Los niños con dengue necesitan ajustar su dieta, comer frutas ricas en vitaminas C y K, y alimentos ricos en hierro para fortalecer el sistema inmunológico.
La nutricionista Nguyen Thi Thu Huyen, del Departamento de Nutrición del Hospital General Tam Anh de Hanói , explicó que uno de los factores de riesgo del dengue infantil es la disminución del recuento de plaquetas. Las plaquetas son pequeñas células sanguíneas que desempeñan un papel importante en la coagulación sanguínea. Se forman en la médula ósea y circulan por la sangre, previniendo hemorragias mediante la formación de coágulos. Los niños necesitan recibir suficientes vitaminas, minerales y proteínas para que la médula ósea produzca plaquetas.
Frutas ricas en vitamina C
La vitamina C ayuda a absorber el hierro y estimula la producción de glóbulos blancos, aumentando así el número de plaquetas. Este antioxidante ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos, reduciendo el riesgo de sangrado. Para aumentar la ingesta de vitamina C, los padres deben dar a sus hijos más frutas o jugos de naranjas, toronjas, mandarinas, kiwis, fresas, frambuesas, tomates y uvas.
La remolacha contiene hierro, ácido fólico y vitamina C, que contribuyen a la depuración sanguínea natural y estimulan la producción de glóbulos rojos y plaquetas. Beber jugo de remolacha puede ayudar a aumentar el recuento de plaquetas.
Los niños deben comer y beber alimentos ricos en vitamina C cuando tienen dengue. Foto: Freepik
Verduras y frutas
Las verduras y frutas ricas en vitaminas, como la calabaza, la zanahoria, el berro, el apio, el brócoli y la remolacha, ayudan a activar los niveles de plaquetas y a depurar el organismo. Las espinacas contienen grandes cantidades de proteínas y vitamina K, que participan en el metabolismo de los factores de coagulación sanguínea, reduciendo el riesgo de hemorragia durante el dengue.
La calabaza y los frutos secos contienen aminoácidos y vitaminas necesarios para la formación de plaquetas. Los padres pueden preparar platos deliciosos y fáciles de digerir que ayudan a mejorar la absorción de proteínas y vitamina A. La calabaza contiene potentes antioxidantes que ayudan a inhibir los efectos negativos de las toxinas y los radicales libres.
Alimentos ricos en hierro
El hierro es necesario para la producción de glóbulos rojos y plaquetas. Entre los alimentos ricos en hierro se incluyen las carnes rojas, las aves, los mariscos, las lentejas, las espinacas y los cereales fortificados. Incorporar estos alimentos a la dieta diaria de su hijo puede acelerar la recuperación al aumentar el recuento de plaquetas.
Suplementos de vitamina B12
La vitamina B12 (cobalamina) desempeña un papel importante en la producción de glóbulos rojos. Entre los alimentos de origen animal ricos en vitamina B12 se incluyen el pescado, la carne, el pollo, los huevos y los productos lácteos. La deficiencia de vitamina B12 puede causar trombocitopenia grave. Por lo tanto, los padres deben preparar alimentos que complementen la vitamina B12 cuando sus hijos padecen dengue.
Yogur
Los probióticos (bacterias beneficiosas) presentes en el yogur ayudan a mantener la salud intestinal. Consumir yogur a diario ayuda a los niños con dengue a fortalecer sus intestinos y a recuperarse rápidamente.
Aloe vera
El aloe vera es rico en nutrientes como calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, sodio, cobre y vitaminas C, E, B... El jugo de aloe vera es beneficioso para la salud del corazón y promueve la producción de plaquetas.
agua de coco
Esta bebida es eficaz para aumentar los niveles de plaquetas en niños con dengue. El agua de coco reduce el tiempo de sangrado y aumenta el tiempo de coagulación sanguínea, lo que incrementa el recuento de plaquetas. El dengue puede causar deshidratación en los niños. El agua de coco repone el agua, aporta vitaminas A, B y C, minerales, calcio, potasio, magnesio, hierro y fósforo, lo que ayuda a los niños a recuperarse rápidamente.
Además de los alimentos que deben complementarse, los niños deben evitar los alimentos grasosos, los alimentos que contienen cafeína, las bebidas carbonatadas, los alimentos picantes y los alimentos con alto contenido de grasa.
Esmeralda
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