Encontrar soluciones al problema de la seguridad alimentaria

Ilustración. (Fuente: AFP/TTXVN)

Los riesgos siempre están presentes

La incapacidad de ser independiente en el suministro hace que la seguridad alimentaria en África esté siempre en un estado extremadamente frágil. Este continente es propenso a caer en crisis debido a impactos externos, incluida la interrupción de la cadena de suministro debido al conflicto de Ucrania. Mientras tanto, existe una realidad en África de que, a pesar de tener un gran potencial en recursos naturales y humanos, muchos países africanos siempre están al borde de la hambruna, debido a los conflictos y la mala infraestructura agrícola, las quejas y los graves impactos del cambio climático.

Según el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Sudán del Sur tiene potencial para convertirse en el granero de la región de África Oriental, pero la crisis climática, la crisis económica y la inestabilidad están afectando gravemente a la productividad agrícola. ganado y suministro de alimentos en este país. Las estadísticas muestran que actualmente sólo el 4% de las tierras agrícolas de Sudán del Sur están cultivadas, mientras que el 80% de los jóvenes del país viven en zonas rurales.

Mientras tanto, la emergencia humanitaria en muchos países es causada por una combinación de conflicto, cambio climático y aumento de los precios de los alimentos y el combustible. El presidente de Nigeria tuvo que declarar recientemente el estado de emergencia para hacer frente a la alta inflación que amenaza la seguridad alimentaria en el país más poblado de África.

Nigeria está lidiando con una serie de desafíos en el sector agrícola, incluidos los conflictos entre agricultores y pastores, el impacto del cambio climático, el acceso limitado a técnicas agrícolas modernas, el riesgo de que el aumento de insectos y plagas afecte significativamente la producción de alimentos y provoque un aumento de los precios de los alimentos. . El gobierno planea utilizar parte del dinero ahorrado tras finalizar el programa de subsidios a los combustibles para mejorar el sector agrícola en el corto plazo.

En Sudán, las interrupciones en la cadena de suministro, la migración y los daños a la infraestructura debido a los combates entre el ejército sudanés y el grupo paramilitar Fuerzas de Apoyo Rápido (RSF) se encuentran entre las razones del aumento de la hambruna. El número estimado de personas que enfrentan inseguridad alimentaria grave en Sudán está aumentando más rápido de lo esperado, a 20,3 millones, o el 42% de la población del país de África Oriental.

La crisis alimentaria se ve exacerbada por la inestabilidad del suministro y los precios de los alimentos. Según un anuncio reciente de la FAO, el índice mundial de precios de los alimentos subió en julio después de dos años en un nivel bajo, en el contexto del aumento de los precios de los aceites vegetales debido a las tensiones relacionadas con las exportaciones de cereales de Ucrania y las preocupaciones sobre la producción mundial de alimentos.

Las dudas sobre las exportaciones de cereales de Ucrania después de que Rusia se retirara de la Iniciativa de Granos del Mar Negro y el clima seco en América del Norte llevaron los precios del trigo y el arroz a su nivel más alto en casi 12 años, después de que India emitiera una prohibición sobre las exportaciones de arroz. El aumento de los precios del arroz, especialmente el problema de la seguridad alimentaria, afecta a una gran parte de la población mundial, incluidos los más pobres de África.

La "clave" para solucionar el problema

Actualmente, África sigue siendo un importador neto de alimentos, a pesar de que el continente tiene una gran superficie de tierra cultivable y una abundante mano de obra joven. Explotar y aprovechar el potencial disponible con el apoyo de la tecnología puede ayudar a África a ser autosuficiente en la producción de alimentos. Este también es un tema de preocupación y se discutió en la reciente Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios, que se centró en la cuestión de la transformación de los sistemas agrícolas.

Los expertos destacan la importancia de promover la tecnología, apoyar a los agricultores, establecer alianzas y adaptarse al cambio climático para promover la transformación del sistema agrícola. Algunas de las soluciones mencionadas incluyen el cultivo de alimentos para jóvenes, subsidios especiales para que los agricultores cultiven una variedad de cultivos y la mejora de los intercambios, combinados con el apoyo de ciencia y tecnología avanzadas. Esto puede considerarse la "clave" para resolver el problema de la seguridad alimentaria.

La conferencia en Kenia sobre el uso de satélites para mejorar la seguridad alimentaria es la séptima conferencia internacional organizada por el Centro de Mapeo de Recursos para el Desarrollo (RCMRD). En su intervención en la inauguración de la conferencia, el alto funcionario científico de la Comisión de la UA, Dr. Mahaman Bachir Saley, dijo que las imágenes satelitales pueden ayudar a los gobiernos de África a monitorear eficazmente las especies de cultivos alimentarios en los campos. Según él, el seguimiento en tiempo real puede ayudar a los países a planificar gracias a la capacidad de los agricultores de pronosticar con precisión la cosecha.

Esta es también la opinión de la Sra. Husna Mbarak, Jefa del Grupo de Recursos Naturales y Gobernanza de la Oficina de la FAO en Kenia. Según Mbarak, África puede lograr logros en el sector agrícola monitoreando los campos con la ayuda de satélites. Además, las imágenes de satélite también se pueden utilizar para detectar y responder a plagas de cultivos.

En una conferencia celebrada en Kenia, la Ministra de Tierras, Vivienda y Desarrollo Urbano de Uganda, Judith Nabakooba, dijo que África necesita explotar los últimos logros de la ciencia espacial para garantizar la seguridad alimentaria.

Según Collins Marangu, jefe de protección vegetal y seguridad alimentaria del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Ganadero de Kenia, los dispositivos de observación de la Tierra, como los satélites, pueden ayudar a África a pronosticar mejores condiciones climáticas para guiar a los agricultores a mejorar la producción y la productividad de los cultivos. Además, las imágenes de satélite también se pueden utilizar para controlar eficazmente la salud del suelo y reducir la necesidad de pesticidas.

Ante la urgente necesidad de abordar el tema de la seguridad alimentaria, el Director General de la FAO afirmó que el mundo sólo puede alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible transformando los sistemas alimentarios agrícolas. Destacó que la FAO seguirá abogando por que la alimentación y la agricultura sean reconocidas como parte de un sistema interrelacionado, ya que los esfuerzos para transformar el sistema agrícola mundial abarcan varios sectores, entre ellos la agricultura, el clima, la biodiversidad, el comercio y la nutrición.

Según organizaciones de las Naciones Unidas, invertir en el desarrollo agrícola y facilitar la implementación de políticas ayudará a mejorar la seguridad alimentaria a largo plazo, además de crear más empleos en las zonas rurales.

Las agencias alimentarias de las Naciones Unidas y los países africanos están tratando de encontrar soluciones para optimizar los recursos, mejorar la cooperación y la coordinación a nivel global, regional y nacional para ayudar a África a resolver el problema de la seguridad alimentaria. La cooperación para transformar los sistemas agrícolas y la introducción de tecnología para monitorear los sistemas de cultivo son factores importantes para encontrar soluciones al problema de la seguridad alimentaria en el Continente Oscuro.

Según el periódico Nhan Dan