La Centella asiática es una planta herbácea de tallos rastreros, de color verde, muy común en zonas rurales, que crece en lugares húmedos. Tolera la sombra y la humedad, tiene una gran adaptabilidad, se reproduce rápidamente y suele crecer en grupos, por lo que muchas personas, si no la conocen, podrían confundirla con una mala hierba y arrancarla.
El jugo de centella asiática (Gotu Kola) es una bebida favorita del verano (Fuente: Sohu)
Se ha utilizado como medicina tradicional en el sudeste asiático durante miles de años, no solo consumiéndose como verdura, sino también en jugo. A continuación, se describen algunos de los beneficios típicos del jugo de centella.
Según la Medicina Tradicional China, la centella asiática tiene un sabor ligeramente amargo y propiedades refrescantes. Toda la planta de centella asiática se puede utilizar con fines medicinales, como eliminar el calor y desintoxicar el organismo, tratar forúnculos, úlceras, fiebre, etc.
Enfría el cuerpo
La Centella asiática (Gotu Kola) se utiliza para preparar una infusión en verano, la cual ayuda a refrescar el cuerpo, desinfectar y calmar la sed. Su preparación es sencilla: basta con tomar un puñado de hojas frescas de Centella asiática, lavarlas bien, colocarlas en una tetera o recipiente para té, añadir agua caliente, dejar enfriar y luego beber.
Para realzar el sabor del té de centella asiática, puedes añadir un poco de azúcar de roca o azúcar moreno, según tu preferencia. También puedes exprimir la centella asiática y beber el jugo, que tiene un efecto similar.
Reduce la fatiga y previene la pérdida de memoria.
El consumo de jugo de centella asiática ayuda a estimular el sistema nervioso central, neutralizar la acidez sanguínea, disminuir la temperatura corporal y favorecer la función cardíaca y hepática. Investigaciones recientes han descubierto que las sustancias presentes en la centella pueden combatir la oxidación, reducir el tamaño del área afectada tras un accidente cerebrovascular y prevenir la demencia.
Un estudio de 2012 demostró que los componentes que se encuentran en la Centella asiática pueden inhibir los efectos dañinos del peróxido de hidrógeno en las células humanas, combatiendo potencialmente la oxidación y mejorando las tasas de supervivencia celular.
Refuerza el sistema inmunológico del cuerpo.
La Centella asiática (Gotu Kola) tiene efectos antipiréticos, ayuda a mejorar el sistema inmunológico, previene la hipertensión y las infecciones del tracto urinario, y contribuye a la eliminación de toxinas del cuerpo.
Además, los componentes de la centella asiática también son beneficiosos para las mujeres en el posparto, ya que embellecen la piel. Aplicar una mascarilla facial de centella asiática también ayuda a mejorar las arrugas, combatir el envejecimiento cutáneo y estimular la producción de colágeno.
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