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El mercado agrícola contaba con 70 puestos que exhibían productos de empresas, cooperativas y agricultores de Ciudad Ho Chi Minh, atrayendo a un gran número de personas que lo visitaban y compraban.
El 25 de noviembre, la Asociación de Agricultores de Ciudad Ho Chi Minh celebró la ceremonia de inauguración de la Feria de Productos Agrícolas 2023 en el Centro de Formación Profesional y Apoyo a los Agricultores de la ciudad (Calle HT13 138, Barrio Hiep Thanh, Distrito 12, Ciudad Ho Chi Minh).
| Ceremonia de inauguración de la Feria de Productos Agrícolas de 2023, con el tradicional corte de cinta. |
En la feria, los agricultores miembros y las unidades participantes presentaron, promocionaron y vendieron productos agrícolas ; intercambiaron experiencias, aprendieron unos de otros y accedieron a nueva información y tecnologías del sector agrícola.
Esto también sirve de puente entre los agricultores y productores agrícolas de la ciudad y los consumidores, conectando a productores, empresas y distribuidores. De esta manera, contribuye a impulsar el papel de la Asociación de Agricultores de Ciudad Ho Chi Minh en la promoción comercial y a orientar la estructura económica agrícola de la ciudad hacia el desarrollo de la agricultura urbana.
| El presidente de la Asociación de Agricultores de Ciudad Ho Chi Minh, Nguyen Thanh Xuan, visita los puestos. |
Según Nguyen Van Luong, director del Centro de Formación Profesional y Apoyo a los Agricultores de Ciudad Ho Chi Minh, el mercado de agricultores atrae a un gran número de empresas, cooperativas y agricultores de diversas provincias y ciudades, proporcionando a la gente productos agrícolas de alta calidad a precios razonables, garantizando la seguridad e higiene alimentaria y siendo respetuoso con el medio ambiente.
En la feria, la Sra. Van (de la Cooperativa Agrícola y Farmacéutica Thien Loc) explicó que la cooperativa cultiva y procesa productos agrícolas limpios en la provincia de Quang Nam, tales como: harina de vegetales, harina de cereales, té de hierbas, cápsulas de ajo negro, champú, aceites esenciales, etc. Según la Sra. Van, la cooperativa cuenta actualmente con 5 productos con certificación OCOP, cultivados y procesados conforme a los estándares, con el objetivo de promover la salud del consumidor. La Sra. Van expresó su deseo de que Ciudad Ho Chi Minh organice más ferias de productos agrícolas para que la población pueda conocer y acceder a productos agrícolas limpios que aún no se venden en mercados y supermercados.
| Los puestos exhibían una gama diversa y abundante de productos beneficiosos para la salud de los consumidores. |
En el mercado de productos agrícolas de 2023, la Sra. Linh (Cooperativa Cultural y Culinaria Chơ Ro) declaró que la cooperativa distribuye productos agrícolas como fideos, brotes de bambú, setas shiitake silvestres, pasta de chile y té de menta con pescado, procedentes de las provincias montañosas del norte. Se trata de productos naturales, cultivados, procesados o recolectados directamente del bosque por miembros de minorías étnicas. La Sra. Linh también expresó su esperanza de que, a través del mercado, la cooperativa tenga la oportunidad de ofrecer a los consumidores productos limpios, deliciosos y asequibles, apoyando así a las personas desfavorecidas de las zonas montañosas para que puedan generar mayores ingresos.
Se prevé que la feria de productos agrícolas de Ciudad Ho Chi Minh de 2023 se celebre en cuatro sesiones: la primera del 25 al 26 de noviembre de 2023; la segunda del 9 al 10 de diciembre de 2023; la tercera del 16 al 17 de diciembre de 2023; y la cuarta del 23 al 24 de diciembre de 2023 en el Centro de Formación Profesional y Apoyo a los Agricultores de la ciudad (calle HT13 n.º 138, barrio Hiep Thanh, distrito 12).
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