La empresa conjunta vietnamita-italiana de miel, ubicada en el distrito de Cong Hoa (Chi Linh), es una de las primeras empresas en buscar formas de aprovechar los productos derivados de la miel de abejas naturales.
En 2008, se fundó la empresa Viet-Italian Honey Joint Stock Company en el barrio de Cong Hoa (Chi Linh). Fue una de las primeras empresas en explorar la explotación de productos derivados de la miel de abejas. Gracias a un esfuerzo constante, en 2020, la empresa obtuvo la certificación OCOP (One Commune One Product) de 3 estrellas para tres de sus productos: jalea real, panales especiales de cera de abejas y miel especial de Chi Linh. Tras el éxito de estos productos OCOP, en 2022, la empresa certificó su miel con jalea real con una distinción OCOP de 3 estrellas.
La empresa vietnamita-italiana Honey Joint Stock Company cuenta actualmente con 2000 colmenas y colabora con numerosas grandes granjas apícolas en otras localidades. La compañía traslada continuamente sus colmenas según las estaciones de floración a extensas zonas boscosas montañosas en Chi Linh, como la zona de la pagoda Thanh Mai y Con Son - Kiet Bac. También se ubican colmenas en diversas zonas de ecoturismo en todo el país, como Yen Tu, Ha Long, Van Don, las faldas de Ba Na Hills y Da Lat.
Las colonias de abejas se encuentran en numerosos lugares del país, lo que da como resultado una gran variedad de mieles. La miel de alta calidad combinada con jalea real crea un producto delicioso, nutritivo y saludable. Además de fortalecer el sistema inmunológico, regular la presión arterial y estimular el apetito, la miel con jalea real también ayuda a reducir el estrés y complementa los tratamientos de belleza.
La Sra. Nguyen Thi Thanh Huyen, directora de la empresa conjunta vietnamita-italiana de miel, afirmó: “Nos comprometemos a garantizar que nuestros productos de jalea real sean completamente naturales, libres de químicos, conservantes y adulterantes. Combinamos la cosecha y la producción de miel en las principales zonas turísticas del país. Gracias a ello, nuestros productos se han ganado la confianza de los consumidores y están consolidando cada vez más su posición en el mercado”.
Para garantizar la calidad de la miel, además de los métodos tradicionales de apicultura, la empresa los combina con tecnologías avanzadas de países como Rusia, Alemania, Australia y Estados Unidos. La empresa incrementa la inversión en la mejora de las razas de abejas, aplica procedimientos de prevención y tratamiento de enfermedades, realiza una cosecha racional, construye plantas de procesamiento locales, introduce nuevos avances técnicos en la producción y perfecciona las habilidades técnicas y de gestión de los apicultores.
Actualmente, muchos de los productos de miel de la compañía, certificados con 3 estrellas por OCOP, se exportan a Corea del Sur y Japón, donde han tenido una excelente acogida entre los consumidores. Se prevé que en 2023 la compañía construya una fábrica y amplíe su escala, combinando la producción con el aprovechamiento del potencial turístico local.
Fuente
![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh preside un diálogo con empresarios japoneses.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/21/1774097547316_ndo_br_dsc-0448-jpg.webp)
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