En los campos de arroz dorado

Menos alegría al comienzo de la cosecha de arroz.

Siguiendo el camino rural que se adentra en la comuna de Vinh Thanh (distrito de Chau Thanh), nos encontramos con agricultores cosechando arroz. Al detenernos a preguntar, nos enteramos de que el precio del arroz había bajado a 5.500 VND/kg al comienzo de la temporada, lo que dejaba a los agricultores descontentos. El agricultor Cao Minh Dien (56 años) comentó que el precio del arroz al comienzo de esta temporada de invierno-primavera era muy bajo, mientras que el costo de los fertilizantes y pesticidas se mantenía alto. Por lo tanto, los agricultores no obtenían ganancias. Mientras esperaba a que los comerciantes pesaran su arroz, el Sr. Dien expresó: «La temporada de invierno-primavera es la principal temporada de producción del año porque el clima es muy favorable y el arroz es fácil de vender. Sin embargo, con precios tan bajos, todos están tristes debido a los altos costos de inversión y la mano de obra dedicada al cuidado del cultivo durante más de tres meses».

En la temporada de otoño-invierno de 2024, el Sr. Dien cultivó 7 acres de arroz con la variedad OM380, logrando un rendimiento de 1 tonelada por acre. Los comerciantes acudieron directamente a los campos para comprar el arroz a 7100 VND/kg. Tras deducir los gastos, el Sr. Dien obtuvo una ganancia de aproximadamente 4 millones de VND por acre. El Sr. Dien explicó que esta variedad de arroz es comúnmente cultivada por los agricultores de la comuna. El período de crecimiento entre cosechas es de aproximadamente 3 meses, y las técnicas de cultivo son bastante sencillas, lo que ahorra tiempo y costos a los agricultores. Sin embargo, actualmente, la tierra dentro del terraplén se ha agotado debido a las múltiples temporadas de cultivo al año, lo que obliga a los agricultores a invertir mucho dinero en fertilizantes para lograr altos rendimientos. "Actualmente, una bolsa de fertilizante nitrogenado cuesta 1,1 millones de dongs, sin incluir el costo de los pesticidas. Mi campo requiere 2 bolsas por acre y por cultivo. Esta temporada de invierno-primavera, prácticamente estoy cubriendo mis gastos", se lamentó el Sr. Dien.

Cosecha de arroz en el campo

Compartiendo el mismo sentimiento que su hermano, el Sr. Cao Minh Kha (54 años), quien cultiva más de 30 acres de arroz OM380, tiene un rendimiento de más de una tonelada por acre (aproximadamente 1000 metros cuadrados). Los rendimientos se mantienen estables, pero los precios del arroz se han desplomado, y el Sr. Kha solo puede vender su arroz a 5600 VND/kg. Comenta que este cultivo de invierno-primavera no es rentable debido al aumento de precios de fertilizantes, pesticidas, nutrientes vegetales, mano de obra y semillas. Para los agricultores que alquilan tierras para la producción, esto se considera una pérdida significativa. El Sr. Kha explicó que el suelo se ha endurecido en los últimos años y las enfermedades han atacado, lo que dificulta el cultivo del arroz. Además, durante la producción, se encontraron con el problema del arroz mixto (plantas de arroz que crecen de la misma variedad), lo que les obligó a contratar personal para cosechar el arroz restante a un costo de 1 millón de VND por acre.

Al observar cómo los trabajadores contratados bajaban los pesados sacos de arroz a los barcos para pesarlos a bajo precio para los comerciantes, el Sr. Dien y sus hermanos se lamentaron, pues tres meses de duro trabajo no habían dado frutos. Los agricultores anticipan que si los precios del arroz no suben, abandonarán sus tierras y dejarán de cultivar, ya que las fuertes lluvias de la temporada de verano-otoño hacen que el arroz se caiga fácilmente, lo que resulta en bajos rendimientos y pérdidas. "Dejaré que la tierra descanse y me tomaré un descanso para buscar otro trabajo. Esperaremos hasta la temporada de otoño-invierno para empezar a preparar la tierra, fertilizar... y sembrar arroz será rentable", dijo el Sr. Dien.

