La Sra. Vu Thi Nhu (izquierda), jefa del grupo de trabajadores autogestionados de la casa de huéspedes n.° 2 (barrio Lien Chieu), participa en la elaboración de banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) con los trabajadores del programa "Tet Not Away From Home". Foto: Xuan Hau
Conectando a través de la olla al rojo vivo de pasteles de arroz glutinoso.
Recientemente, cientos de trabajadores desfavorecidos del barrio de Lien Chieu, que no pudieron regresar a casa para el Tet (Año Nuevo Lunar), se reunieron para preparar bánh chung (pasteles cuadrados de arroz glutinoso), cocinar bánh tet (pasteles cilíndricos de arroz glutinoso) y elaborar un banquete de Nochevieja como parte del programa "Tet sin estar lejos de casa", organizado por el sindicato del barrio. Cada pastel se colocaba cuidadosamente en la olla, se añadía agua, se encendía el fuego y todos se reunían alrededor de la estufa, observando cómo se cocinaban los pasteles mientras charlaban animadamente. En otro rincón, mesas y sillas estaban ordenadas y el banquete de Nochevieja se iba completando poco a poco.
La Sra. Tran Thi My Le (originaria de la provincia de Quang Tri, empleada de Mabuchi Motor Da Nang Co., Ltd., en el Parque Industrial Hoa Khanh) es madre soltera y cría a dos niños pequeños. Decidió no regresar a casa para ahorrar en gastos de transporte, destinando el dinero a sus gastos de manutención y a la matrícula escolar de sus hijos. "Cuando mis padres, que viven en el campo, se enteraron de que mis hijos y yo no volveríamos a casa, se pusieron muy tristes. Me siguen llamando y me dicen que no necesitan nada, que solo quieren que sus hijos y nietos vuelvan a casa para el Tet. Pero las circunstancias no lo permiten, así que este Tet, toda la familia solo podrá reunirse e intercambiar saludos mediante videollamadas", compartió la Sra. Le.
Según el Sr. Nguyen Thanh Dung, jefe del grupo de trabajadores autogestionados n.° 1 (distrito de Lien Chieu): "Los trabajadores de aquí se han convertido en parte de nuestra familia. Sabiendo que no pueden regresar a sus ciudades de origen debido a las circunstancias, les brindamos una atención especial, con la esperanza de crear un ambiente cálido para que celebrar el Tet lejos de casa se sienta como celebrarlo en casa".
Una vivienda compartida para trabajadores migrantes
En los grupos de trabajadores autogestionados, el ambiente primaveral se respira de forma muy sencilla. Propietarios y trabajadores barren juntos los patios, se abastecen rápidamente de carne de cerdo y cebollas encurtidas, y preparan platos tradicionales para conservar el sabor del Tet en la zona de viviendas de alquiler. Estos grupos también revisan y elaboran una lista de los trabajadores que permanecen en la ciudad para preparar regalos de Tet y dinero de la suerte para los niños, con la esperanza de que todos puedan disfrutar de unas fiestas de Tet plenas, cálidas y llenas de amor, aunque estén lejos de casa.
El sindicato del distrito de Lien Chieu visita a trabajadores y obreros desfavorecidos en grupos de trabajadores autogestionados. Foto: XH
Como una hermosa tradición que se ha mantenido durante muchos años, la Sra. Tran Thi Tin (del barrio Son Tra) gastó su propio dinero para preparar cuatro banquetes de fin de año para sus inquilinos. La fiesta de fin de año, aunque sencilla, estuvo llena de calidez y cariño, cocinada por ella y los propios inquilinos. Además de ofrecer una alegre comida familiar, también preparó sobres con dinero de la suerte para cada habitación, un pequeño obsequio que simboliza la alegría del reencuentro. "Espero que esta comida ayude a todos a aliviar la nostalgia", expresó la Sra. Tin.
Según Le Trong Nguyen, presidente del sindicato del distrito de Lien Chieu, el distrito administra actualmente 31 grupos de trabajadores autónomos en zonas de viviendas de alquiler, que albergan a casi 7.000 trabajadores. Para garantizar que todos los trabajadores puedan celebrar el Tet (Año Nuevo Lunar) sin estar lejos de casa, el sindicato del distrito ha organizado de forma proactiva numerosas actividades prácticas para apoyarlos, como la entrega de 146 paquetes de regalo (1 millón de VND cada uno) a miembros y trabajadores sindicalizados desfavorecidos; la organización del programa "Tet sin estar lejos de casa", que distribuye 450 paquetes de regalo, cada uno por valor de 1 millón de VND, a trabajadores y trabajadoras solteras que residen en los grupos de trabajadores autónomos; y la preparación de 350 banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para regalar a los trabajadores.
Según Le Van Dai, vicepresidente permanente de la Federación Laboral de la ciudad de Da Nang, para el Año Nuevo Lunar del Caballo 2026, la Federación Laboral de la ciudad distribuirá 1000 paquetes de regalo (1 millón de VND cada uno), por un total de 1000 millones de VND, para trabajadores de grupos autogestionados en zonas de viviendas de alquiler, dando prioridad a las trabajadoras solteras con hijos pequeños y a quienes no pueden regresar a casa para las fiestas. Estos regalos de Tet, las ollas humeantes de pasteles de arroz glutinoso y la sincera generosidad de la comunidad harán que el Tet sea más gratificante y cálido para los trabajadores migrantes en Da Nang.
Fuente: https://baodanang.vn/tet-am-cho-nguoi-lao-dong-xa-que-3323983.html
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