Tomando como referencia la experiencia de Francia, se están modernizando los mercados mayoristas de Ciudad Ho Chi Minh para atraer turistas.

SGGPO 26 de junio de 2023, 23:02

En la mañana del 26 de junio (hora local), en el marco de una visita y viaje de trabajo a la República Francesa, una delegación de alto nivel de la ciudad de Ho Chi Minh, encabezada por el camarada Nguyen Van Nen, miembro del Politburó y secretario del Comité del Partido de la ciudad de Ho Chi Minh, visitó y conoció el modelo del Mercado Internacional de Rungis, el mercado mayorista de alimentos frescos más grande del mundo.

El secretario del Comité del Partido de la Ciudad de Ho Chi Minh, Nguyen Van Nen, y la delegación de líderes de la ciudad de Ho Chi Minh inspeccionaron el mercado internacional de Rungis.

El embajador vietnamita en Francia, Dinh Toan Thang, acompañó a la delegación.

A la delegación se unieron los camaradas: Bui Xuan Cuong, vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh; Nguyen Manh Cuong, jefe de la Oficina del Comité del Partido de la Ciudad de Ho Chi Minh; y varios camaradas al frente de departamentos, sucursales y localidades de la Ciudad de Ho Chi Minh.

Tomando como referencia la experiencia de Francia, la modernización de los mercados mayoristas de Ciudad Ho Chi Minh para atraer turistas (foto 1)

La delegación de funcionarios de la ciudad de Ho Chi Minh está escuchando una introducción sobre el modelo operativo del Mercado Internacional de Rungis.

El Mercado Internacional de Rungis (perteneciente al Grupo Semmaris) es el mayor mercado mayorista de alimentos frescos del mundo . El mercado abarca una superficie de 234 hectáreas, tiene una facturación anual de 10.000 millones de euros, cuenta con más de 1.200 empresas en funcionamiento y da empleo a 15.000 personas diariamente.

El mercado abastece de alimentos frescos a la región de París (12 millones de habitantes) y sus alrededores. Además de abastecer el mercado nacional, también participa en actividades de importación y exportación. La gestión de la trazabilidad de los productos en materia de seguridad e higiene alimentaria, junto con sus estrictos procesos de producción y suministro, garantiza la inocuidad de los alimentos y facilita la labor de los mayoristas. Numerosos países del mundo colaboran con el Grupo Semmaris para importar el modelo de gestión del mercado.

El secretario del Comité del Partido de la Ciudad de Ho Chi Minh, Nguyen Van Nen, y la delegación de líderes de la ciudad de Ho Chi Minh inspeccionaron el mercado internacional de Rungis.

En conversación con el Sr. Bertrand Ambroise, Director de Relaciones Externas del Grupo Semmaris, el Secretario del Comité del Partido de la Ciudad de Ho Chi Minh, Nguyen Van Nen, informó que la ciudad de Ho Chi Minh cuenta actualmente con 3 mercados mayoristas de productos agrícolas y alimenticios (Binh Dien, Hoc Mon, Thu Duc) ubicados en puntos estratégicos que conectan las principales zonas de producción de la región sur de Vietnam.

Con la orientación de convertir a Ciudad Ho Chi Minh en un centro de servicios del país, la ciudad se centra en la planificación para desarrollar un sistema de áreas de servicios a gran escala para compras, entretenimiento y gastronomía , así como en la modernización y ampliación de estos tres mercados mayoristas.

El secretario del Comité del Partido de la Ciudad de Ho Chi Minh, Nguyen Van Nen, afirmó que el funcionamiento del Mercado Internacional de Rungis es un modelo y un método que la Ciudad de Ho Chi Minh necesita aprender para organizar las actividades de los mercados mayoristas de la ciudad, con el fin de satisfacer las demandas de consumo cada vez mayores de la población de la ciudad y de la región de la Ciudad de Ho Chi Minh.

Actualmente, la empresa operadora del mercado de Rungis ha coordinado actividades con el mercado mayorista de Binh Dien para asesorar sobre la expansión de la fase 2.

Según el secretario del Comité del Partido de la ciudad de Ho Chi Minh, se espera que la valiosa experiencia adquirida en la organización y el funcionamiento del mercado de Rungis sirva de oportunidad para aplicar esas buenas experiencias en las operaciones de la ciudad de Ho Chi Minh.

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