Sensible a la diversificación de cultivos
La plantación de ciruelas rosadas MST del Sr. Nhut abarca más de 3000 metros cuadrados con 150 árboles. Esta es una de las primeras plantaciones en cultivar con éxito esta variedad de ciruela, que produce frutos gigantes, con un promedio de 6 a 7 frutos por kilogramo. MST es la abreviatura de "ciruela rosada de Soc Trang", que fue hibridada y traída a la isla de Cu Lao Dung para ser plantada y prosperar debido a su buena adaptación al suelo local.
El señor Nguyen Van Nhut posa junto a su huerto de ciruelos rosados MST, que actualmente cuenta con más de 150 árboles que dan fruto.
FOTO: DUY TAN
El Sr. Nhut relató que anteriormente cultivaba principalmente pitahaya de pulpa roja. En 2021, al observar que la variedad de ciruela rosada MST producía frutos grandes, dulces y crujientes con un alto valor económico , decidió cambiar de cultivo y compró 150 plántulas, cada una con un costo de 250 000 VND, para sembrarlas. El proceso de cultivo no fue sencillo; a pesar de tener muchos años de experiencia en el cultivo de árboles frutales, tuvo que pasar meses viajando a huertos en las provincias de Tien Giang y Ben Tre para aprender a cultivar la nueva variedad de ciruela.
Para asegurar el buen desarrollo de los árboles, construyó montículos de tierra, creó canales de drenaje e instaló un sistema de riego automático. Simultáneamente, para minimizar costos y mano de obra, invirtió más de 100 millones de VND en el cultivo de ciruelas en invernaderos para protegerlas de la mosca de la fruta. Durante el cultivo, dedicó tiempo a investigar las características de crecimiento del árbol y a mejorar las técnicas para optimizar la calidad del producto. Gracias a los cuidados adecuados, el huerto de ciruelas prospera y proporciona una cosecha constante.
Las ciruelas rosadas MST pesan entre 6 y 7 frutos por kilogramo.
FOTO: DUY TAN
Según el Sr. Nhut, los ciruelos rosados MST dan fruto durante unos 10 meses después de la siembra. A partir de la segunda temporada, cuando los árboles están estables, comienza a podarlos gradualmente. Desde la tercera temporada en adelante, cada árbol puede producir más de 100 kg al año. Desde la floración hasta la cosecha transcurren unos 105 días. Con las técnicas adecuadas, los cultivadores pueden lograr que los árboles den fruto durante 3 o 4 temporadas al año.
Obteniendo enormes beneficios de las ciruelas rosadas.
El cultivo de ciruelas rosadas MST es más difícil que el de otras variedades, ya que la fruta es susceptible al encharcamiento y al agrietamiento. El embolsado y la selección de la fruta son cruciales y determinan el rendimiento. «Esta variedad de ciruela ofrece una productividad muy alta. Sin embargo, si los agricultores no dominan las técnicas, los árboles se debilitan rápidamente, se enferman y el rendimiento será bajo», afirmó el Sr. Nhựt.
Las ciruelas rosadas MST del jardín del Sr. Nhut siempre tienen un contenido de azúcar de 15-16.
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Las ciruelas rosadas MST, que cumplen con los estándares de Grado 1, pesan 130 gramos o más por fruta. Actualmente, los comerciantes acuden directamente a la huerta para comprarlas a precios que oscilan entre 80 000 y 100 000 VND por kilogramo. Debido a su alto valor, los comerciantes deben analizar el contenido de azúcar antes de comprarlas. Las frutas con un contenido de azúcar de 11 puntos se consideran que cumplen con los estándares, mientras que las ciruelas del Sr. Nhut alcanzan consistentemente entre 15 y 16 puntos.
En promedio, el huerto de ciruelos del Sr. Nhut produce 16 toneladas al año. Tras deducir los gastos, obtiene una ganancia de casi mil millones de VND anuales. Además, vende miles de plantones de ciruelo rosa MST cada año a un precio aproximado de 70 000 VND por rama.
Las ciruelas rosadas MST son grandes, crujientes y tienen un sabor sutilmente dulce.
FOTO: DUY TAN
Recientemente, el atractivo de las ciruelas rosadas MST se ha hecho evidente a través de una serie de videos de reseñas en TikTok. Muchos usuarios de TikTok están dispuestos a gastar dinero para experimentar su sabor único, llegando algunos a gastar casi 200.000 VND solo para comprar 4 ciruelas. Muchos youtubers incluso han viajado a puntos de venta y huertos en el delta del Mekong para ver esta fruta especial de primera mano, lo que ha generado una fuerte ola de popularidad en las plataformas en línea.
Según el Sr. Nguyen Van Dac, jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Cu Lao Dung (Soc Trang), todo el distrito cuenta actualmente con más de 50 hectáreas de ciruelos de la variedad MS Pink. Esta variedad de ciruela apareció en la zona hace unos 5 años y, tras un periodo de cultivo, se comprobó que era apta para este terreno.
Actualmente, las ciruelas rosadas MST están reconocidas como un producto OCOP de 3 estrellas y gozan de un mercado bastante bueno. Sin embargo, los expertos aconsejan a los agricultores no plantarlas indiscriminadamente, sino preparar cuidadosamente las condiciones de cultivo necesarias.
Fuente: https://thanhnien.vn/thu-lai-tien-ti-tu-man-hong-trong-luong-khung-185250403084944259.htm
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