El precio de la pimienta hoy, 15 de agosto de 2024, en la región sudeste aumentó entre 1.500 y 2.000 VND/kg en algunas localidades en comparación con ayer, cotizando alrededor de 139.000 - 140.000 VND/kg, el precio de compra más alto en las provincias de Dak Lak y Dak Nong es 140.000 VND/kg.
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| Precio de la pimienta hoy 15 de agosto de 2024: Continúa con fuerte aumento, se establece nueva zona de precios |
En concreto, el precio de la pimienta Dak Lak se sitúa en 140.000 VND/kg, un ligero aumento de 1.500 VND respecto a ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se sitúa en 140.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND respecto a ayer. El precio de la pimienta Dak Nong se sitúa hoy en 140.000 VND/kg, un aumento de 1.500 VND/kg respecto a ayer.
En la región sureste, el precio de la pimienta aumentó hoy 1500 VND/kg en comparación con ayer. En concreto, en Ba Ria - Vung Tau, se sitúa en 139 500 VND/kg, lo que supone un aumento de 1500 VND/kg respecto a ayer. En Binh Phuoc, el precio de la pimienta se sitúa hoy en 139 000 VND/kg, lo que supone un aumento de 1500 VND/kg respecto a ayer.
Así, el precio de la pimienta hoy, 15 de agosto, aumentó ligeramente en 1.500 VND/kg en algunas localidades de las principales áreas de cultivo, registrando el precio más alto de 140.000 VND, fluctuando en el rango de precios de 139.000 - 140.000 VND/kg.
Precio del pimiento doméstico al 15 de agosto de 2024
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Los principales productos agrícolas de Vietnam, como el café, la pimienta y el arroz, enfrentan riesgos en sus exportaciones a la Unión Europea (UE), además de experimentar una disminución en las exportaciones a China. Ante estos desafíos, el sector agrícola vietnamita necesita encontrar maneras de adaptarse para mantener su posición en el mercado internacional.
Según información del Punto Nacional de Información y Consulta Sanitaria y Fitosanitaria de Vietnam (SPS Vietnam), la UE comenzará a implementar nuevas regulaciones sobre niveles máximos de residuos (LMR) a partir de febrero de 2025.
La lista de productos afectados por la nueva normativa incluye numerosos productos agrícolas clave, como el café, la pimienta y el arroz, además del durián, el plátano, el mango y hortalizas como la cebolla, el ajo y el chile. Estos productos no solo son las principales exportaciones de Vietnam a la UE, sino que también han contribuido significativamente a la facturación total de las exportaciones del país durante muchos años.
Precio mundial de la pimienta hoy
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión comercial más reciente, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 7.424 USD/tonelada, un aumento del 1,21%, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 8.741 USD/tonelada, un aumento del 1,21%.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo estable en USD 6.175/t. El de la pimienta negra malasia ASTA se mantuvo estable en USD 8.500/t; el de la pimienta blanca ASTA del país alcanzó los USD 10.400/t.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se mantiene en un nivel alto de 5.800 USD/tonelada para 500 g/l; 550 g/l a 6.200 USD/tonelada; precio de la pimienta blanca a 8.500 USD/tonelada...
El mercado del pimiento ha experimentado demasiadas fluctuaciones este año, a diferencia de todos los años. Sin embargo, en general, el pimiento está a punto de entrar en un ciclo de subida de precios. Este ciclo no dura 5 o 7 años, sino quizás 10.
Esto se debe al mecanismo del mercado y a la oferta y la demanda. Sin embargo, es muy difícil predecir el precio exacto de la pimienta en el futuro próximo.
El informe sobre el estado de la pimienta para 2024, recientemente publicado por la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, dice que, de acuerdo con la Decisión No. 431/QD-BNN-BNNPTNT del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural del 26 de enero de 2024 sobre la aprobación del proyecto para desarrollar cultivos industriales clave hasta 2030, en el que se planea la pimienta para todo el país: 80.000 - 100.000 hectáreas.
En términos de ventajas, la pimienta es un cultivo agrícola con una larga historia de desarrollo, estrechamente asociado a las vidas de muchas generaciones de personas en las provincias del Altiplano Central y se ha convertido en una industria de producción de productos básicos concentrada, que cumple con todas las condiciones de exportación en el mercado mundial.
Las provincias han emitido políticas para incentivar el desarrollo agrícola en general y la agricultura de alta tecnología en particular para apoyar el desarrollo de la producción y aumentar el valor, incluida la pimienta.
En cuanto a las dificultades, la aplicación de procesos técnicos de siembra, cuidado y cosecha, y la aplicación de avances científicos y técnicos en zonas de minorías étnicas aún son limitadas.
La infraestructura aún no está garantizada y sigue estando atrasada. La producción aún depende demasiado de la naturaleza. Además, los mecanismos, políticas y soluciones para el desarrollo sostenible del pimiento no se han implementado eficazmente en la producción real.
Las grandes fluctuaciones en los precios del pimiento conllevan muchos riesgos. Desde ahora hasta antes de la nueva cosecha (alrededor de enero del calendario solar), habrá escasez de productos, pero nadie puede predecir la magnitud de la escasez ni si las empresas podrán resistir hasta la nueva cosecha. Esto se debe a que el pimiento se puede almacenar año tras año.
Según los expertos, los precios de la pimienta han aumentado nuevamente este año, pero la gente no tiene presión para vender temprano como en años anteriores porque los precios del café y del durián han aumentado y muchos hogares tienen ingresos estables.
*Información solo como referencia. Los precios pueden variar según la hora y la ubicación.
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