Las 5 mejores especialidades de Hue que debes comprar como regalo

1. Caramelos de sésamo Hue

Caramelos de sésamo Hue (Fuente de la foto: Recopilada)

El dulce de sésamo Hue se elabora con ingredientes sencillos como sésamo, cacahuetes, malta y azúcar. Pero son las hábiles manos de los artesanos las que han transformado estos ingredientes comunes en una famosa especialidad de Hue con un sabor dulce, crujiente y graso. Al disfrutarlo, notará claramente la crujiente piel del dulce de sésamo, recubierta de una dulce y pegajosa capa interior, mezclada con el graso aroma del cacahuete.

Los dulces de sésamo Hue son un refrigerio ideal para quienes aman los sabores tradicionales. Puedes disfrutarlos directamente o combinarlos con una taza de té caliente para realzar su sabor. Esta combinación hace que el té sea refrescante, en armonía con el sabor graso de los dulces de sésamo, creando una experiencia culinaria fascinante.

Si quieres comprar dulces de sésamo Hue como regalo, aquí tienes algunas direcciones fiables:

Mercado de Dong Ba: Este es el mercado más grande de Hue, puedes encontrar muchos tipos de dulces de sésamo con diversos precios.
Tienda de dulces de sésamo Thien Huong: Esta es una famosa marca de dulces de sésamo en Hue, con muchos años de experiencia en la producción. Los dulces de sésamo Thien Huong son muy apreciados por su calidad y sabor.
Tienda de dulces de sésamo Nam Thuan: esta tienda también tiene muchos tipos diferentes de dulces de sésamo, a precios razonables.
Tienda de dulces de sésamo Hue Xua: La tienda se especializa en la producción y venta de dulces de sésamo utilizando métodos tradicionales.

2. Rollo de cerdo Hue

Rollito de cerdo Hue (Fuente de la imagen: Recopilada)

El Hue Tre se elabora con ingredientes como orejas, cabeza y piel de cerdo, combinados con galanga, ajo, sésamo, polvo de arroz y chile. Todo se mezcla bien, se fermenta y se envuelve cuidadosamente en hojas de plátano o guayaba, creando un aroma característico. Al disfrutarlo, el Hue Tre tiene un sabor ligeramente ácido y picante, con el fragante aroma del polvo de arroz y el sésamo, que estimula el paladar desde el primer bocado.

Una de las maneras más populares de disfrutar el Hue tre es acompañarlo con verduras crudas, pepino, plátano verde o envolverlo en papel de arroz y sumergirlo en salsa de pescado agridulce. Esta combinación crea una experiencia culinaria inolvidable: crujiente, fragante y de gran sabor.

Si desea comprar esta especialidad de Hue como regalo, puede consultar las siguientes direcciones:

Mercado de Dong Ba: El mercado más famoso de Hue, donde podrás encontrar fácilmente árboles a muchos precios diferentes.
Tienda Dong Ba Hue Nem Cha Tre: ubicada en el mercado de Dong Ba, la tienda se especializa en brindar Hue Tre de calidad, en la que confían muchos clientes.
Hao Hao Nem Cha Tre - Ba Vinh: una dirección familiar para los lugareños, famosa por su tre con sabor tradicional.
Rollo de cerdo Ba Ngon Hue: ubicado en el mercado de Vy Da, el rollo de cerdo Ba Ngon se procesa según una receta tradicional, lo que aporta un sabor rico e inolvidable.

Si tienes la oportunidad de visitar la antigua capital, no olvides disfrutar del Hue tre: ¡un plato sencillo pero delicioso impregnado de la quintaesencia culinaria de Hue!

3. Camarones agrios Hue

Camarón agrio Hue (Fuente de la foto: Recopilada)

Los camarones agrios Hue se elaboran con camarones frescos de agua dulce mediante un minucioso proceso de selección. Tras su preprocesamiento, se marinan con galanga, ajo, chile, sal y azúcar según una receta tradicional. Esta combinación perfecta crea un sabor ligeramente ácido, picante y dulce que estimula el paladar y cautiva a los comensales.
Direcciones confiables para comprar camarones agrios Hue:

Mercado de Dong Ba: Un lugar donde convergen cientos de especialidades de Hue, de las cuales los camarones agrios son una opción popular con muchos precios diferentes.
Pasta de camarones agrios Co Ri: una dirección confiable que se especializa en ofrecer camarones agrios al estilo Hue, en la que confían los lugareños.
Pasta de camarones agrios Ba Due: El producto tiene un sabor tradicional, procesado según una receta familiar transmitida de generación en generación.
Pasta de camarones agrios Di Can: una de las marcas más antiguas de Hue, famosa por su deliciosa calidad y su meticuloso procesamiento.

