De comidas familiares
La Sra. Linh es una mujer discapacitada y es admirada por muchas personas por su espíritu de superar la adversidad, desarrollar la economía y construir una familia feliz. Anteriormente, después de aprender a coser, se atrevió a pedir prestado capital a sus familiares para comprar equipos de costura industrial, recibir pedidos para coser ropa de exportación, ropa deportiva, etc. Solía ofrecer capacitación vocacional gratuita y crear empleos para personas con discapacidades como ella.
Sin detenerse allí, para aumentar sus ingresos y con la esperanza de tener más fondos para ayudar a los discapacitados, la Sra. Linh se centra en preparar platos y comidas caseras para abastecer a familiares, amigos y clientes cercanos y lejanos.
La Sra. Linh aprovechó las redes sociales para promocionarse y conectarse con éxito con clientes y consumidores, y los pedidos también aumentaron gradualmente.
Productos limpios, productos caseros como polvo de cereales, té de arroz integral, pasteles tradicionales de la región de Quang (pastel de sésamo, banh to, papel de arroz Dai Loc, semillas de loto...), cerdo salado, kimchi, rollitos de primavera... hechos por las hábiles manos de ella y algunas mujeres discapacitadas han sido bien recibidos por muchas personas.
Con el deseo de mejorar en la vida, la Sra. Linh construyó gradualmente la marca "Co Ba Dai Loc" para sus productos. Cada mes, vender en línea en Facebook y Zalo le ha ayudado a obtener buenos ingresos, generando ganancias de decenas de millones de VND al mes.
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Al compartir sobre la oportunidad de vender alimentos caseros en las plataformas de redes sociales, la Sra. Linh dijo que en 2018, su madre biológica sufrió un derrame cerebral y tuvo que permanecer en un lugar, su cuerpo casi no podía recibir ninguna fuente de alimento.
Comenzó a investigar los usos de frijoles como judías verdes, judías rojas, judías negras, semillas de loto, etc. que podrían usarse para hacer cereal en polvo nutritivo y consultó a un médico de medicina oriental. Ella compraba granos limpios a conocidos, los tostaba ella misma y los molía hasta convertirlos en un polvo fino para que su madre los usara todos los días. "Gracias al cereal en polvo, la salud de mi madre mejoró gradualmente y su peso también aumentó", confesó la Sra. Linh.
Con la comida que le daba su madre, Linh comenzó a elaborar cereal en polvo para vender. Al darse cuenta de que Dai Loc tiene una rica fuente de productos agrícolas como judías verdes, judías rojas, judías negras, habas, judías negras, sésamo negro, arroz integral, etc., compra productos agrícolas elaborados por la gente local para hacer cereal en polvo nutritivo y té de arroz integral con judías negras, té de habas con hojas de pandan, etc.
Además de los frutos secos locales, importa frutos secos nutritivos de alta calidad como nueces, almendras, nueces de macadamia, avena... para crear productos de cereales nutritivos.
Dirección de negocio abierta
Desde un pequeño punto de venta minorista, el cereal casero en polvo de la Sra. Linh se vende cada vez mejor y genera buenos ingresos. En 2020, decidió invertir en envases, etiquetas y nombrar sus productos caseros "Co Ba Dai Loc" para que los consumidores puedan reconocerlos fácilmente. "Ahora me llaman 'Señorita Ba Dai Loc' y poco a poco olvidan mi verdadero nombre", dijo la Sra. Linh.
Todos los días, la Sra. Linh comienza al amanecer, ocupándose de la educación de sus hijos, cuidando a su anciana madre y organizando el trabajo de costura según los pedidos, luego comienza a tostar y moler nueces para hacer cereales y enviarlos a los clientes. Gracias a la ayuda de mi padre y mi esposo con el empaque y el envío, todo fue mucho más fluido. Para los pedidos de larga distancia preempacados, los transportistas vinieron a entregarlos, compartió Linh.
"Co Ba Dai Loc" tiene dos productos principales: polvo nutricional de cereales, té de arroz integral y frijoles negros, y té de frijol pandan. Todos están hechos a mano, meticulosamente desde las etapas de selección de ingredientes, procesamiento, tostado, envasado y etiquetado. Hay polvos de cereales para mujeres embarazadas, diabéticos y personas que hacen dieta.
Cada mes, la Sra. Linh lleva al mercado más de 100 kg de cereal en polvo y té de arroz integral a un precio de venta de 150.000 VND/kg. El producto es bien recibido por familiares, amigos y clientes en Quang Nam, Da Nang City, Ho Chi Minh City y Hanoi . Algunos clientes también encargan regalos para enviar a sus familiares en el extranjero.
“Miss Ba Dai Loc” también lleva cerdo salado, kimchi, rollos de camarones, rollos de carne… Durante el Tet, también hay mermelada de coco, mermelada de jengibre, mermelada de pomelo o pasteles como semillas de loto, banh in…
“Con el concepto de que todo lo que mi familia come se vende; mi familia tiene niños pequeños y una madre anciana, por lo que toda la comida y la bebida deben ser limpias y de buena calidad”, dijo la Sra. Linh.
Fuente: https://baoquangnam.vn/thuc-pham-nha-lam-cua-co-ba-dai-loc-3154224.html
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