Japón, Mongolia, Laos, Federación Rusa, Sri Lanka, Turquía, Corea, Francia, Italia, Venezuela.

En el Festival de Cultura Culinaria de Hanoi 2024, también hay muchos puntos de referencia para conocer la herencia del pho de Hanoi.

El punto culminante del festival es la protección, promoción y difusión del patrimonio cultural inmaterial "Pho Hanoi".

El comité organizador ha dado inicio a las actividades para anunciar la decisión de incluir el "Pho Hanoi" en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. El Festival de la Cultura Gastronómica de Hanoi se llevará a cabo del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el Parque Thong Nhat, calle peatonal Tran Thai Tong (distrito de Hai Ba Trung, Hanoi).

Fuente: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-vi-du-khach-dong.html