Implementando la política provincial de desarrollo del turismo rural sostenible, el Sr. Lai The Canh estableció Gia Dat Viet, una zona de turismo de experiencias en té en Bao Lam. Lai The... es una familia especializada en el cultivo y procesamiento de té para la exportación con 80 años de historia (1943-2023). Ahora, la tercera generación ha desarrollado un nuevo proyecto para ampliar el distrito según el modelo OCOP de Lam Dong.
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| Presentación en la empresa. ( Foto proporcionada por el personaje ) |
Hace unos días, estaba sentado en una cafetería con jardín al pie de la colina de té de B'Lao con el Sr. Yoshitaya, un experto japonés de 60 años en turismo del té. Tras disfrutar del té Gaba Oolong de alta calidad de la compañía Kim Dien, recién lanzado desde Bao Lam, mi amigo extranjero comentó: «En Japón, cuando un producto agrícola tiene mucho éxito, solemos crear un nuevo destino para que los turistas lo experimenten, promocionando la nueva marca local y aliviando su estrés. B'Lao es una tetería famosa en el país, pero actualizar la información del comercio electrónico sobre el modelo, como en la industria japonesa del té, solo tiene un éxito a medias».
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| Compañía Gia Dat Viet. ( Foto proporcionada por el personaje ) |
Al visitar a mi amigo Lai The Can, de la segunda generación de la familia Lai The, invité al Sr. Yoshitaya a visitar la zona de producción de té OCOP de Gia Dat Viet Company Limited, en la comuna de Loc Ngai, distrito de Bao Lam. El camino a esta zona de producción de té Oolong estaba lleno de baches hace unos años, pero ahora está pavimentado, es amplio y aireado, con el aroma del té. Tras preguntarle por su salud, el Sr. Can nos invitó a visitar a Gia Dat Viet Company, su hijo mayor. El Sr. Lai The Canh, propietario de la granja y director de la empresa, nos recibió en la tienda de recuerdos de la empresa, en una lujosa sala repleta de imágenes de la industria del té B'Lao. A lo largo del relato, el Sr. Canh nos confesó el modelo turístico de la familia con un tono amable y sincero, insinuando la invitación a los viajeros a visitar su localidad. El Sr. Lai The Canh nació en 1981 en Bao Loc, nieto mayor del Sr. Lai The Liem, administrador de plantaciones durante la época colonial francesa, especializado en la producción de té desde 1943 en B'Lao. El Sr. Cai Liem es uno de los antepasados que redactó el acta de nacimiento de la industria vietnamita del té en esta región montañosa.
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| Cosecha de té. Foto de : Khanh Phuc |
El Sr. Canh nos llevó a visitar el modelo turístico OCOP de la familia de té Gia Dat Viet, comenzando desde el estacionamiento, el stand de recuerdos que muestra el alma de la tierra del té B'Lao hasta el área de picnic, el área de cocina, la estación médica ... para que los visitantes experimenten la apariencia de una elegante estancia en una granja en medio del área de material de té.
Cuando se le preguntó por qué Tam Duong Oolong Tea Company ahora lleva la marca Gia Dat Viet, el Sr. Lai The Canh explicó: “Gia Dat Viet representa a una familia vietnamita que ha ejercido con éxito la profesión. Mi familia Lai The lleva tres generaciones en el negocio del té en B'Lao. Durante la época de mi abuelo Lai The Liem, se especializó en la elaboración de té crudo; durante la época de mi padre Lai The Canh, se cambió al té Oolong; y ahora mi generación hereda el legado de 80 años de experiencia en el negocio del té, por lo que continuamos ejerciendo la profesión, pero añadimos Kim Huyen, Thuy Ngoc, Tu Quy y productos de té con leche con una capacidad de 150 toneladas de productos terminados al año, que se exportan principalmente a Taiwán, China, Japón y Rusia...” El Sr. Canh nos invitó a tomar té y continuó: “A principios de 2023, la provincia de Lam Dong desarrolló productos de turismo rural con las características de los distritos y comunas. Antes de la política provincial sobre la profesión del té, si bien mi familia lleva tres generaciones en la profesión, el té Tam Duong de mi padre tiene una marca, heredando una superficie de 100 hectáreas dedicada a la materia prima, una fábrica y una planta de procesamiento de maquinaria con una clientela sostenible en la aldea 7, Loc Quang de la familia. Además, es un lugar con numerosos paisajes de colinas, montañas, ríos, lagos y un transporte conveniente. Por eso, mis hermanos y yo creamos un nuevo proyecto llamado Gia Dat Viet, con la profesión de explorar experiencias según criterios rurales con el modelo OCOP (en español, Una comuna, un producto, que significa cada comuna, distrito es cada producto o, en una connotación más amplia, servicios de turismo comunitario para la localidad). Posteriormente, el gobierno local impulsó y permitió la implementación del proyecto, y así fue como empezó. Recientemente, recibí capacitación sobre organización e implementación. turismo experiencial para construir destinos seguros y amigables de acuerdo a nuevos criterios territoriales así también aprendimos muchas cosas para aplicar.
