La centella asiática es una planta herbácea de tallos rastreros, de color verde, muy popular en zonas rurales y que crece en lugares húmedos. Esta planta soporta la sombra y la humedad, tiene una gran adaptabilidad, se reproduce rápidamente y suele crecer en parches, por lo que muchos que no la conocen la consideran una mala hierba y la arrancan.
La centella asiática es una bebida favorita en el verano (Fuente: Sohu)
Se ha utilizado como medicina tradicional en el sudeste asiático durante miles de años, no solo consumido como verdura, sino también en jugo. A continuación, se presentan los usos típicos del jugo de centella asiática.
Según la medicina oriental, la centella asiática tiene un sabor ligeramente amargo y un efecto refrescante. Toda la planta de centella asiática puede usarse como medicina, con efectos calmantes, desintoxicantes y para tratar el acné, las úlceras, la fiebre, etc.
Enfriamiento para el cuerpo
La centella asiática se prepara en infusión en verano, lo que refresca, desinfecta y calma la sed. El método es muy sencillo: basta con tomar un puñado de centella asiática fresca, lavarla, ponerla en una tetera, verter agua caliente, dejarla enfriar y beber.
Para realzar el sabor del té de centella asiática, puedes añadir un poco de azúcar de roca o azúcar moreno, según tus preferencias. También puedes exprimir jugo de centella asiática para beber, que también tiene un efecto similar.
Reduce la fatiga, previene la pérdida de memoria.
Beber jugo de centella asiática ayuda a estimular el sistema nervioso central, neutralizar el ácido en la sangre, bajar la temperatura corporal y beneficiar la función cardíaca y hepática. Investigaciones modernas han demostrado que las sustancias presentes en la centella asiática pueden combatir la oxidación, reducir el tamaño de la zona afectada tras un derrame cerebral y prevenir la demencia.
Un estudio de 2012 descubrió que los componentes presentes en la centella asiática pueden inhibir los efectos nocivos del peróxido de hidrógeno en las células humanas, lo que puede contrarrestar la oxidación y mejorar las tasas de supervivencia celular.
Mejorar la resistencia del cuerpo
La centella asiática tiene el efecto de reducir la fiebre, ayudar a mejorar el sistema inmunológico del cuerpo, prevenir la presión arterial alta, las infecciones del tracto urinario y contribuir a la eliminación de toxinas del cuerpo.
Además, los ingredientes de la centella asiática también son beneficiosos para las mujeres en el posparto, ya que embellecen la piel. Aplicar una mascarilla de centella asiática también ayuda a mejorar las arrugas, prevenir el envejecimiento cutáneo y estimular la producción de colágeno.
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Fuente
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