4. Salchicha agria Hue

Salchicha agria de Hue (Fuente de la foto: Recopilada)

La diferencia entre los rollos agrios de Hue y los de otras regiones reside en su característico sabor ligeramente ácido y picante. Estos rollos están hechos con carne de cerdo fresca picada, combinada con piel de cerdo desmenuzada, cáscaras de arroz, ajo, pimienta, chile y fermentación natural. Por fuera, están meticulosamente envueltos en hojas de guayaba y plátano, lo que ayuda a conservar su exquisitez característica. Al disfrutarlos, los comensales sentirán claramente el sabor ácido combinado con la textura crujiente de la piel, el ligero toque picante del chile y el fragante aroma de las cáscaras de arroz, creando una experiencia culinaria inolvidable.

La salchicha agria de Hue suele servirse con ajo crudo, cilantro vietnamita y bañada en salsa agridulce de pescado, creando una combinación perfecta de sabores. Si desea comprar una deliciosa salchicha agria, visite las siguientes direcciones:

Mercado Dong Ba: Este es el mercado más grande de Hue, donde se venden muchas especialidades de Hue, incluido nem chua, con calidad garantizada y precios razonables.
Tienda Dong Ba Hue Nem Cha Tre: ubicada en pleno mercado de Dong Ba, esta tienda se especializa en ofrecer Hue nem, cha y tre, platos adorados por muchos comensales.
Restaurante Hao Hao Nem Cha Tre - Ba Vinh: una dirección de buena reputación con una receta tradicional para hacer nem chua, muy apreciada por los lugareños.
Nem chua Hue Ba Luu: Una marca de larga trayectoria famosa por su delicioso sabor, ingredientes frescos e higiene garantizada.

5. Pastel de judías verdes

Pastel de judías verdes (Fuente de la foto: Recopilada)

El pastel de judías verdes con frutas se elabora con ingredientes sencillos como judías verdes, azúcar y aceite, pero su elaboración es especialmente creativa. Lo más destacado de este pastel es la capa de mermelada de fruta natural, que le da un toque de colores brillantes y formas vibrantes. Los pequeños pastelitos se moldean con frutas conocidas como mango, naranja, mandarina, sandía, chile... con colores brillantes y atractivos.

En cuanto al sabor, el pastel tiene un ligero dulzor, combinado con el rico sabor de las judías verdes, que se derrite suavemente en la boca al disfrutarlo. En particular, el pastel de judías verdes con frutas quedará aún más delicioso acompañado de una taza de té real Hue, lo que ayuda a equilibrar el dulzor y ofrece una experiencia más completa.

Puedes comprar pastel de judías verdes, esta famosa especialidad de Hue, en:

Mercado de Dong Ba: Uno de los mercados más famosos de Hue, donde podrás encontrar muchos tipos de pasteles de frijol mungo con diferentes precios.
Pastelería de judías verdes Gia Diep: famosa por sus productos de alta calidad con sabores tradicionales distintivos.
Pastelería de judías verdes Hai Van: ofrece pasteles con muchas formas y colores intensos, adecuados como obsequio.
Tiendas especializadas de Hue: Muchos lugares que se especializan en la venta de especialidades de Hue también tienen este tipo de pastel disponible.

Las especialidades de Hue no solo son platos deliciosos, sino que también contienen la esencia cultural y el talento de sus habitantes. Ya sea un pastel de judías verdes con fruta o una pasta agria de camarones, cada plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Si tiene la oportunidad de visitar Hue, no olvide disfrutar y llevar estas especialidades como regalo a sus familiares y amigos, conservando así el sabor único de la antigua capital.

Fuente : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-dac-san-hue-v16647.aspx