A través de los canales electrónicos de información turística de la provincia y las imágenes en vivo desde la base, desde principios de 2023, el número de visitantes ha aumentado día a día, principalmente de universidades y organizaciones estatales, e individuos que vienen a visitar y experimentar. Gracias a las recepciones y explicaciones sobre la tierra y la gente de B'Lao, la mayoría se alegró mucho de visitar directamente la zona de materias primas, con sus verdes montañas y colinas, respirar el aire fresco y observar a los trabajadores desde la siembra, el deshierbe, la cosecha, el secado, la fermentación y el envasado al vacío. Esto, sumado a la amabilidad del anfitrión, hizo que los invitados se sintieran orgullosos de las hermosas montañas y ríos de su país. El Sr. Canh nos mostró cientos de fotos y vídeos que su familia guardó de grupos de visitantes de todas partes. La mayoría de los turistas son de la ciudad, donde el clima es caluroso, contaminado y congestionado, con un bullicio de gente y vehículos, por lo que al acercarse a la naturaleza fresca y fresca, les encanta. Durante las visitas, se sorprendieron con las etapas del proceso de elaboración del té, que conocían desde hace tiempo sobre la tierra de B'Lao a través de la televisión o la prensa. Al final de la historia, el Sr. Canh comentó lentamente: «Para mis hermanos, la profesión de experiencia turística es un trabajo completamente nuevo, así que tenemos que aprender sobre la marcha. Todo esto es también el primer paso de una familia especializada en té desde 1943 hasta 2023, así que aún queda mucho por delante. Mi empresa también tiene la ventaja de contar con una hermana menor, Lai Thi Quynh Dao, enviada por sus padres a estudiar en Taiwán y Estados Unidos. Ella se encargará de la comunicación, la traducción y las explicaciones para los huéspedes extranjeros, ya que la profesión de turismo no es algo que pueda hacer una sola persona. Mis hermanos, además de estar decididos a unirse y escribir más historia para la familia, también necesitan el apoyo y el aliento de muchas personas, especialmente el de los departamentos y sucursales, desde la comuna y el distrito hasta la provincia».
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Al despedirme de Gia Dat Viet, una empresa familiar con 80 años de historia. Nos encontrábamos en una colina ventosa con el verde infinito de la zona de materias primas, mientras mi amigo Yoshitaya contemplaba en silencio los campos de té. De repente, recordé al Sr. Honda Soichiro, de Japón, quien diseñó y fundó la corporación de motocicletas Honda de Japón en 1943. Ahora, 80 años después de la tercera generación de éxito generalizado, esta corporación aporta miles de millones de dólares al país del sol naciente cada año. La similitud entre las familias Lai The y Soichiro radica en que utilizaron su pequeño capital inicial para invertir estratégicamente en sus hijos y nietos, quienes estudiaron en casa y en el extranjero para continuar heredando la profesión familiar y desarrollar productos de alta calidad para llegar al océano. De repente, recordé el consejo de los antepasados de Dai Viet: "En una familia, los padres se enorgullecen de los logros de sus hijos y nietos, y los hijos se enorgullecen del prestigio familiar".
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