Fruta del dragón en terreno difícil

La tierra montañosa y árida de la comuna de Lap Thach, antiguamente dedicada al cultivo de mandioca y eucalipto, ahora está cubierta por una inmensa pitahaya verde. Este cultivo se considera el árbol "dorado" de la zona montañosa, ayudando a muchos hogares de la comuna de Lap Thach a salir de la pobreza y enriquecerse.

Entre 2005 y 2006, algunos hogares de la aldea de Tam Phu trajeron pitahaya para intentar plantarla en las colinas. Todos dudaban de su capacidad para sobrevivir en estas tierras áridas. Sin embargo, tras más de un año de plantación y cuidados según el proceso técnico correcto, la pitahaya se cosechó y obtuvo resultados superiores a los esperados.

Conscientes de la eficiencia económica , muchos hogares de la comuna han talado mandioca y eucalipto en las colinas para plantar pitahaya. Con su rico y dulce sabor, la pitahaya de Lap Thach tiene gran aceptación en el mercado, generando altos ingresos y un valor de 10 a 12 veces superior al del cultivo de mandioca, eucalipto y árboles frutales tradicionales como el longan, el lichi y el mango.

EspañolCon base en los resultados, los éxitos alcanzados y los requisitos prácticos para el desarrollo de la fruta del dragón en el área, las autoridades comunales y provinciales revisaron, planificaron e implementaron un proyecto piloto de plantación de fruta del dragón para el período 2011-2013; en 2018, continuaron implementando el programa piloto de inversión para desarrollar áreas de producción sostenible de fruta del dragón para la exportación y el consumo interno de acuerdo con el modelo de cadena de producción - consumo, con el objetivo de crear un área concentrada de producción de fruta del dragón con alta calidad para atender la demanda interna y hacia la exportación, aumentando los ingresos de las personas.

Los árboles de fruta del dragón aportan un alto valor económico y ayudan a muchas personas de la comuna de Lap Thach a escapar de la pobreza y hacerse ricos.

Para consolidar la marca, mejorar la calidad y los ingresos de los productores de pitahaya, la comuna de Lap Thach promueve la transferencia y la orientación de los procesos de plantación, cuidado y control de plagas según los estándares VietGAP. Se cuidan los árboles de pitahaya mediante iluminación para producir fruta fuera de temporada, especialmente durante el Año Nuevo Lunar, ya que en esta época el precio de la pitahaya es el doble o el triple que en temporada alta. Simultáneamente, en colaboración con empresas, el Instituto de Biotecnología de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói lleva a cabo un proyecto de investigación sobre la producción de jarabe y vino a partir del jugo de pitahaya. En coordinación con los departamentos y sucursales, se promueve la promoción comercial.

Tras 20 años de fascinación por las tierras de Lap Thach, el cultivo de pitahaya se ha expandido hasta alcanzar más de 135 hectáreas, concentradas principalmente en las aldeas de Tam Phu, Dong Nui, Con Voi, Phao Trang, Thanh Cong, Xuan Trach y Rung Trung. El rendimiento estimado supera los 22 quintales/ha y la producción se acerca a las 300 toneladas. Con un precio de venta de entre 15.000 y 25.000 VND/kg, sin incluir gastos, una hectárea de pitahaya genera una ganancia de entre 150 y 250 millones de VND. El cultivo de pitahaya ha generado empleo para cientos de trabajadores locales.

El Sr. Nguyen Thuan Thanh, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Lap Thach, comentó: «Hasta ahora, ningún cultivo en Lap Thach ha alcanzado el valor de la pitahaya. Esta fruta abre un nuevo camino, marcando un gran avance en la transformación de la estructura de cultivos en Lap Thach y se considera uno de los cultivos clave que contribuye a la reducción efectiva de la pobreza».

En el futuro, la comuna de Lap Thach seguirá coordinando con los departamentos y sucursales provinciales para apoyar la implementación y replicación de modelos de aplicación de alta tecnología en la producción de pitahaya, contribuyendo así al aumento del valor añadido y la protección del entorno rural. Además, impulsará las conexiones de consumo de productos, la promoción comercial y la promoción de la marca de pitahaya de Lap Thach. Desarrollará la zona de producción concentrada de pitahaya de Lap Thach para producir bienes de alto valor, siguiendo el modelo de cadena desde la producción hasta el consumo sostenible. Esforzarse por aumentar el valor de los ingresos de la producción de pitahaya a más de 200 millones de VND/ha, impulsando así el desarrollo agrícola y rural.

Tran Tinh

Fuente: https://baophutho.vn/thanh-long-tren-vung-dat-kho-242853.htm