Congestión debido a la gran cantidad de turistas.

Kinhtedothi – El Festival de Comida y Cultura de Hanoi 2024 atrajo a un gran número de lugareños y turistas que acudieron a visitar y disfrutar del evento en el Parque Thong Nhat (Hanoi).

El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024, con el lema "Hanoi conecta cinco continentes", se celebró en el Parque Thong Nhat con la participación de casi 100 puestos de empresas, tiendas y pueblos artesanales de Hanoi y otras ocho provincias y ciudades. A lo largo de la calle peatonal Tran Thai Tong, casi una docena de puestos de pho atrajeron a un gran número de lugareños y turistas que acudieron a visitar y disfrutar de la escena culinaria.

El festival atrajo a miles de personas que vinieron a visitarlo, disfrutar de la experiencia y comprar.

Los restaurantes pho famosos en Hanoi incluyen: Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Hanoi Xua, Pho Hoang Gia...

Muchos lugareños y turistas visitan Hanoi para probar su pho. El pho de pollo artesanal se vende a 50.000 VND por tazón.

Los palitos de masa frita calientes también son un aperitivo muy popular entre los lugareños que asisten al Festival de la Cultura Gastronómica de Hanoi.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024, tanto los lugareños como los turistas podrán experimentar la elaboración de los fideos pho de Hanoi.

Muchos jóvenes disfrutan de la experiencia de preparar fideos pho al estilo de Hanoi.

Muchos puestos de artesanía tradicional ofrecen experiencias prácticas tanto para locales como para turistas. Un niño pequeño participa en una actividad práctica moliendo harina con un mortero de piedra.

Los turistas extranjeros disfrutaron visitando y viviendo la experiencia del Festival de Comida y Cultura de Hanoi 2024.

Los palitos de masa frita se preparan directamente en tu mesa, se fríen y se disfrutan calientes al momento.

Tanto los residentes como los turistas participaron con entusiasmo en el Festival de Comida y Cultura de Hanói 2024.

El Festival de Comida y Cultura de Hanoi 2024 ofreció numerosas actividades.

Las filas de puestos que venden productos de pueblos tradicionales como salchicha de cerdo Ước Lễ, copos de arroz Làng Vòng, copos de arroz Mễ Trì, arroz pegajoso y sopa dulce Phú Thượng, pasteles de arroz Tranh Khúc, rollitos de primavera Phùng, pasteles de arroz pegajoso Quán Gánh, pasteles de arroz Phú Nhi, Quảng Phú Cầu Las gachas de arroz, las gachas de arroz Hạ Mỗ y los fideos Làng So... también estaban llenos de visitantes y compradores.

Este año, el festival cuenta con la participación de 16 embajadas: Argelia, Argentina, Azerbaiyán, Brasil, India, Irán, Japón, Mongolia, Laos, la Federación Rusa, Sri Lanka, Turquía, Corea del Sur, Francia, Italia y Venezuela.

El Festival de la Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 también cuenta con numerosos rincones dignos de fotografiar que muestran la tradición culinaria de Hanoi en torno al pho.

El punto culminante del festival es la actividad de proteger, promover y dar a conocer el patrimonio cultural inmaterial del "Hanoi Pho".

El comité organizador anunció la decisión de incluir el "Hanoi Pho" en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. El Festival de Cultura Culinaria de Hanoi se celebrará del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el Parque Thong Nhat y la calle peatonal Tran Thai Tong (distrito de Hai Ba Trung, Hanoi).

Fuente: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-vi-du-khach-dong.html