(HBO) - Recientemente, muchos agricultores de la comuna de Phu Thanh (Lac Thuy) convirtieron audazmente cultivos y ganado para el desarrollo económico, en lo que el modelo de producción lechera trajo alta eficiencia económica y estabilidad de ingresos, contribuyendo a mejorar la vida económica de los hogares.
El modelo de producción lechera de la Sra. Quach Thi Le (extrema derecha), aldea de Dong Danh, comuna de Phu Thanh (Lac Thuy), tiene una alta eficiencia económica.
Al visitar el modelo de granja lechera de la casa de la Sra. Quach Thi Le, en la aldea de Dong Danh, nos sorprendió la escala del granero y el diseño moderno que construyó la Sra. Le. Las vacas se mantienen cerradas, alimentadas y refrigeradas todos los días; Los residuos de los graneros se aprovechan por completo, se convierten en abono y se utilizan para fertilizar cultivos, lo que aumenta la eficiencia económica, ahorra costos y protege el medio ambiente. Al construir el modelo en 2020, a partir de las 5 razas iniciales, la Sra. Le creció a 26 vacas. El precio de la leche comprada por la empresa se mantiene estable según el contrato en 15.500 VND/litro, cada día se recogen entre 200 y 250 litros de leche, el modelo genera más de 1,1 millones de VND/año. Con trabajo duro y perseverancia, la vida económica de la familia de la Sra. Le está mejorando cada vez más. Para aumentar sus ingresos, la Sra. Le planea ampliar la escala del establo y aumentar el número de vacas lecheras en comparación con el actual.
La Sra. Le compartió: "Firmé un contrato de consumo con Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk), por lo que los procesos desde las fuentes de alimentos, el cuidado, la explotación y la conservación deben cumplir con requisitos estrictos para garantizar la calidad. La fuente de alimentación animal es pasto Napier y maíz de biomasa. No se utilizan pesticidas ni medicamentos para el crecimiento, lo que ayuda a que los productos lácteos garanticen la seguridad y la calidad para los consumidores. Al mismo tiempo, el modelo recibe apoyo técnico de funcionarios de la empresa láctea, sobre cómo cuidar y prevenir enfermedades comunes del ganado, para que las vacas se desarrollen sanamente. Gracias a eso, generamos prestigio y confianza para los socios consumidores, garantizando una producción estable y a largo plazo, creando sostenibilidad para el modelo".
La producción lechera ha aparecido en la comuna de Phu Thanh desde 2019. Algunas familias ganaderas visitaron y aprendieron modelos de otras provincias para aplicarlos localmente. Con un clima templado y muchas ventajas, los modelos se desarrollan de manera estable y logran una alta productividad. Hasta ahora, toda la comuna cuenta con cuatro granjas lecheras pequeñas y medianas, todas las cuales han firmado contratos de consumo a largo plazo con Vinamilk, con producción y precios estables, lo que ayuda a los agricultores a sentirse seguros a la hora de criar y producir.
Se sabe que según el contrato firmado, los agricultores deben cumplir con estrictos procedimientos establecidos por la empresa compradora. Por el contrario, la empresa se compromete a comprar una cantidad diaria de leche, sin reducir el precio de compra, si la calidad de la leche cumple todos los criterios exigidos. En comparación con otros tipos de ganado, la producción lechera aporta una alta eficiencia económica, muchas veces superior, pero el coste de inversión inicial es elevado. El tipo de vaca amarilla que la gente todavía cría cuesta entre 15 y 17 millones de VND por cabeza, mientras que las vacas lecheras cuestan entre 50 y 60 millones de VND por cabeza. Los establos del ganado también deben estar limpios para lograr una alta productividad y producción de leche. Este es un modelo en el que se invierte metódicamente en todas las etapas, por lo que para construir y desarrollar el modelo, los hogares necesitan un gran capital inicial, gente experimentada y apoyo técnico para la cría de animales; de lo contrario, será difícil tener éxito. Sin embargo, esta sigue siendo una dirección de desarrollo económico eficaz, porque los ingresos de las vacas lecheras son completamente dignos del esfuerzo invertido por los hogares agrícolas.
La camarada Bui Thi Hoa, vicepresidenta del Comité Popular de la comuna de Phu Thanh, afirmó: "La transformación de la estructura económica, los cultivos y la ganadería en la localidad, incluidos los modelos de producción lechera, ha dado resultados positivos". Se trata de una raza ganadera prometedora que genera ingresos mucho más altos que otros modelos ganaderos. Por lo tanto, la comuna continúa creando las condiciones más favorables para que los hogares accedan, visiten y aprendan de la experiencia. Al mismo tiempo, crear condiciones para ayudar a los hogares a acceder a préstamos para ampliar la escala ganadera, aumentar los ingresos y crear empleos para los trabajadores, convirtiéndose gradualmente en uno de los sectores económicos clave de la zona. Hasta ahora, el ingreso medio per cápita de toda la comuna ha alcanzado los 73,8 millones de VND al año."
Hoang Anh