Hacia el final de la temporada de cosecha, los precios del arroz suben sigilosamente.

La circunvalación de la Carretera Nacional 91 serpentea entre los arrozales de la ciudad de Chau Doc, con tallos dorados cargados de grano a ambos lados, y agricultores afanosamente cosechando arroz para venderlo a los comerciantes. Desde hace mucho tiempo, los arrozales a lo largo de esta circunvalación han sido conocidos por visitantes de lejos como un hermoso paisaje dorado, como una pintoresca pintura campestre. Al visitar la montaña Ba Chua Xu, los turistas pueden contemplar los vastos e impresionantes arrozales, una vista raramente encontrada en otro lugar. El sol del mediodía brilla directamente sobre los campos, secando los granos dorados, y en ese momento, los agricultores alquilan cosechadoras para operar sus campos. Los agricultores cosechan el arroz al final de la tarde porque a esa hora el arroz se seca naturalmente sin necesidad de sol, lo que lo hace muy popular entre los comerciantes.

En los arrozales de la comuna de Vinh Te, el agricultor Nguyen Van Be lleva un fardo de sacos de arroz, corriendo junto a una cosechadora. El arroz, gracias al buen sol, se seca rápidamente, dando como resultado granos brillantes y de alta calidad, y los comerciantes no están forzando la bajada de precios. "Por la mañana, cuando el arroz aún está húmedo por el rocío, los comerciantes se quejan cuando los agricultores lo cosechan. Con muchos años de cultivo, tenemos experiencia en la cosecha, por lo que podemos vender a un precio más alto", explicó el Sr. Be. Esta temporada de invierno-primavera, los agricultores de las comunas de Vinh Te, Vinh Chau y el distrito de Nui Sam sembraron más tarde que en las zonas vecinas. Gracias a la siembra tardía, los agricultores están cosechando unas semanas más tarde y los precios del arroz han subido en comparación con el comienzo de la temporada.

Al encontrarnos con el Sr. Tran Van Hien caminando por el borde de su arrozal, le preguntamos sobre el precio del arroz esta temporada. El Sr. Hien compartió con entusiasmo que había cultivado 2 hectáreas de arroz OM18 y que los comerciantes compraban arroz fresco en el campo a 6900 VND/kg. A este precio, el Sr. Hien ganó alrededor de 2 millones de VND por hectárea, una vez deducidos los gastos. Desde hace varios años, los agricultores han estado preocupados por cada cosecha de arroz, ya que depende del mercado de exportación. El ciclo recurrente de "cosecha abundante, precios bajos" parece no tener fin. Al comienzo de esta temporada de invierno-primavera, los precios del arroz fluctuaron entre 5300 y 5500 VND/kg, lo que generó gran preocupación entre los agricultores. "Afortunadamente, al final de la temporada de invierno-primavera, se cosechó arroz en muchos lugares, pero en este campo se cosechó tarde, por lo que el precio del arroz volvió a subir, lo que alegró a los agricultores", comentó con alegría el Sr. Hien.

El Sr. Nguyen Van Dong (comerciante de arroz) expresó que cuando los precios del arroz vuelven a subir, tanto agricultores como comerciantes están contentos. Con precios más altos, los agricultores pueden vender con mayor facilidad y los comerciantes pueden comprar con mayor facilidad. Ahora, los productores de arroz enfrentan menos dificultades que antes gracias a la aplicación de la mecanización en los campos, desde la siembra hasta la cosecha. "Cuando el arroz se transporta al dique, los comerciantes vienen enseguida a pesarlo. Los agricultores reciben dinero en efectivo en el campo y todos están contentos. Esperemos que, en la próxima cosecha de verano-otoño, los precios del arroz se estabilicen y los agricultores obtengan ganancias para seguir reinvirtiendo en la producción", compartió el Sr. Dong.

LUU MI

Fuente: https://baoangiang.com.vn/tren-dong-lua-vang-a418619.html