Disfrute de la quintaesencia de la gastronomía mundial en Hanoi.

(NLDO) - El Festival Internacional de Cultura Culinaria 2025 promete ofrecer una imagen colorida de la quintaesencia culinaria mundial.

Con el lema «Un viaje de sabores por los cinco continentes», el Festival Internacional de Cultura Gastronómica 2025 tendrá lugar los días 22 y 23 de noviembre en la Zona del Cuerpo Diplomático de Hanói. El festival está organizado por el Departamento de Servicios del Cuerpo Diplomático en coordinación con el Departamento de Protocolo del Estado, el Departamento de Información y Prensa y los periódicos World y Vietnam.

Representantes del Comité Organizador y del Consejo Asesor discutieron el contenido del programa del Festival.

En la rueda de prensa del 11 de noviembre, la Sra. Hoang Thu Nga, subdirectora del Comité Organizador del Festival, afirmó que el Festival tiene como objetivo celebrar la gastronomía como un viaje de emociones y conexiones, donde cada plato no solo representa el sabor, sino también la cultura, la historia y la identidad de cada país. A través de cada plato, no solo compartimos sabores, sino también creatividad, nos comprendemos mejor e inspiramos el espíritu de cooperación.

Con la participación de más de 120 stands de embajadas, consulados, centros culturales extranjeros, departamentos locales de asuntos exteriores y empresas nacionales e internacionales, el Festival de este año promete ofrecer una imagen colorida de la quintaesencia culinaria mundial, al tiempo que reafirma la imagen de Vietnam como el "hogar común" de la cultura mundial .

La Sra. Hoang Thu Nga, Jefa Adjunta del Comité Organizador del Festival Internacional de Cultura Culinaria 2025, intervino en la rueda de prensa.

"Este festival también marca un nuevo paso adelante en la calidad de la organización, donde las actividades artísticas, los intercambios culturales y las experiencias culinarias están diseñados para ser más ricos y multidimensionales, creando un espacio para el disfrute pleno del público y los amigos internacionales."

“Mediante esta convergencia, no solo presentamos la belleza de la cultura culinaria global, sino que también difundimos el mensaje de un Vietnam dinámico y amigable que está listo para conectarse en pro de la paz, la cooperación y el desarrollo”, dijo la Sra. Hoang Thi Nga.

Los delegados disfrutaron de la gastronomía vietnamita en la rueda de prensa del 11 de noviembre.

El festival promete ser un encuentro cultural único durante la temporada de festivales de fin de año, donde visitantes y amigos internacionales podrán explorar el mundo a través de cada plato. Cabe destacar que este es el primer año que el Comité Organizador ha implementado tecnología digital con el "Rincón Digital Interactivo", donde los visitantes pueden consultar información sobre el programa, ver mapas del evento, aprender sobre platos típicos de cada país y participar en modernas experiencias multimedia.

Un chef pakistaní prepara productos horneados tradicionales en el Festival Internacional de Comida y Cultura de 2024.

En el marco del festival, se presentan diversas actividades novedosas y creativas como "Diario Gastronómico Sin Fronteras", "Desfile de Moda Gastronómica" y "Festival Mundial de la Cerveza". Las áreas "Techo Común de la ASEAN", "Avenida Gastronómica Global" y "Tres Regiones de Vietnam" ofrecen un colorido viaje de sabores donde la gastronomía, la cultura y la gente se fusionan en un mismo espacio abierto y vibrante.

Fuente: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm