El calor prolongado puede provocar fácilmente deshidratación, fatiga y debilitamiento del sistema inmunitario. Además de beber suficiente agua, elegir los alimentos adecuados es una forma eficaz de refrescarse, reponer nutrientes y mantener la energía durante estos días de calor sofocante.
¿Qué debes comer para refrescarte cuando hace calor?
Aquí tienes algunas sugerencias de alimentos que son a la vez deliciosos y refrescantes.
Las verduras ayudan a refrescar el cuerpo.
Las verduras ricas en agua y vitaminas ayudan a refrescar el cuerpo y a reponer los minerales esenciales. Las sopas de calabaza, amaranto o calabacín, o las ensaladas con pepino, tomate y lechuga, así como los rollitos de primavera con abundantes verduras de hoja verde, son opciones adecuadas para refrescarse, aportar fibra y reducir la sensación de saciedad durante el verano.
Frutas ricas en agua
Las frutas ricas en agua, como la sandía, la pitahaya, las naranjas y el pomelo, calman la sed y reponen los electrolitos en los días calurosos. Por otro lado, las uvas, el kiwi y las fresas aportan antioxidantes que ayudan a proteger la piel. Estas frutas se pueden consumir directamente o procesar en zumos o batidos para realzar su sabor.

¿Qué debes comer para refrescarte cuando hace calor?
Bebidas que ayudan a refrescar el cuerpo.
Además del agua natural, bebidas como el jugo de naranja, el té de limón y miel, el té de alcachofa, el té de manzanilla, el jugo de centella asiática o el agua de coco fresca ayudan a reponer líquidos y minerales y a refrescar el cuerpo eficazmente. Son opciones adecuadas para reducir la fatiga y revitalizar el organismo durante el calor.
Principios para elegir alimentos en verano
Para mantenerse sano durante el verano, debe seguir estas pautas de selección de alimentos:
Prioriza los alimentos con alto contenido de agua.
Se recomienda incluir regularmente alimentos ricos en agua para reducir el riesgo de deshidratación. Además de frutas frescas como la sandía, las naranjas, el pomelo, la pitahaya o las fresas, se puede aumentar el consumo de verduras como el pepino, la lechuga, el calabacín, la espinaca de agua o el apio. Las sopas ligeras, los zumos de frutas y el agua de coco también son buenas opciones.
Elige platos ligeros y fáciles de digerir.
Las altas temperaturas pueden afectar el sistema digestivo, provocando hinchazón e indigestión. Por lo tanto, es recomendable priorizar los platos hervidos, al vapor o en sopa, elaborados con pescado, pollo magro, camarones, tofu y verduras. Por el contrario, se debe limitar el consumo de alimentos fritos, con alto contenido de aceite y grasa, o picantes, ya que pueden aumentar la sensación de calor corporal y dificultar la digestión.
Come a tus horas y divide tus comidas en porciones más pequeñas.
El verano suele provocar una disminución del apetito en muchas personas. Sin embargo, saltarse comidas o comer en exceso de una sola vez no es bueno para la salud.
Los expertos recomiendan dividir las comidas en 4 o 5 porciones más pequeñas a lo largo del día, incorporando una variedad de alimentos para mejorar la absorción de nutrientes y mantener niveles de energía estables.
Errores comunes que se deben evitar al comer cuando hace calor.
Muchos hábitos de enfriamiento aparentemente inofensivos pueden afectar tu salud. Beber demasiada agua helada puede irritar la garganta y dificultar la digestión; consumir muchos alimentos fritos genera más calor corporal; y el consumo excesivo de bebidas azucaradas, cerveza y alcohol aumenta el riesgo de deshidratación. Además, saltarse comidas, usar alimentos mal conservados o beber poca agua también puede provocar fatiga, trastornos digestivos y un mayor riesgo de insolación en verano.
Combina una buena alimentación con un estilo de vida saludable durante el verano.
Además de una dieta equilibrada, es importante mantener el hábito de beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día, hacer ejercicio durante las horas más frescas, dormir lo suficiente y mantener el hogar bien ventilado. Combinar una nutrición científica con un estilo de vida saludable ayudará al cuerpo a refrescarse eficazmente, fortalecerá el sistema inmunitario y reducirá los problemas de salud durante el verano.
Fuente: https://vtcnews.vn/troi-nong-nen-an-gi-cho-mat-ar1020600.html









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